![清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法]( "清水蝦丸怎麼做-清水蝦丸的做法")
- “細細切碎酸甜苦辣，慢慢煎炒悲歡離合！一生一世的細水長流，其實都在一日三餐中緩緩流淌，因為有了你，才會讓浪漫滿屋。用心烹飪，清水煮蝦，清淡、鮮美，愛也是如此”食材明細主料娃娃菜（100g）湖蝦（400g）木耳（150g）輔料白胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）香油（1小勺）葱花（適量）澱粉（40g）雞蛋（1個）鹹...
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![清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做]( "清汆丸的做法 鮮滑的鮮蝦豬肉清汆丸子 清汆丸怎麼做")
- “其實清汆丸子並不難，關鍵是肉餡攪打上勁，才能有滑嫩的口感。。。。”食材明細主料豬肉（250克）鮮蝦（5只）輔料姜（4片）鹽（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清汆丸的做法步驟1、把鮮蝦仁放到肉餡中剁碎。2、放入鮮薑末繼續剁成蓉。3、加入鹽。料酒朝一個方向攪打上勁（這個過程很...
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![清湯魚丸怎麼做-清湯魚丸的做法]( "清湯魚丸怎麼做-清湯魚丸的做法")
- “清湯魚丸是浙江名菜，以湯清、味鮮、滑嫩、潔白而著稱，魚圓似白玉，色澤分明，滑嫩鮮美。還會添入一些火腿片，湯汁鹹鮮美。做魚丸適合用鰱魚，這一次家有三條魚，青魚也做了些。魚丸也可以加入一些肥肉，油炸魚丸也可以。味道各有千秋。青魚1100克（除去魚骨）配料：香菇1朵，菜心適量，姜葱適...
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![清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法]( "清蒸蝦丸怎麼做-清蒸蝦丸的做法")
- “學齡兒童的黃金菜單，噴香營養，補鈣好消化，孩子愛吃個兒高，你也趕緊試試吧~”食材明細主料胡蘿蔔（適量）蝦（400克）胡椒粉（1克）醬油（10克）輔料姜粉（1克）料酒（3克）鹽（2克）橄欖油（10克）木薯粉（10克）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸蝦丸的做法步驟1、鮮蝦去頭尾去殼，開背把蝦腸抽出，用絞肉機攪...
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![清水小肉丸子怎麼做-清水小肉丸子的做法]( "清水小肉丸子怎麼做-清水小肉丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料葱（適量）雞蛋（1個）五香粉（10g）胡椒粉（10g）香菜（50g）姜（適量）原味（口味）未知（難度）清水小肉丸子的做法步驟1、豬肉切成片。2、剁成肉餡，加入葱姜，五香粉，胡椒粉，鹽，蛋清，香油順時針攪打上勁。3、用手擠出丸子下入鍋中，待煮到浮起就可以了。4、撒入香菜滴幾滴香油即可，香噴...
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![清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做]( "清湯丸子的做法 【上海】清湯丸子 清湯丸子怎麼做")
- “容易上手，又美味的一款湯！”食材明細主料肉糜（150克）雞蛋（一個）輔料鹽（三分之一茶匙）雞粉（四分之一茶匙）胡椒粉（少許）薑末（適量）葱花（適量）料酒（一茶匙）生粉（一茶匙）味極鮮醬油（一半茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清湯丸子的做法步驟1、準備食材（要三分肥七分瘦的）2、肉糜倒入容器加入...
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![西蘭花蝦仁水汆丸子怎麼做-西蘭花蝦仁水汆丸子的做法]( "西蘭花蝦仁水汆丸子怎麼做-西蘭花蝦仁水汆丸子的做法")
- 食材明細主料西蘭花（適量）蝦仁（適量）排骨湯（適量）輔料米飯（適量（煮熟的））清淡（口味）氽（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西蘭花蝦仁水汆丸子的做法步驟1、西蘭花焯水。2、焯好水的西蘭花和處理好的蝦。3、切碎。4、放入料理機裏，加入蒸熟的米飯。5、打成泥。6、燒開的排骨湯裏用勺子刮裏面，煮熟。...
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![蝦丸怎麼做-蝦丸的做法]( "蝦丸怎麼做-蝦丸的做法")
- “蝦丸比較清淡，滑而不膩，特別是老人吃起更有營養和軟滑。”食材明細主料蝦仁（300g）輔料蘿蔔（半個）雞蛋（1個）肥肉（1小塊）調料蠔油（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）澄粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蝦丸的做法步驟1、大蝦300克。2、剁碎備用。3、一小塊肥肉。4、剁碎備用。5、將肥...
