炸紫薯球球怎麼做-炸紫薯球球的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炸紫薯球球的做法步驟

• 1、準備食材:紫薯去皮蒸熟，搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸奶，捏均勻。

• 2、揉成小球球。

• 3、麪粉加純牛奶（可用水代替）揉成團，放置半小時。

• 4、麪粉包裹在紫薯的外面，再裹上芝麻。

• 5、油熱後，關小火慢慢炸，火太大不好控制，容易焦掉。

• 6、好了，再配上芒果西米露就可以享用了。

小竅門

喜歡吃點甜的，在揉紫薯餡或麪粉時可以加糖。