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關於香酥繡球包的餐飲百科

乳酪蛋黃小球包如何做簡單又好吃
  • 乳酪蛋黃小球包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋粉:300乳酪絲:160蛋黃:100牛奶:160鹽:3酵母粉:5輔料具體步驟1.高筋粉300g、乳酪絲160g、蛋黃100g、牛奶160g、鹽3g、酵母粉5g。揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰;基本發酵到2倍大。2.按扁排氣,滾圓鬆弛15分鐘。再...
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美味香酥繡球包如何做簡單又好吃
  • 美味香酥繡球包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘説好的再給你們推薦幾款好吃又簡單,美觀又可口的早餐小麪包。我們是説到做到的。關鍵是我們今天教大家制作的這款香酥繡球包,不僅僅是好吃的,而且它還是很美觀的。儲存時間也是可以長一點的。要是你擺在餐桌...
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美味的香酥繡球包如何做簡單又好吃
  • 美味的香酥繡球包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的香酥繡球包是將傳統的麪包進行加工做成繡球的形狀。不僅美觀而且更加營養美味。使人胃口大增。可當做營養的早餐與熱豆漿搭配口感更佳。也可以當成美味的下午茶。喜歡的朋友們學起來吧。為自己做一...
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香酥繡球包的做法 【香酥繡球包】 香酥繡球包怎麼做
  • 香酥繡球包的做法 【香酥繡球包】 香酥繡球包怎麼做

  • “這次整形還是很久之前學到的造型,因為麻煩後來就沒有怎麼再做。不過,這個造型有個好聽的名字叫繡球包,應該是因為做好的造型本身圓滾滾的就像繡球一樣吧~開始的時候,看這個造型的編法可能會有些犯迷糊,但其實,只要按照步驟一步一步的做下去,很快就能熟練,做上那麼一兩個之後,就...
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翡翠繡球包的做法 可愛的翡翠繡球包 翡翠繡球包怎麼做
  • 翡翠繡球包的做法 可愛的翡翠繡球包 翡翠繡球包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500克)菜汁(250克)青菜(適量)肉餡(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)翡翠繡球包的做法步驟1、打好的菜汁250g2、普通麪粉500g,酵母5g,和成光滑的麪糰3、蓋上保鮮膜或濕布,醒發至兩倍大4、發好的面,就是醬紫滴!5、等面發的時候,我們來盤餡,肉餡加剁碎的小葱、姜、...
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繡球藍莓酥怎麼做-繡球藍莓酥的做法
  • 繡球藍莓酥怎麼做-繡球藍莓酥的做法

  • 食材明細主料印度原味酥餅(1包)土豆(1個)雞蛋(1只)輔料藍莓醬(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)繡球藍莓酥的做法步驟1、1-2原料圖。2、1-2原料圖。3、土豆上鍋蒸熟,放涼後,用保鮮袋研成泥。4、三塊飛餅皮疊在一起,然後切成條狀。5、把切口向上,用擀麪杖壓薄後切成大...
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五彩繡球的做法 團團圓圓----五彩繡球 五彩繡球怎麼做
  • 五彩繡球的做法 團團圓圓----五彩繡球 五彩繡球怎麼做

  • “新的一年,大家都在家裏和自己的父母親人一起過個團團圓圓的年,此菜採用豬肉和蝦仁製成的肉丸為主料,包裹上了各種顏色的新鮮蔬菜,再蒸出來,口感清淡,營養豐富,味道鮮美,看上去就很有食慾。很適合當做年夜飯的大菜。”食材明細主料豬肉(500克)海蝦(200克)香菇(20克)雞蛋(一枚)輔料葱(10克...
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如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做
  • 如意繡球的做法 如意繡球【創意甜點】 如意繡球怎麼做

  • “紅色——如火焰般的奔放,又有如楓葉般的唯美,更有與血液媲美的熱情。紅色傳統上表示喜慶,比如在婚禮上和春節都喜歡用紅色來裝飾。美食中也常常用到漂亮的紅色,做了這道代表吉祥如意的繡球甜點,愛生活愛美食,生活中的美好用美食表達!”食材明細主料糯米粉(50克)澄粉(30克)牛奶(200...
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牛奶繡球麪包怎麼做-牛奶繡球麪包的做法
  • 牛奶繡球麪包怎麼做-牛奶繡球麪包的做法

