![生炒豌豆苗如何做簡單又好吃]( "生炒豌豆苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮豌豆苗：1把輔料雞油：適量蒜茸：少許鹽：適量雞粉：少許料酒：少許具體步驟1.將豌豆苗摘除老根，用清水洗淨，控淨水分。2.鍋內下入少許雞油，用旺火燒至五、六成熱時，用蒜茸爆鍋，倒入豌豆苗迅速翻炒，烹入料酒，加鹽、雞粉，炒...
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![炒豌豆苗如何做簡單又好吃]( "炒豌豆苗如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘炒豌豆苗是一道十分家常的菜餚，它不僅營養豐富，而且味道十分清爽。需要注意的是，在炒碗豆苗的時候需要加入點白酒，白酒的特殊酒香，能使豌豆苗的口感更加的清新。品嚐一口，那充滿酒香的清脆爽口的豌豆苗，讓你久久難以...
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![青豌豆苗和白豌豆苗的區別]( "青豌豆苗和白豌豆苗的區別")
- 一、顏色不同。這兩種在顏色上有着天壤之別，顧名思義，青豌豆苗是青色的，白豌豆苗是白色的，青豌豆苗內胚盈厚、粒大飽滿，而白豌豆苗的皮質光滑，白豌豆的豆莢與果實上有一層白霜。二、吃法、口感不同。白豌豆苗的皮比較厚，吃起來會比較硬；青豌豆苗吃起來是比較甜，青豌豆苗的豆味比較...
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![薑絲炒麻豌豆苗怎麼做-薑絲炒麻豌豆苗的做法]( "薑絲炒麻豌豆苗怎麼做-薑絲炒麻豌豆苗的做法")
- “麻豌豆苗，生薑。春季是升發季節，適當吃芽菜。姜是根據個人體質適量食用。易上火體質少食姜。此菜早飯可吃。”食材明細主料麻豌豆苗（適量）輔料姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲炒麻豌豆苗的做法步驟1、自養麻豌豆2、油、葱姜入鍋，翻炒，出香味3、將洗好切段兒的豌...
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![清炒豌豆苗怎麼做-清炒豌豆苗的做法]( "清炒豌豆苗怎麼做-清炒豌豆苗的做法")
- 食材明細主料豌豆苗（一盒）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆苗的做法步驟1、準備:豌豆苗一盒，蒜末沒入鏡。2、泡洗一下。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4、放入豌豆苗大火快速翻炒。5、斷生後調點鹽繼續炒一下下。6、快手小炒就完成了。7、成...
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![豌豆苗沒炒熟能吃嗎]( "豌豆苗沒炒熟能吃嗎")
- 不能。豌豆苗本身的營養價值很高，但是豌豆苗本身也含有特殊成分，不能直接食用，豌豆苗應該炒熟之後食用。從市場購買的豌豆芽最好用保鮮膜或者保鮮盒密封放入冰箱防止腐敗。在炒豌豆苗可選用嫩一點的豆苗，這樣炒出來的豌豆苗口感更佳。...
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![豌豆苗鹹菜炒臭豆腐怎麼做-豌豆苗鹹菜炒臭豆腐的做法]( "豌豆苗鹹菜炒臭豆腐怎麼做-豌豆苗鹹菜炒臭豆腐的做法")
- “青黃不接的時侯，家裏沒什麼下飯的菜，拿出媽媽冬天醃的豌豆苗鹹菜，再買點臭豆腐，炒一炒，一天三頓都可以拿這個下飯！”食材明細主料豌豆苗鹹菜（200g）臭豆腐（10塊）輔料紅小米辣（5個）生薑（5g）大蒜頭（1個）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗鹹菜炒臭豆腐的做法步驟1、臭豆腐切成1cm左右...
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![蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法]( "蒜蓉炒豌豆苗怎麼做-蒜蓉炒豌豆苗的做法")
- “春日美味～蒜蓉炒豌豆苗，顏色碧綠，蒜香味濃郁，還有豌豆苗特有的香味，絕對是春季不容錯過的美味～”食材明細主料豌豆苗（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗擇洗乾淨備用。2、大蒜去皮切碎備用。3、...
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![豌豆苗可以炒什麼]( "豌豆苗可以炒什麼")
- 雞蛋、瘦肉、胡蘿蔔絲等。豆苗炒雞蛋製作簡單，鮮嫩可口。準備適量豆苗和兩顆雞蛋，炒制過程中可以加入蒜末、蠔油等提味增香。豌豆苗炒肉也可以將豌豆苗的脆爽和瘦肉的鮮美結合在一起，注意先在鍋中下瘦肉，後放入豌豆苗一起翻炒，並加入調料炒熟即可。...
