![自制味島香鬆と日式茶泡飯-香鬆茶泡飯]( "自制味島香鬆と日式茶泡飯-香鬆茶泡飯")
- “半夜睡不着，看深夜食堂，一方小店，填充着無比豐富的人物故事，簡單的背景，烹調食物動聽的嗞啦嗞啦……滿心的愛與温暖……又感動又餓……今天要做的是日式香鬆，沒錯，自制日式香鬆。香鬆是日料理拌飯，壽司，茶泡飯，三明治什麼的配餐佐料，很多種口味，這次自己製作的是鰹魚味香鬆味道嘛與...
- 10314
![自制肉鬆怎麼做-自制肉鬆的做法]( "自制肉鬆怎麼做-自制肉鬆的做法")
- 食材明細主料瘦肉（750g）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）香葉（適量）五香粉（適量）調料橄欖油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）五香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制肉鬆的做法步驟1、瘦肉切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘，温水洗淨浮沫。3、肉塊放到高壓鍋中，加葱段、薑片、八角、香葉、水，蓋...
- 32760
![自制肉鬆飯糰怎麼做-自制肉鬆飯糰的做法]( "自制肉鬆飯糰怎麼做-自制肉鬆飯糰的做法")
- “小孩子很愛吃紫菜包飯，改個配方換個形狀孩子搶着吃。”食材明細主料裏脊（1000g）輔料紫菜（適量）白米飯（適量）芝麻（適量）焯水胡蘿蔔丁（半根）焯水菠菜（適量）薑片（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制肉鬆飯糰的做法步驟1、裏脊肉去筋切...
- 20817
![自制茶泡飯如何做簡單又好吃]( "自制茶泡飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料米飯：適量茶葉：適量赤豆：適量小白菜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.準備好圖中材料，擂茶用的，有黑芝麻，茶葉，炒熟的花生，攪拌機。2.把芝麻茶葉花生倒入攪拌機，加入涼開水。用攪拌機打成泥狀。3.這是攪拌好的茶糊。4....
- 30602
![蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味]( "蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味")
- “自制美味小零食肉鬆。一直很喜歡吃肉鬆的，自從央視曝光後，每次看見肉鬆就會想起，尤其是網上盛傳的那張難產死掉的母豬屁股上還掛着小豬已經明顯變質的讓人作嘔的圖片。今天自己動手做了一下，製作非常簡單一次成功，味道好極了。一斤裏脊肉炒了滿滿兩盒肉鬆。”食材明細主料豬...
- 16922
![自制美味魚鬆怎麼做-自制美味魚鬆的做法]( "自制美味魚鬆怎麼做-自制美味魚鬆的做法")
- “魚鬆營養價值豐富。健康且美味。適合任何年齡段使用”食材明細主料鱸魚（5條）輔料葱（適量）姜（適量）調料米酒（2勺）鹽（2匙）生抽（3勺）老抽（2勺）白砂糖（1勺）檸檬汁（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制美味魚鬆的做法步驟1、我是使用的是百花鱸，魚肉緊緻，肉質條理清晰。總共5條13斤。2、去...
- 22075
![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
- 30795
![自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法]( "自制美味肉鬆怎麼做-自制美味肉鬆的做法")
- “自制肉鬆，健康放心地吃😊”食材明細主料瘦豬肉（500克）輔料鹽（10克）糖（50克）生抽（20克）姜（3塊）䓤頭（3塊）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制美味肉鬆的做法步驟1、500克新鮮瘦肉，用菜刀把白色筋膜去掉。切方塊，入高壓鍋，加水沒過肉塊，放姜，葱頭。上氣後再煮10分鐘，關火。高壓鍋自然排...
- 32449
![茶泡飯怎麼做-茶泡飯的做法]( "茶泡飯怎麼做-茶泡飯的做法")
- “一碗簡單的茶泡飯，最簡單本質的食材，都有其不可替代的原味，但卻最温暖人心。”食材明細主料米飯（150g）三文魚（120g）輔料海苔（4g）白芝麻（2g）黃油（4g）葱花（2g）雞蛋（60g）煎茶（120g）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶泡飯的做法步驟1、三文魚洗淨擦乾水分，加料酒、食鹽，放冰箱冷藏醃製30分鐘左...
- 28809
![自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 家庭自制肉鬆 自制肉鬆怎麼做")
- “自己在家做比外面的衞生安全，孩子也愛吃，何樂而不為。”食材明細主料豬腿瘦肉（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱頭（適量）桂皮（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制肉鬆的做法步驟1、肉切塊，順着肉的條紋切，在用開水撈洗去除血腥味2、加桂皮，葱頭，生薑和肉一起放高壓...
