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關於小巖的餐飲百科

自制小巖燒餅乾如何做簡單又好吃
  • 自制小巖燒餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家裏的孩子是不是很喜歡吃餅乾呢,那媽媽們是不是擔心市面上賣的餅乾有一些對孩子不好的食品添加劑呢,不要擔心了,現在就開始跟着小編一起來學習親自制作餅乾給孩子吃吧,今天小編來教大家做小巖燒餅乾,純純的巧...
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家常小巖燒如何做簡單又好吃
  • 家常小巖燒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:75公克糖粉:75公克全蛋:1個低筋麪粉:150公克可可粉:12公克肉桂粉:1小匙小蘇打:1小匙核桃:100公克巧克力:50公克輔料具體步驟1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。2.全蛋打散成蛋液後,...
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美味小巖燒餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味小巖燒餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘小雨綿綿涼爽的一個週末在家做到可口的美食把現在我給大家安利一個美味小巖燒餅乾和外面賣的味道是一樣的美味喔,口感軟軟扣彈,這個不僅味美好吃賣相也是棒棒的搭,在閒暇的時候當甜點也可以買個漂亮的盒子放...
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美味的小巖燒餅乾如何做簡單又好吃
  • 美味的小巖燒餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道小巖燒餅乾一看這些材料我就知道好吃,核桃有補腦的功效,可以增強記憶力而且還可以有效的緩解因腦梗引起的失語症狀,並且對腦梗的術後恢復是很有幫助的,巧克力有很好的保護心臟和提神醒腦的作用,而且這道餅...
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巖鹽的產地有哪些-巖鹽是什麼
  • 巖鹽的產地有哪些-巖鹽是什麼

  • 巖鹽對於我們來説是非常重要的一種物質,通常我們在烹飪食物的過程當中,一定會往食物當中放入食用鹽的,這樣才可以使製作出來的食物有一定的味道,而且味道會更加好一些,當然,食鹽是有很多不同的種類的,常見的食鹽有海鹽,巖鹽,低鈉鹽,精鹽等,不同的食鹽,無論從外觀還是從它的營養價值來...
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巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做
  • 巖燒乳酪的做法 【遼寧】巖燒乳酪 巖燒乳酪怎麼做

  • “目前網絡比較紅的一款,特別簡單的西點,叫做巖燒乳酪,其實就是吐司片,塗抹乳酪醬,烤一下,雖然製作簡單,但是吃着真的心動,喜歡的看看:”食材明細主料吐司片(6片)淡奶油(100克)輔料奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)黃油(35克)蛋黃(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巖燒乳酪的做法步驟1、準...
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黃巖小兵龍蝦加盟多少錢
  • 黃巖小兵龍蝦加盟多少錢

  • 説到什麼美食全國人皆知又好吃,小龍蝦這個選項肯定是前排的。投資商們對小龍蝦更是愛慕十足。小龍蝦的知名度已經享譽海外了,在國內各地小龍蝦已經是無處不見的美食了。小龍蝦店的生意是應接不暇,在浙江台州,黃巖小兵龍蝦這個品牌加盟店在當地人氣十分旺,口碑也非常好,不少加盟...
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熔巖蛋糕的做法 抹茶巧克力熔巖蛋糕 熔巖蛋糕怎麼做
  • 熔巖蛋糕的做法 抹茶巧克力熔巖蛋糕 熔巖蛋糕怎麼做

  • “巧克力熔巖蛋糕也稱為"巧克力心太軟",是著名西式甜點之一。割開蛋糕裏面的巧克力會流出。在美國很多餐廳都有這樣的甜點,但實在甜死人。這次我做的版本減少甜味另外加入點新設計,希望大家喜歡。”食材明細主料黑巧克力(180克)黃油(76克)中筋麪粉(73克)糖粉(18克)雞蛋(3個)蛋黃(3個)...
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熔巖乳酪怎麼做-熔巖乳酪的做法
  • 熔巖乳酪怎麼做-熔巖乳酪的做法

  • “曾經紅極一時的熔巖乳酪,很適合上班族或者懶人當早餐,它的做法其實非常簡單的,而且非常快手,10分鐘左右就可以烤一盤,搭配點牛奶或者水果等,讓我們一整天都能精神活躍起來,幸福滿分!”食材明細主料吐司片(2片)芝士片(2片)牛奶(60g)淡奶油(30g)細砂糖(20g)黃油(15g)輔料杏仁片(少許)奶香(口味)烘...
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巖石酥的做法 【開封】酥餅-巖石酥 巖石酥怎麼做
  • 巖石酥的做法 【開封】酥餅-巖石酥 巖石酥怎麼做