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![豌豆苗炒雞絲的做法 春天必吃減肥美食，豌豆苗炒雞絲 豌豆苗炒雞絲怎麼做]( "豌豆苗炒雞絲的做法 春天必吃減肥美食，豌豆苗炒雞絲 豌豆苗炒雞絲怎麼做")
- “春天是吃豌豆苗的好時節，簡單快捷的豌豆苗豌豆苗營養豐富，含有多種人體必需的氨基酸。其味清香、質柔嫩、滑潤適口，色、香、味俱佳。營養價值非常高又是綠色無公害蔬菜，而且吃起來清香滑嫩，味道鮮美。”食材明細主料豌豆苗（170g）雞胸肉（半塊）輔料生薑（2片）調料味達美臻品料酒（1勺）白...
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![豌豆苗炒木耳怎麼做-豌豆苗炒木耳的做法]( "豌豆苗炒木耳怎麼做-豌豆苗炒木耳的做法")
- 食材明細主料豌豆苗（500克）輔料水發木耳（50克）配料鹽（適量）味精（少量）色拉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆苗炒木耳的做法步驟1、豌豆苗摘洗乾淨瀝乾水分，木耳發好後清洗乾淨。2、熱鍋冷油下木耳翻炒。3、下豌豆苗一起翻炒片刻，加鹽及味精調味後即可起鍋...
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![清炒豌豆苗用焯水嗎]( "清炒豌豆苗用焯水嗎")
- 需要。製作清炒豌豆苗的時候，將豌豆苗進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能保持豌豆苗清脆的口感。焯燙豌豆苗的時，將清洗乾淨的豌豆苗沸水下鍋，煮制斷生即可。清炒豌豆苗是豌豆苗常見的吃法，製作的食材包括豌豆苗、食用鹽、生薑、雞精、蒜片等。翻炒豌豆苗的時間不宜過久，以免...
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![爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎麼做]( "爆香豌豆苗的做法 爆香豌豆苗(自己培育的豌豆苗) 爆香豌豆苗怎麼做")
- 食材明細主料豌豆（300g）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數天（耗時）普通（難度）爆香豌豆苗的做法步驟1、將豌豆泡水一個晚上後撈出放在籃子裏，用乾淨的濕紗布蓋好，注意豌豆一定要鋪平，否則會影響發芽的效果和高度。將豌豆放在光線暗且通風的地方，每天噴灑2-3次的...
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![嫩炒豌豆苗怎麼做-嫩炒豌豆苗的做法]( "嫩炒豌豆苗怎麼做-嫩炒豌豆苗的做法")
- “現在正是豌豆苗上市的季節，豌豆苗含有極為豐富的鈣質、維生素B1、維生素B2和維生素C等營養成分。每100克鮮豌豆苗所含有的營養成分：硫胺素0.05毫克，鈣40毫克，蛋白質4克，核黃素0.11毫克，鎂21毫克，脂肪0.8克，煙酸1.1毫克，鐵4.2毫克，碳水化合物2.7克，維生素C67毫克，錳0.76毫克，膳食纖維...
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![豌豆苗和什麼一起炒]( "豌豆苗和什麼一起炒")
- 雞蛋或者豆腐，千張，胡蘿蔔，火腿，雞胸肉等一起炒。豌豆苗炒雞蛋時，雞蛋裏可以放一些牛奶，這樣的雞蛋嫩，配着清香的豌豆苗一起吃，特別香。與豆腐和胡蘿蔔一起炒時可作為家常小炒菜，加些香菜，青椒，小米辣，香油一起炒，吃起來特別爽口，清脆。...
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![豌豆苗可以炒着吃嗎]( "豌豆苗可以炒着吃嗎")
- 可以。豌豆苗，指的是豌豆本身的嫩苗。在吃法上，豌豆苗常見的吃法有豌豆苗炒雞蛋、清華草豌豆苗、豌豆苗炒五花肉以及豌豆苗炒臘肉等等。除此之外，豌豆苗也是可以用來製作豌豆苗鯽魚豆腐湯的。在炒豌豆苗之前，需要把豌豆苗用清水徹底清洗乾淨。...
