誘人的椒鹽豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
椒鹽 :適量
雞粉 :1茶匙
紅辣椒 :少量
葱花 :少量
主料
豆腐 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
椒鹽 :適量
雞粉 :1茶匙
紅辣椒 :少量
葱花 :少量
1.買回來的豆腐放在鹽水中浸泡20分鐘,撈起瀝水
2.鍋內放油,燒熱後下豆腐塊
3.煎至兩面金黃色後,加入1湯匙雞粉
4.灑上適量椒鹽粉
5.翻動另一面再均勻灑上椒鹽粉,繼續煎2分鐘
6.裝盤,放入葱花和紅辣椒即可
用鹽水泡豆腐的時候,豆腐已經吸入鹽分,而且椒鹽也有鹹味,不要再加鹽。
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