糖醋青椒杏鮑菇怎麼做-糖醋青椒杏鮑菇的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

糖醋青椒杏鮑菇的做法步驟

• 1、食材：青椒

• 2、杏鮑菇

• 3、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水調勻成糖醋汁，待用。

• 4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。

• 5、放在案板上切成滾刀塊，待用。

• 6、將青椒切開去蒂去籽清洗一下、撈出。

• 7、放在案板上切成塊，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切好的杏鮑菇翻炒翻炒。

• 9、接着，合入切好的青椒翻炒一下。

• 10、然後，倒入調好的糖醋汁燒煮開。

• 11、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。