- 食材明細主料土豆(兩個)青椒(半個)蒜頭(適量)紅椒(半個)調料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘,清洗乾淨。2、鍋中燒開水,快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中熱油,倒入蒜頭,青紅椒翻炒,再加入土豆絲炒勻。4、加入鹽,糖...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:500木耳:20胡蘿蔔:80輔料白糖:適量蒜:適量味極鮮:適量幹辣椒:3個油:適量鹽:適量醋:適量蒜蓉辣醬:適量具體步驟1.土豆插絲焯水過涼備用2.一半的蒜末、生抽、糖、鹽、醋、蒜蓉辣醬兑成魚香汁3.木耳泡發切絲、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅辣椒:1個土豆:1個輔料油:適量雞精:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.準備好食材。清洗乾淨。2.紅辣椒切成絲。3.土豆去皮切成絲。4.鍋中放油。5.放入土豆絲,翻炒。6.土豆絲快熟了,放入紅辣椒絲,翻炒。7.放入鹽...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆絲:二個香葱:一根豆瓣:少量醋:少量鹽:少量味精:少量糖:少量輔料具體步驟1.準備的材料,土豆絲,香葱切段2.先把豆瓣炒香3.炒香豆瓣後下土豆絲,起鍋前放醋,糖,葱花。4.酸辣可口的土豆絲就好了烹飪技巧土豆絲先用...
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- “土豆的營養價值:1、能夠和胃健中,因為從中醫食療的角度上來講土豆性味甘、平,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、食慾不振、消化不良的人,如果適當食用土豆有很好的和胃健中的作用。2、能夠解毒消腫,對於痄腮、癰腫、濕疹、燙傷、跌打損傷所導致的腫脹...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料蒜:適量花生油:適量鹽:適量香醋:5ml具體步驟1.將土豆洗淨,削皮2.將土豆切絲3.切好後,將土豆絲泡入水中,將其中的澱粉泡出4.蒜切片準備5.開火,上鍋,放油6.帶油温適中,放入葱末爆炒一分鐘後,將濾水後的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香葱:2根雞蛋:2個麪粉:2勺土豆:1個輔料味精:1勺五香粉:1勺鹽:1勺具體步驟1.準備1個土豆,2個雞蛋,2根葱2.土豆擦成絲3.放入兩勺麪粉,兩個雞蛋4.放入香葱末5.放入一勺鹽,一勺五香粉,一勺味精,攪拌均勻6.電餅鐺預熱塗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒:3個土豆:2個輔料油:適量鹽:2辣醬:3醋:3具體步驟1.準備食材,土豆,辣椒。2.準備辣醬,醋,鹽,生抽等調料。3.土豆切細絲,辣椒切段,鍋中放油炒,放調料,加少水燜,熟後裝盤。烹飪技巧土豆切絲,切細,切均勻,炒起來更容易熟...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:2個輔料醋:適量雞精:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.浸泡好後的土豆絲,用菜籃子把土豆絲晾乾一點2.下鍋翻炒3.炒至土豆絲稍微變色,加入少許白醋,翻炒均勻4.加入鹽,雞精,5.成品烹飪技巧切好的土豆絲要提前在...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘酸炒土豆絲謂是人見人愛的一道家常菜,雖然價格便宜但是味道卻是大家喜愛的,聽朋友説吃土豆有很多好處,美容養顏,吃土豆你不必擔心脂肪過剩,所以説比較適合減肥的晚餐哦,我比較喜歡用白醋,有些人喜歡甜醋,你們可以...
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- “最簡單的國民開胃小菜——酸辣土豆絲,要想把它做好還是有很多講究的,比如説要過冷水去澱粉保持爽脆,比如説放白醋可以保持顏色漂亮,天熱了,炒一盤簡單又好吃的快手菜吧!”食材明細主料土豆(適量)青紅椒(適量)輔料蒜末(適量)配料白醋(適量)鹽(適量)糖(適量)花椒(適量)雞精(適量)乾紅椒(適量)香油...