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![清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法]( "清水蝦仁怎麼做-清水蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（8只）輔料胡蘿蔔（一小段）配料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蝦仁的做法步驟1、把蝦都去殼去蝦線，只留尾翼部分的殼在2、把所有的蝦都開背3、用刀背輕剁，輕拍幾下蝦仁4、蝦仁里加入適量的剛澱粉，靜置一會5、胡蘿蔔切薄片6、胡蘿蔔...
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![清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做]( "清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做")
- “前幾天已經連續的低温天氣了，雖不是很冷，但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了，暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸，寶寶特別喜歡。”食材明細主料肉（1斤）輔料葱花（1棵）姜（1塊）調料鹽（1勺）醬油（1勺）醋（半勺）蠔油（1勺）花生油（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清水丸子湯的做法步驟1、首先是把...
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![鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做]( "鹽水蝦的做法 鹽水蝦——最清淡美味的吃法 鹽水蝦怎麼做")
- “這是一道幾乎人人會做的簡易菜，以前總是一直將配料與蝦一塊煮，而老楊的做法感覺蝦的口感要更加Q彈，以後就這樣做啦。”食材明細主料鮮蝦（500克）輔料香葱（2根）姜（1塊）八角（1個）花椒（1湯匙）桂皮（少許）鹽（適量）料酒（適量）海鮮醬油（適量）冰塊（10小塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法...
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![夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做]( "夏日清爽小菜鹽水蝦的做法 夏日清爽小菜【鹽水蝦】 夏日清爽小菜鹽水蝦怎麼做")
- “天氣漸漸熱起來，這道清爽小菜【鹽水蝦】搭配啤酒真是不要太愜意了。如燒好後冰箱冷藏一會兒，配啤酒當宵夜，那更是爽、爽、爽。。。”食材明細主料蝦（350g）輔料小葱（4根）薑片（5-6片）鹽（適量）黃酒（適量）水（600ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夏日清爽小菜鹽水蝦的做法步驟1、蝦沖洗...
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![水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法]( "水煮蝦丸怎麼做-水煮蝦丸的做法")
- “這道菜適合那種喜歡吃蝦，又不想剝蝦的人，前提是有人做給你吃😁。話説事先剝蝦仁的時候稍顯有點麻煩，但是成品蝦丸鮮香Q彈，麻辣誘人，並且十分下飯，吃完別提多爽了，關鍵是不用邊吃便剝蝦皮，一口一個太過癮了。”食材明細主料蝦（500克）豬油（適量）油菜（適量）豆芽（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生...
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![清水三鮮丸子怎麼做-清水三鮮丸子的做法]( "清水三鮮丸子怎麼做-清水三鮮丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）鮮蝦（適量）黑木耳（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）青豆（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）配料鹽（適量）白胡椒（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水三鮮丸子的做法步驟1、豬肉鮮蝦剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水澱粉攪拌上漿。加鹽，白胡椒十三香和雞精香油...
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![水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法]( "水煮蝦丸和肉片怎麼做-水煮蝦丸和肉片的做法")
- 食材明細主料豬裏脊（半斤）豆芽（適量）蝦仁（1斤）木耳（適量）菠菜（適量）甘藍（適量）輔料辣椒圈（適量）雞蛋清（2個）郫縣豆瓣（5大勺）鹽（適量）蒜（5瓣）澱粉（4大勺）麻椒（適量）十三香（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水煮蝦丸和肉片的做法步驟1、各種愛吃的青菜焯熟，淋幹水分放入盆中2、豬裏脊切片放2勺澱粉...
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![蝦丸蝦卷怎麼做-蝦丸蝦卷的做法]( "蝦丸蝦卷怎麼做-蝦丸蝦卷的做法")
- “蝦丸，蝦卷，不管是就着粥還是煮麪條裏，還是就當一頓小零食吃，都是不錯的；做這個東東的時候，子墨因為尿褲子了回家換褲子，吃了4個，又出去玩了...脆嫩脆嫩的蝦丸，小傢伙MS還是比較喜歡的”食材明細主料大蝦（適量）雞蛋（適量）生抽（一點）輔料葱姜水（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![清水丸子怎麼做-清水丸子的做法]( "清水丸子怎麼做-清水丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（適量）雞蛋（一個）海米（適量）葱（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清水丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入一個雞蛋，葱切沫，海米切碎放入餡中，再放適量鹽，幾滴香油，攪拌2、放入適量清水攪拌，攪拌時要朝一個方向，攪上勁兒。清水多加點，水多點...