  • “這道西點全部使用牛奶來和麪而不用一滴水,烤出來吃着奶香濃郁,鬆軟香甜,回味悠長。漂亮的繡球麪包很適合作為春遊或出行的便攜食品,不僅味道好,精美的造型也絕對會吸引大家的眼球。繡球是中國民間的吉祥之物,也是青年男女之間的愛情信物。在中國古代有些地方的風俗,當姑娘到了...
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南瓜繡球蜜豆包怎麼做-南瓜繡球蜜豆包的做法
  • 南瓜繡球蜜豆包怎麼做-南瓜繡球蜜豆包的做法

  • “繡球蜜豆包看上去很討喜,小朋友們肯定會喜歡,家中有孩子的媽媽們可以給孩子包一個這樣的花樣豆包,相信孩子們會有食慾的。樣子好看,中間還有蜜豆甜甜的。”食材明細主料麪粉(500克)輔料南瓜(1塊)牛奶(180克)蜜豆(280克)糖(3克)酵母(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜繡球蜜豆包...
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南瓜繡球麪包怎麼做-南瓜繡球麪包的做法
  • 南瓜繡球麪包怎麼做-南瓜繡球麪包的做法

  • “很喜歡用南方南瓜做麪食,它的可塑性很強,營養豐富、柔軟膨鬆、香甜可口、顏值擔當。”食材明細主料高筋麪粉(300g)南瓜泥(150g)白糖(30g)食用油(30g)水(50g)酵母(4g)輔料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜繡球麪包的做法步驟1、南瓜洗淨去皮。2、切成片狀。3、入鍋蒸熟。4、...
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南瓜繡球包怎麼做-南瓜繡球包的做法
  • 南瓜繡球包怎麼做-南瓜繡球包的做法

  • “用南瓜泥做的麪包,香甜鬆軟,雖然做法複雜了點,但做出的造型很漂亮。”食材明細主料高筋麪粉(200克)南瓜泥(80克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克)酵母(3克)雞蛋(1個)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)南瓜繡球包的做法步驟1、南瓜蒸熟後用料理機打成泥2、麪包桶內依次放入南瓜泥、蛋液、面...
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繡球乾貝怎麼做-繡球乾貝的做法
  • 繡球乾貝怎麼做-繡球乾貝的做法

  • ““繡球乾貝”是山東傳統的名貴海鮮菜。此菜形象逼真,有如舞龍時用的繡球,色彩鮮豔,絢麗多彩,故而得名。形似繡球,口感嫩爽多汁,鮮而不膩,甘美滑潤。”食材明細主料乾貝(適量)輔料鮮蝦(適量)豬肉(肥)(適量)雞胸肉(適量)香菇(適量)冬筍(適量)火腿(適量)雞蛋清(適量)菠菜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)香油...
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中式糕點繡球酥怎麼做-中式糕點繡球酥的做法
  • 中式糕點繡球酥怎麼做-中式糕點繡球酥的做法

  • “對於中式糕點來説,起酥的配料是用豬油,而且,起酥的手法同西餐麪點方式不同,本着外來文化洋為中用的原則,想為親們奉上一道中式糕點中黃油起酥的繡球酥。”食材明細主料低筋粉(250克)黃油(20克)煉乳(10克)雞蛋(1個)牛奶(140克)白砂糖(10克)食鹽(2克)輔料蜜紅豆(10克)黑芝麻(5克)甜香(口味)烤(工藝)...
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千層繡球酥怎麼做-千層繡球酥的做法
  • 千層繡球酥怎麼做-千層繡球酥的做法

  • “千層酥與繡球的完美結合”食材明細主料中筋麪粉(125克)裹入黃油(65克黃油)黃油(20克)豆沙餡(適量)輔料白糖(10g)鹽(1g)水(65g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千層繡球酥的做法步驟1、除裹入黃油和豆沙外,其餘材料全部放入盆裏和成光滑的麪糰,蓋上紗布醒發半小時2、將冷藏的65克切片...
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繡球酥怎麼做-繡球酥的做法
  • 繡球酥怎麼做-繡球酥的做法

  • “小時候,每逢中秋都會有豆沙蛋黃月餅吃,當然這也是我最愛吃的月餅。外婆最疼我,每年中秋節別人送的月餅她都會給我留着。每次中秋節回家都有月餅吃,而且是豆沙蛋黃餡兒的。但是不知道是越長大越挑剔,幾乎不吃月餅了。可能隨着生活習慣的變化,對月餅的概念僅有的就是回家看看,沒...
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繡球全麥包怎麼做-繡球全麥包的做法
  • 繡球全麥包怎麼做-繡球全麥包的做法

