空心菜放冰箱冷凍能保存多久

半個月至一個月。放入冰箱冷凍保存的空心菜，需要儘快烹飪，不宜存放過久，以免影響空心菜的品質。空心菜放入冰箱冷凍保存時，將空心菜清洗乾淨，控幹水分，沸水下鍋，添加食用鹽、食用油，大火煮15秒，撈出放入冷水中過涼，擠幹水分，裝入食品袋中，放在冰箱冷凍存放即可。