香菜可以放冰箱冷凍保存嗎

可以。香菜冷凍保存時，需要將香菜清洗乾淨，瀝乾水分，切成香菜末或香菜段，分別裝入食品袋中，密封后放入冰箱冷凍室即可。冷凍後的香菜不需要提前解凍，可以直接用於烹飪。香菜也可以用保鮮膜包好放在室內陰涼通風的地方保存，或是冰箱冷藏保存。