- 24759
![自制香濃奶茶怎麼做-自制香濃奶茶的做法]( "自制香濃奶茶怎麼做-自制香濃奶茶的做法")
- “自制的香濃奶茶,簡單又好喝~”食材明細主料紅茶包（適量）牛奶（適量）輔料煉乳（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香濃奶茶的做法步驟1、1.紅茶包少量熱水裏泡一會。（圖1）2、2.紅茶水衝入牛奶中加熱。（圖2）3、3.調入適量煉乳。（圖3）...
- 31158
![【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆]( "【自制豬肉鬆】酥鬆香脆的自制美味-豬肉鬆")
- “唔。。。我用的的瘦肉比較少，那只是我要MAMA煲瘦肉湯留下一點的；就是為了試做肉鬆。將搓散的豬肉絲放在平底鍋上，耐心小火慢慢烘乾。肉鬆成品酥鬆香脆。自制的豬肉鬆蠻不錯。”食材明細主料瘦肉（100g）輔料醬油兩匙（適量）蒜頭兩瓣（兩瓣）料酒（一匙）姜（一塊）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘...
- 27420
![家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法]( "家庭自制泡菜怎麼做-家庭自制泡菜的做法")
- “簡單、爽口富含益生菌醃製1個月左右最好，注意過程中不要沾到油；加入蘋果和梨是加速泡菜發酵的過程”食材明細主料花椒（3克）幹辣椒（25克）生薑（1塊）白酒（15克）蘋果（1個）鴨梨（1個）胡蘿蔔（適量）心裏美蘿蔔（適量）水蘿蔔（適量）菜頭（適量）芹菜（適量）菜花（適量）輔料精鹽（適量）生薑（適量）白酒（適量）酸鹹（口味）技巧（...
- 24026
![家常泡菜的醃製方法]( "家常泡菜的醃製方法")
- 泡菜大家都是吃過的，是非常美味的一種美食，它的味道特別的好吃，而且特別的下飯，它的口感也是特別的好的，吃起來脆脆的，很是美味，那麼家常泡菜的醃製方法，小編就針對這個問題，為大家做出了以下的資料整理，一起來看看吧。家常泡菜的醃製方法一、泡菜的醃製方法1準備原料捲心菜(900g)，...
- 7215
![茶泡飯的做法 一人食～茶泡飯 茶泡飯怎麼做]( "茶泡飯的做法 一人食～茶泡飯 茶泡飯怎麼做")
- 食材明細主料大米飯（1碗）玄米茶茶葉（1勺）輔料日式紫蘇醃漬梅子（1顆）海苔（2片）調料日本醬油（適量）綠芥末（適量）熟白芝麻（勺適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶泡飯的做法步驟1、將海苔剪碎，嫩葱取葉切碎。玄米茶茶葉加開水沖泡稍置片刻。2、將米飯盛入碗中，撒上海苔、芝麻、葱碎，碼...
- 10620
![家庭製作泡菜炒飯怎麼做-家庭製作泡菜炒飯的做法]( "家庭製作泡菜炒飯怎麼做-家庭製作泡菜炒飯的做法")
- 食材明細主料剩米飯（適量）泡菜（適量）青豆粒（適量）牛肉粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）雞蛋（1個）輔料色拉油（適量）白芝麻（適量）韓國辣椒醬（1大勺）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭製作泡菜炒飯的做法步驟1、需要的食材有：剩米飯、韓國泡菜、青豆粒、胡蘿蔔、牛肉、雞蛋、韓國辣椒醬。2、將胡蘿蔔...
- 13861
![加肉鬆版的自制家常壽司圖解]( "加肉鬆版的自制家常壽司圖解")
- 每次去超市必買的就是壽司了，總覺得這東西甜甜糯糯的超級好吃，但超市有的真的是賣的特別貴呀，所以就買來了食材和原料自己來做，沒想到真的比外邊賣的還好吃哦，而且份量足足的，吃完就超級飽了，可以加上甜甜的沙拉醬或者番茄醬哦主料壽司紫菜：四張火腿腸：兩根米飯：適量雞蛋：兩個輔料沙...