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![水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法]( "水氽雞蝦肉丸怎麼做-水氽雞蝦肉丸的做法")
- “雞肉和蝦的鮮美，不需要過多的調味。原始、清淡的鮮美，集於這一碗湯中。為自己、為家人做碗清湯吧。”食材明細主料鮮蝦（5只）芹菜（10克）雞胸肉（50克）娃娃菜（20克）輔料姜（3克）胡椒粉（0.5克）葱（1段）料酒（5克）生抽（3克）澱粉（4克）食用油（4克）鹽（2克+1克）芹菜葉（4克）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水氽...
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![清水蝦怎麼做-清水蝦的做法]( "清水蝦怎麼做-清水蝦的做法")
- “今天買的蝦45一斤，6只15塊錢，做出一道原汁原味的菜。”食材明細主料蝦（6只）輔料料酒（適量）葱（1根）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水蝦的做法步驟1、海蝦。2、抽蝦線。3、減掉鬍鬚。4、清水下鍋。5、加入料酒和葱。6、水開一分鐘撈出。7、成品圖。小竅門啥也不放，原汁原味。...
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![清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法]( "清水籽蝦怎麼做-清水籽蝦的做法")
- “河蝦帶籽，當季食材，一年中最鮮的時候”食材明細主料籽蝦（200g）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水籽蝦的做法步驟1、鍋裏倒入三分之一冷水，放籽蝦，葱，薑片，倒入料酒，加2-3g鹽（放一點就行，不是鹽水蝦，不要讓鹹味蓋住蝦的鮮），大火5分鐘2、好了，撈出，稍...
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![香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法]( "香辣水煮蝦丸怎麼做-香辣水煮蝦丸的做法")
- “將蝦肉搭配些許魚肉和五花肉，斬成肉泥，搓成肉丸，在紅火熱辣的湯汁中滾熟，再配些蔬菜墊底，一碗鮮香軟糯、麻辣誘人、無比下飯的水煮蝦丸出鍋了——”食材明細主料大蝦肉（400g）輔料淨魚肉（100g）五花肉（50g）大白菜葉（100g）香菜（適量）配料葱姜（適量）雞蛋（1個）幹澱粉（1大勺）鹽（1/2小勺）白胡椒粉（1/2...
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![清蒸肉丸怎麼做-清蒸肉丸的做法]( "清蒸肉丸怎麼做-清蒸肉丸的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）胡蘿蔔（適量）荸薺（適量）香菇（適量）白菜（適量）輔料葱姜水（適量）澱粉（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸肉丸的做法步驟1、夾心肉剁成末，加鹽、料酒、生抽、蠔油、葱姜水往同一個方向攪拌上勁。2、荸薺、香菇、...
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![清煮魚丸怎麼做-清煮魚丸的做法]( "清煮魚丸怎麼做-清煮魚丸的做法")
- 食材明細主料草魚（500克）葱（適量）雞蛋（2個）生薑（適量）輔料鹽（2克）香油（3克）料酒（2克）玉米澱粉（5克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清煮魚丸的做法步驟1、草魚去除刺，切塊入清水裏浸泡備用。2、用榨汁機榨成魚醬待用。3、加入料酒，鹽，生抽，玉米澱粉，雞蛋。4、用刮刀順着一個方向攪成...
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![清湯肉丸怎麼做-清湯肉丸的做法]( "清湯肉丸怎麼做-清湯肉丸的做法")
- 食材明細主料肥瘦肉（適量）輔料葱（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清湯肉丸的做法步驟1、三肥七瘦的肉攪碎成肉末。2、加葱花、雞蛋、五香粉、麻油拌勻。3、加適量鹽、生抽、澱粉順着一個方向攪拌，使肉攪拌上勁。4、一...
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![清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法]( "清水白條蝦怎麼做-清水白條蝦的做法")
- “海蝦的種類有很多，我比較喜歡吃的是白條蝦。白條蝦蝦形大，蝦殼軟，蝦肉嫩，而且很鮮，怎麼做都好吃。清水煮蝦，原汁原味。”食材明細主料白條蝦（450克）輔料姜（適量）胡椒粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清水白條蝦的做法步驟1、白條蝦剪去蝦茫，洗淨，瀝乾水份...
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味味甜
