養生山藥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

山藥 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 豬肉切片生粉，鹽，醃製8分鐘。

2. 山藥削皮，切片

3. 熱水，開之後倒入淮山出槳。大概10分鐘，撈出洗淨。

4. 熱油，倒入蒜蓉。加入肉片炒到五分熟。

5. 倒入淮山一起翻炒。

6. 最後倒入一點點水，放入鹽。調味，微微悶2分鐘。出鍋。

烹飪技巧

功效：清熱，解毒。治温病發熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰癧，痔漏