青椒杏鮑菇如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

杏鮑菇 ：2個
青椒 ：3個
蒜瓣 ：5個
大葱 ：3cm

輔料

美極鮮汁 ：5滴
鹽 ：1勺
雞精 ：半勺

具體步驟

1. 杏鮑菇切片，青椒切絲，切蒜片，葱花備用。

2. 油少許入鍋，五成熱時放入葱蒜煸炒，然後放入青椒和杏鮑菇，不斷翻炒以防糊鍋。

3. 翻炒至杏鮑菇成熟，滴幾滴美極鮮，放鹽，雞精，炒勻出鍋。

烹飪技巧

想少放油的親一定要不停翻炒，火不要太大，防止糊鍋。