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![炒豌豆苗多久會熟]( "炒豌豆苗多久會熟")
- 三至五分鐘。炒豌豆苗使用的火候不一樣，所以炒制的時間也會稍有不同。豌豆苗在炒之前可以放在沸水中焯燙三十秒，撈出後過涼再繼續炒，這樣既能縮短烹飪的時間，也能使豌豆苗的口感變得更好。炒豌豆苗的時間不宜過久，以免影響豌豆苗的口感和風味。...
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![蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做]( "蒜蓉豌豆苗的做法 蒜蓉豌豆苗(尖) 蒜蓉豌豆苗怎麼做")
- 食材明細主料豌豆苗（200克）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豌豆苗的做法步驟1、將豌豆苗洗淨切成2寸長段。2、切薑片和蒜片。3、油鍋燒熱放入薑片蒜片，炒出蒜香味。4、放入豌豆尖。5、放入鹽和蠔油。6、炒勻，待豌豆尖出水後關火...
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![素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法]( "素炒豌豆苗怎麼做-素炒豌豆苗的做法")
- 食材明細主料豌豆苗（適量）輔料鹽（適量）調料味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒豌豆苗的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、倒入豌豆苗翻炒。4、加鹽炒至斷生。5、加味精調味。...
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![清炒豌豆苗的做法 #團圓飯#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎麼做]( "清炒豌豆苗的做法 #團圓飯#清炒豌豆苗 清炒豌豆苗怎麼做")
- “微辣，鹹鮮，帶有豌豆苗的清甜😋😍”食材明細主料豌豆苗（適量）小米椒（一個）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒段（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗淨。2、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。3、豌豆苗放入，倒入小米...
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![豌豆苗炒木耳的做法 豌豆苗炒木耳——窗台上的小菜園系列 豌豆苗炒木耳怎麼做]( "豌豆苗炒木耳的做法 豌豆苗炒木耳——窗台上的小菜園系列 豌豆苗炒木耳怎麼做")
- 食材明細主料豌豆苗（適量）木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆苗炒木耳的做法步驟1、窗台上的小菜園系列再次來襲，豌豆苗經歷了近10天的生長已經非常茂盛。2、豌豆苗剪下洗淨。3、準備肉片、木耳、胡蘿蔔。4、鍋燒熱加油，讓如肉片炒香。...
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![豌豆苗怎麼炒嫩]( "豌豆苗怎麼炒嫩")
- 放入油鍋中炸香，加入蒜泥等翻炒後調味盛出食用最為鮮嫩。豌豆苗是豌豆發芽後長出來的嫩苗，發芽後的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以燙煮火鍋時食用，也可以將其焯水後涼拌食用。焯水後的豌豆苗可以減弱其苦味，增加其口感，也能減少烹飪時間。...
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![素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做]( "素炒豌豆苗的做法 青翠欲滴----素炒豌豆苗 素炒豌豆苗怎麼做")
- “今天的豆苗非常非常水嫩，嫩的掐出水來。就這麼放點油，放點鹽，都好吃的不得了。也就是清炒對它最公平了，本身就是鮮嫩之物，不需要那麼多調料來掩蓋其本味。大大的葷菜能吸引我，這樣的素菜更能吊人胃口呢。”食材明細主料豌豆苗（500克）輔料食用油（適量）配料蒜瓣（適量）鹽（適量）麻油（適量）...
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![辣炒豌豆苗怎麼做-辣炒豌豆苗的做法]( "辣炒豌豆苗怎麼做-辣炒豌豆苗的做法")
- 食材明細主料豌豆苗（300g）輔料蒜瓣（5個）小米辣（2個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒豌豆苗的做法步驟1、豌豆苗洗乾淨。2、蒜瓣小米辣洗乾淨。3、切好備用4、熱油放蒜瓣小米辣炒香5、放豌豆苗，炒熟放時間鹽，蠔油翻炒均勻。6、成品圖。小竅門超喜歡...
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![炒豌豆苗怎樣做]( "炒豌豆苗怎樣做")
- 豌豆苗作為春天特有的食材，不僅清新爽口，而且具有季節性食補的作用。常見的做法是清炒豌豆苗，保留食材原有的滋味和清香，翠綠油亮，十分適合作為春天餐桌上的開胃菜，有人説素菜讓人覺得單調，但豌豆苗的爽口製作方式也可以很多。那麼炒豌豆苗怎樣做呢，趕快來學習一下吧。一、炒豌豆...
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味味甜