  • “早就想動手做這款有着漂亮造型的麪包了,繼續拿出手工揉麪的幹勁,誓要做個鐵臂廚娘哈,其實也沒自己説的這麼誇張,只是覺得每回做一次麪包,又是這機子又是那機子的,忙活完要洗一大堆的東西,反正面團的量不大,自己揉一下也很快,還可以藉機鍛鍊一下,何樂而不為呢。”食材明細主料全麥...
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紅豆沙繡球麪包怎麼做-紅豆沙繡球麪包的做法
  • 紅豆沙繡球麪包怎麼做-紅豆沙繡球麪包的做法

  • “繡球象徵着與親人斬不斷的聯繫,無論分開多久,都會重新相聚在一起!秉着這份寓意做了這款繡球麪包,送給熱愛生活,珍惜親情的人們,願一生幸福~~~~~”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(20克)雞蛋液(30克)清水(100克)酵母粉(3克)鹽粉(3克)黃油(20克)輔料自制紅豆沙餡(120克)甜味(口味)烤(工藝)數小時...
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椰蓉繡球麪包怎麼做-椰蓉繡球麪包的做法
  • 椰蓉繡球麪包怎麼做-椰蓉繡球麪包的做法

  • “低油低糖,液種做法很柔軟,加入了南瓜泥,天然的金黃顏色非常漂亮,造型小巧可愛,食用起來更方便~~~”食材明細主麪糰高筋麪粉(175克)南瓜泥(180克)糖(20克)酵母粉(2克)全蛋液(40克)鹽(2克)玉米油(25克)冷藏液種水(75克)高筋麪粉(75克)酵母粉(0.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰蓉繡球麪包...
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紫薯繡球麪包怎麼做-紫薯繡球麪包的做法
  • 紫薯繡球麪包怎麼做-紫薯繡球麪包的做法

  • “在傳統的民俗裏繡球內填放穀物種子,就是希望年內“五穀豐登”之意,同時,繡球作為青年男女的定情之物,內中喻示着“喜結連理”之意。精巧的繡球有着圓圓的外形,象徵團團圓圓,吉祥如意,寓意美好,用天然的紫薯泥做的繡球麪包,口感柔軟細膩,拿在手裏圓圓的甚是可愛!”食材明細主料高筋...
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繡球丸子怎麼做-繡球丸子的做法
  • 繡球丸子怎麼做-繡球丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(100g)豆腐(150g)輔料水發木耳(1朵)水發黃花菜(10根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)香油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)繡球丸子的做法步驟1、豆腐擠壓成泥狀。2、土豆蒸熟,去皮,放入豆腐泥裏,稍晾。3、水發黃花菜撕成細絲,水發木耳、胡蘿蔔切...
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繡球麪包怎麼做-繡球麪包的做法
  • 繡球麪包怎麼做-繡球麪包的做法

  • “今天試着用中筋麪粉做了這款麪包,沒想到也非常成功哦,內部結構也是不錯,味道也很好呢!我以後終於可以用中筋麪粉做麪包了”食材明細主料富強小麥粉(300克)冰雞蛋(2個(100克))鹽(3克)酵母(4克)奶粉(25克)冰煉乳(10克)冰淡奶油(10克)冰水(70克(預留20克,視麪粉的吸水性慢慢添加))黃油(25克)糖(40克)輔...
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繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做
  • 繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做

  • “饊子是我國的傳統食品,又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞,古時寒食節禁火,往往用來代餐,故有此稱。饊子全國哪裏都有,我們河南汝南饊子是河南饊子最出類拔萃的,因為一是汝南盛產芝麻、小麥,原料足,質量高。二是用香油炸饊子,不僅味道好,而且盤...
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繡球包的做法 普通麪粉做繡球包 繡球包怎麼做
  • 繡球包的做法 普通麪粉做繡球包 繡球包怎麼做

  • “一直想嘗試用中筋麪粉做麪包,因為擔心失敗,所以遲遲沒有動手做,前幾天看見一個帖子,用中筋麪粉做的餐包,賣相很好,於是自己也決定嘗試做一個,沒想到做出來的麪包一點也不比高筋粉做的遜色”食材明細主料普通麪粉(250克)輔料雞蛋(1只)黃油(20克)牛奶(100克)配料酵母(4克)鹽(2克)白糖(30克)甜...
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南瓜泥繡球麪包怎麼做-南瓜泥繡球麪包的做法
  • 南瓜泥繡球麪包怎麼做-南瓜泥繡球麪包的做法

  • “繡球一般由彩繡做成,是中國民間常見的吉祥物。在中國古代,有些地方有一個風俗,當姑娘到了婚嫁之時,就預定於某一天(這一天一般是正月十五或八月十五)讓求婚者集中在繡樓之下,姑娘拋出一個繡球,誰得到這個繡球,誰就可以成為這個姑娘的丈夫。當然,姑娘一般會看準意中人,把繡球拋到他...
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