  • “這款原來想要做出來層層疊疊的效果,應該是層次很分明,有種羽毛或層巖的效果,烤出來後效果不理想,若是使用150度的油來炸,才能出那樣的效果,烤是不行的。看到最後結果,實在不知道這叫什麼,像三塊巖石放在一起”食材明細主料油酥麪糰(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巖石酥...
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抹茶熔巖流心小蛋糕的做法 第七個抹茶味食譜,抹茶熔巖流心小蛋糕,心太軟,口感爆贊! 抹茶熔巖流心小蛋糕怎麼做
北嶽巖鴿怎麼做-北嶽巖鴿的做法
  • 北嶽巖鴿怎麼做-北嶽巖鴿的做法

  • “北嶽巖鴿的品種,含有豐富的蛋白質和微量元素,且脂肪含量非常低,素有“一鴿勝九雞”的説法,營養價值非常高。口味有香辣味和五香味,鮮香、舒爽的特點。因生產於大同北嶽恆山附近,故形成當地的一道特產。”食材明細主料巖鴿(1只)輔料祕製醬料(適量)生薑(適量)枸杞(適量)魚露(適量)調料鹽(...
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巖蜂蜜有什麼好-巖蜂蜜是什麼
  • 巖蜂蜜有什麼好-巖蜂蜜是什麼

  • 蜂蜜的種類有很多其中巖蜂蜜就是一種,生命是巖蜂蜜呢,巖蜂蜜就是純野生生長在種巖蜂產的蜜,種巖蜜比較出名,市面有許多假貨,大家購買的時候要注意預防,巖蜂蜜是有着高質量的營養價值的,現在小編就帶大家來具體瞭解瞭解它。一、巖蜂蜜有什麼好巖蜂蜜是蜂蜜家族的重要成員,它也是蜂...
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巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法
  • 巖燒乳酪怎麼做-巖燒乳酪的做法

  • 食材明細主料吐司片(6片)輔料牛奶(60g)白糖(35g)黃油(35g)淡奶油(60g)奶酪(3片)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巖燒乳酪的做法步驟1、碗中加入,牛奶,淡奶油,白糖,黃油。2、隔水融化。3、黃油融化加入奶酪。4、隔水完全融化,放冰箱冷藏制濃稠。5、吐司片放在鋪了油紙的烤盤上。6、抹上一...
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巖扒小屋加盟費多少?
  • 巖扒小屋加盟費多少?

  • 餐飲提問:巖扒小屋加盟費多少?胡玫華677回答:巖扒小屋加盟費我之前還去了解過他們的加盟費,大概就是120,000塊錢左右吧,這個品牌她在眾多的餐飲品牌當中還算是一個知名的老品牌了,而且現在在全國各地有了很多的連鎖加盟店,他們家的整體的品質也都是非常好的,而且服務態度非常的不...
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溶巖蛋糕怎麼做-溶巖蛋糕的做法
  • 溶巖蛋糕怎麼做-溶巖蛋糕的做法

  • “看了一聲電影,受了刺激,做了一個蛋糕,安撫自己。”食材明細主料低粉(13克)雞蛋(1個)輔料牛奶(8克)植物油(8克)糖粉(8克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)溶巖蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入過篩的低粉,牛奶,三分之一糖粉和植物油攪拌均勻2、蛋白打發3、蛋黃糊加入到蛋白中...
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龍巖小吃有哪些呢?
  • 龍巖小吃有哪些呢?

  • 龍巖是一個非常重要的交通要塞,它的歷史非常悠久,有很濃郁的文化底藴,龍巖這座城市不僅風景秀麗,還彙集了各種美食,是吃貨們的天堂,非常的適合旅遊,那麼龍巖小吃有哪些呢?龍巖小吃有哪些呢1.雪花魚糕雪花魚糕是當地的特色名吃,被當地人稱為雪花銀片。這道美食選用的是淨嫩白透的...
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巖燒煎餅怎麼做-巖燒煎餅的做法
  • 巖燒煎餅怎麼做-巖燒煎餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(100g)白糖(50g)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巖燒煎餅的做法步驟1、碗中打入一個雞蛋和一個蛋黃,加入50克白糖。2、用電動打蛋器打製發白。3、加入20克融化的黃油。4、拌勻。5、100克低筋麪粉分兩次放入雞蛋糊中。6、翻拌...
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巖米營養功效-巖米煮多久
  • 巖米營養功效-巖米煮多久

