糖醋菇絲怎麼做-糖醋菇絲的做法

“酸甜可口，滑潤鮮香。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋菇絲的做法步驟

• 1、杏鮑菇洗淨、切絲，大蒜切粒；

• 2、油熱、小火，放鉸肉炒出幹香；

• 3、倒入菇絲、蒜粒；

• 4、大火炒至菇絲變軟，放用生抽、醋、料酒、白糖、雞精、澱粉調成的汁；

• 5、翻炒均勻，灑葱顆；

• 6、澆芝麻油翻勻即可。