糖醋白蘿蔔絲怎麼做-糖醋白蘿蔔絲的做法

“即拌即食，酸甜微辣，非常爽口。”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋白蘿蔔絲的做法步驟

• 1、蘿蔔切去頭尾去皮，切成薄片，再切成均勻的細絲。

• 2、放少許鹽醃10分鐘，用涼開水沖洗乾淨，攥幹水分。

• 3、放入小米椒、鹽、白糖、味精。

• 4、放入味極鮮醬油。

• 5、放適量白醋。

• 6、淋少許香油。

• 7、放入小葱碎，攪拌均勻。

• 8、成品。酸甜可口，微辣脆爽。

小竅門

1.蘿蔔去皮切絲醃製一會兒，再用涼開水沖洗乾淨，可去除辛辣味。
2.不可多做，即拌即食。