  • 相信世界上的很多人不瞭解巖米吧。但巖米的營養成分豐富,對吃用的人補充大量的水分、礦物質、維生素、碳水化合、膳食纖維有很大作用。相信很多人都會關心這樣的一個問題:到底哪些人羣適合食用巖米?哪些人羣不符合食用巖米。怎麼做才是最好吃的?別急,下面的一篇文章將會為你詳...
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熔巖蛋糕的做法 愛在心口——熔巖蛋糕 熔巖蛋糕怎麼做
  • 熔巖蛋糕的做法 愛在心口——熔巖蛋糕 熔巖蛋糕怎麼做

  • “熔巖蛋糕又名心太軟,低調的外表下包裹着香濃的巧克力,一切開“心”就會流露出來,卻是一款已經完全熟透的蛋糕哦”食材明細主料低筋麪粉(30g)黃油(80g)黑巧克力(86g)細砂糖(12g)咖啡粉(3g)香草精(3滴)朗姆酒(3滴)雞蛋(1個)開水(25g)鹽(1g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)熔巖蛋糕的做法步驟...
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熔巖麪包怎麼做-熔巖麪包的做法
  • 熔巖麪包怎麼做-熔巖麪包的做法

  • “這個麪包有個很好聽的名字,叫熔巖麪包,因為麪包在烘烤的時候,包裹在麪包裏面的芝士,從麪包的頂部慢慢“噴發”出來,就如火山噴發出來的熔巖。咬一口,醇厚的芝士和煙燻味的培根碎,蔓延到整個口腔,口感和味道豐富,吃一口就會愛上它!”食材明細主料焙食尚麪包粉(230g)蕎麥粉(20g)冰水(163...
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巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕(巖漿蛋糕) 巧克力熔巖蛋糕怎麼做
  • 巧克力熔巖蛋糕的做法 巧克力熔巖蛋糕(巖漿蛋糕) 巧克力熔巖蛋糕怎麼做

  • “這款巧克力熔巖蛋糕,非常甜美。特別是切開蛋糕瞬間,濃香的巧克力緩緩溢出,給人特別的驚喜。做法也不難,只要有最簡單的原材料:黑巧克力,黃油,低筋麪粉,雞蛋即可。在週末的早上,現烤一個美味異常的巧克力熔巖蛋糕,配上同樣香濃的奶茶,讓人慾罷不能呢。”食材明細主料黑巧克力(100克)...
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南瓜熔巖小麪包怎麼做-南瓜熔巖小麪包的做法
  • 南瓜熔巖小麪包怎麼做-南瓜熔巖小麪包的做法

  • “吃膩了甜麪包,試試這款甜中帶鹹,奶香濃郁又拉絲的熔巖小麪包吧。因為配方中加了南瓜泥,顏色不僅金燦燦的格外誘人,口感也超級鬆軟呢!”食材明細主料麪包粉(130克)鹽(2克)酵母(2克)細砂糖(20克)黃油(12克)南瓜泥(45克)牛奶(40克)蛋液(12克)輔料馬蘇裏拉奶酪(100克)香腸(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時...
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熔巖蛋糕怎麼做-熔巖蛋糕的做法
  • 熔巖蛋糕怎麼做-熔巖蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油(125g)黑巧克力(150g)輔料雞蛋(3個)白糖(65g)低筋麪粉(65g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熔巖蛋糕的做法步驟1、把黃油和巧克力放在容器中隔水融化。2、這是融化好的如圖。3、3個雞蛋加65克白糖。4、打撒不要打發如圖。5、把雞蛋液倒入巧克力液中。6、攪拌均勻...
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龍巖小吃店加盟優勢有哪些呢?
  • 龍巖小吃店加盟優勢有哪些呢?

  • 目前正是醬骨頭銷售的爆發時期,色香味俱全的醬湯搭配其鮮明主題以及趣味的銷售風格吸引了大量的消費人羣,俘獲了各路吃貨的胃。相信去過醬骨頭小吃店的同志們都是忘不了那一絲絲入味,口感鮮嫩筋道的豬骨肉,周圍朋友都領略過它的美。那麼作為一個熱門品牌,它是如何做到讓各位顧...
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