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- “這碟土豆絲雖然看起來柔軟如面線,但口感可是絕對的爽脆.酸辣可口,特別開胃”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料小辣椒(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮後用瓜泡削成薄片。2、把片好的土豆片切成絲後放水裏浸泡,把多餘的澱粉洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘忙碌的上班族們每天只能吃快餐,是不是很膩,想念家裏媽媽做的菜嗎?家常菜醋酸土豆絲味道酸脆可口,步驟簡單,烹飪時間短,可以很快的享受美食,拯救被快餐蹂躪的胃口。喜歡的朋友可以學學看,記得根據個人口味放入醋的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘炒土豆絲是我們常見的一道家常菜,光聽它名字就知道土豆是它的原料,當便宜的土豆切成絲配上以美味的醬料,這是一種什麼感覺呢,我想這道菜一定是最好詮釋這種感覺的菜餚,無論是在家裏的飯桌上或者酒店的餐桌上,都...
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- “酸甜開胃土豆絲”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料白糖(5克)鹽(2克)油(10克)味素(2克)白醋(2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜開胃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗淨2、瀝水備用3、鍋中燒開油,加入土豆絲翻炒片刻4、加入調味料5、最後盛盤即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:250輔料油:適量香菜:適量大蒜:適量鹽:適量紅辣椒:適量米醋:適量具體步驟1.準備好食材。2.土豆削皮,用插板插成條。不要用最細的空。3.做好的土豆絲。4.用清水沖洗3遍,把表面的澱粉沖洗掉,最後用清水加少許...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1個輔料鹽:適量醋:適量油:適量青椒:適量洋葱:適量生抽:適量具體步驟1.青椒洗淨切絲,葱頭去皮切絲。2.土豆去皮,擦成絲,用清水多洗幾遍,去掉澱粉。3.鍋中熱油,放入葱頭炒出香味,然後放入土豆絲。4.放入青椒,加...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:500韭菜:100輔料油:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.土豆去皮洗淨2.切成細絲3.韭菜洗淨切段4.先炒土豆絲5.加點鹽,醬油調味6.稍加一點點水7.土豆絲熟後加韭菜8.炒勻就可以出鍋了烹飪技巧沒有需要注意的...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料青椒:兩個土豆:400輔料紅辣椒:兩個葱姜:適量花椒:幾粒具體步驟1.土豆青椒洗淨切絲2.把切好的土豆和青椒放在水龍頭底下衝一會留些水在土豆裏泡一會3.鍋裏倒適量油大火燒熱油冒青煙時關火先放生薑炸一會最後撒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近家裏只有我自己一個人在家,不想老是出門上飯館,只好靠自己了,不過我廚藝不佳,只能做些簡單的菜式來填肚子了,每當這個時候都覺得媽媽做的菜無比好吃。這個時候是山菜上市的季節,於是索性做一道土豆絲炒山菜...
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- “土豆有很多的吃法,熗拌土豆絲是我家的家常菜,清淡爽口,老少皆宜!”食材明細主料土豆(300克)輔料葫蘿蔔(適量)青椒(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)香醋(適量)花椒(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗拌土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切成細絲;洗去澱粉,在清水...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌土豆絲是一道在百姓餐桌上非常常見的家常涼拌菜。涼拌土豆絲成菜菜色非常樸實清淡,有着非常酸辣可口的誘人口感。涼拌土豆絲製作原料單一易得,製作方法也非常簡單易上手,是一道非常適合在家裏自己動手製...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料大蒜(3瓣)小葱(1根)幹辣椒(5個)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,冷水泡掉澱粉撈出瀝乾。2、鍋中倒適量油下蒜末和幹辣椒炒香,下土豆絲超軟。3、加半勺鹽、半勺白糖、兩勺生抽、兩勺醋、一勺蠔油翻炒片刻,出鍋撒葱花...
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- “土豆是我們平常最愛吃的菜,炒煮炸都嘗試了很多次了,今天的這道菜在餐廳裏點過,沒想到土豆絲嗆拌出來會是如此爽脆的感覺,加上配料組合真的是另一種風味,酸甜的口感再潑上香香的麻辣花椒油,真的很開胃。”食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花椒(20粒)幹辣椒(5根)大蒜(適量)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1-2輔料白醋:適量油:適量雞精:適量香葱:適量鹽:適量具體步驟1.把土豆去皮,洗淨,然後切成絲2.鍋燒熱放油,等油熱到七分放土豆絲,3.放適量的白醋,炒到七分熟的時候放鹽和雞精適量再放一些香葱就可以了...
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