- 28050
![香酥千島棒的做法 香酥千島棒----自制家庭版小零嘴 香酥千島棒怎麼做]( "香酥千島棒的做法 香酥千島棒----自制家庭版小零嘴 香酥千島棒怎麼做")
- “週末在家看電影的時候總喜歡吃點兒小零嘴，但是喜歡宅在家裏，有時候懶得出去買，那就自己做一款小零嘴吧，這款香酥千島棒又方便又簡單，鹹點可口，是看電影的必備食品額。”食材明細主料低筋麪粉（300g）輔料糖（20g）奶油（40g）牛奶（70g）黃油（50g）配料鹽（5g）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥...
- 9946
![川味茶泡飯怎麼做-川味茶泡飯的做法]( "川味茶泡飯怎麼做-川味茶泡飯的做法")
- “四川有句俗話叫做“好吃不過茶泡飯”，在美食多得數不勝數的四川，茶泡飯還有這般崇高的地位，可見其絕妙之處。四川的茶泡飯向來隨意，剩米飯搭配上剩菜，或者是洗澡泡菜和格式小菜；點睛之筆的茶湯，最傳統的算是老虎茶和紅白茶一類的，現在，根據人們的喜好，茉莉花茶、竹葉青等等川中好...
- 32170
![家常松香壽司的做法 家常松香壽司，簡單又美味 家常松香壽司怎麼做]( "家常松香壽司的做法 家常松香壽司，簡單又美味 家常松香壽司怎麼做")
- “初入職場時，最愛吃的是首爾紫菜包飯，那時候工資低，一週能吃上一次就滿足的不得了，尤其喜歡吃松香味和蛋黃味，真是一種享受~前兩天逛超市，不經意間看到壽司簾，想起了那時的紫菜包飯，忍不住想要動手一試……”食材明細主料熱米飯（適量）豬肉鬆（適量）壽司海苔片（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）...
- 10978
![自制冷泡奶蓋茶怎麼做-自制冷泡奶蓋茶的做法]( "自制冷泡奶蓋茶怎麼做-自制冷泡奶蓋茶的做法")
- 食材明細主料淡奶油（150ml）冷泡茶（1杯）輔料牛奶（50顆）煉奶（10ml）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制冷泡奶蓋茶的做法步驟1、冷泡茶有個黃金比例1：50：4，對應茶葉、水和最適宜的冰箱温度。冷泡茶的最多冷藏時間不宜超過8小時，否則會有輕微發苦的感覺。2、將淡奶油打發至綿密的粘...
- 29426
![自制五香芝麻肉鬆怎麼做-自制五香芝麻肉鬆的做法]( "自制五香芝麻肉鬆怎麼做-自制五香芝麻肉鬆的做法")
- “家裏新買的麪包機有做肉鬆的功能，趁空閒就來做一次，一來自己做的真材實料，吃的放心。二來做糕點時也需要。總的感覺是用麪包機方便簡單，而且味道也很好”食材明細主料豬腿肉（500g）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）葱頭（適量）姜（適量）草果（適量）白芝麻（適量）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（1勺）米...
- 26772
![原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做]( "原味肉鬆的做法 自制原味肉鬆 原味肉鬆怎麼做")
- “外面的食品安全實在不敢恭維，還是自己動手豐衣足食吧！和添加劑説byebye!”食材明細主料豬腿肉（半斤）輔料姜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味肉鬆的做法步驟1、腿肉上面的肥肉剔乾淨。並洗淨。2、將肉切成小塊。3、肉加少許水，兩片姜大火燒...
- 18115
![蓬鬆香濃的自制肉鬆-肉鬆]( "蓬鬆香濃的自制肉鬆-肉鬆")
- “當聽到嘀嘀響聲我去打開面包機蓋子的時候，我的小心臟啊，簡直不敢相信，靜靜的在麪包桶裏的那些小精靈們居然是我自己做的肉鬆，那質感就是買的肉鬆也達不到，而且那些小肉絲居然閃爍着銀色的光芒，太不可思議了。在裝盤的時候我就偷偷的捏了一口吃，口感簡直太棒了，純純的全是香濃的...
- 30078
![自制肉鬆的做法 超簡單的自制肉鬆，酥脆鮮香又好吃 自制肉鬆怎麼做]( "自制肉鬆的做法 超簡單的自制肉鬆，酥脆鮮香又好吃 自制肉鬆怎麼做")
- “超簡單的肉鬆自制法，酥脆鮮香原汁原味；讓你在家就能吃到0添加劑的肉鬆。”食材明細主料豬裏脊肉（2條）輔料生薑（1塊）香葱（1棵）茴香（1只）調料橄欖油（10ml）蠔油（10ml）味極鮮醬油（25ml）白糖（2g）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）自制肉鬆的做法步驟1、準備好食材。2、豬裏脊肉清洗乾淨，...
- 11069
味味甜
