糖醋拌三絲的做法 【山東】糖醋拌三絲 糖醋拌三絲怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

糖醋拌三絲的做法步驟

• 1、白糖、米醋、清水放入鍋中煮開熬化晾涼備用。

• 2、白菜心洗淨切絲，放入少許鹽抓拌均勻醃製10分鐘左右。

• 3、梨去皮、去核切絲，胡蘿蔔去皮切絲開水焯燙一下晾涼瀝乾。

• 4、醃好的白菜心擠幹水分擺入盤中。

• 5、上面放上梨絲。

• 6、最上面放上胡蘿蔔絲。澆上晾涼的糖醋汁。

• 7、成品，吃之前拌勻即可。