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關於蒜香鹽焗雞腿的做法步驟的餐飲百科

蒜香鹽焗雞腿 怎麼做-蒜香鹽焗雞腿 的做法
  • 蒜香鹽焗雞腿 怎麼做-蒜香鹽焗雞腿 的做法

  • “鹽焗雞是粵菜系中佔有重要位置,屬於客家招牌。享譽國內外的經典菜式,在國外廣東華僑地區必有鹽焗雞,可見鹽焗雞的地位。鹽焗雞其實做法獨特,簡單、但是味香濃郁、皮爽肉滑,色澤微黃、皮脆肉嫩、骨肉鮮香,風味誘人。”食材明細主料雞腿(500克)輔料花生油(5ml)鹽焗雞調料(30克)生薑(50...
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鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做
  • 鹽焗兔腿的做法 【烤箱版】鹽焗兔腿 鹽焗兔腿怎麼做

  • 食材明細主料兔腿(2個)調料鹽焗雞粉(20克)料酒(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗兔腿的做法步驟1、食材:兔腿(已清洗)、鹽焗雞粉、料酒2、將兔腿放入大盆裏,用叉子扎一紮。3、接着,加適量的料酒。4、加入鹽焗雞粉。5、抹勻,醃製2小時。6、然後,在烤盤鋪上鋁箔紙塗上油。7、...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿【高壓鍋版】 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “回國前在美食家上看到好多人用鹽局雞粉來做鹽焗雞,我也好饞,回到家也去超市買來做了。這個還是媽媽生日的時候做的呢,簡單美味,還保留了雞肉的鮮味。”食材明細主料雞腿(6個)輔料薑片(3片)配料鹽焗雞粉(適量)糖(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做...
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鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 沒有鹽焗雞料的鹽焗雞 鹽焗雞怎麼做

  • “不放鹽焗雞料,只用鹽就做出來的鹽焗雞,保留了雞的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那個呀!我不懂説了,先吃啦,要熱吃才好吃唷!各位自己試試吧!”食材明細主料土雞(一隻)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞的做法步驟1、準備材料2、將雞洗淨砍開兩邊,去掉雞頭雞頸子雞瓜,鹽...
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荷香鹽焗雞的做法 坤博砂鍋荷香鹽焗雞 荷香鹽焗雞怎麼做
  • 荷香鹽焗雞的做法 坤博砂鍋荷香鹽焗雞 荷香鹽焗雞怎麼做

  • ““坤博食品級砂鍋,乾燒急冷都不破”,4.6L大容量,焗一隻兩斤左右的整雞一點問題都沒有,正好滿足一家三口哈。對於整雞的吃法,我有着別樣的情節。老家有一習俗,當孩子年滿18週歲這一天,會吃到一整隻,一斤左右的童子雞,是一個人吃哈,標誌着你已經長大,已經成年。這一天是隆重的,而自從...
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高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做
  • 高壓鍋版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(高壓鍋版) 高壓鍋版鹽焗雞腿怎麼做

  • “這個鹽焗雞腿做法簡單易學,雞肉軟爛入味,整隻雞按這個做法也是一樣的,是適合家宴款待客人的一道美食。”食材明細主料焗雞粉(50g)雞腿(3個)輔料植物油(少許)料酒(少許)洋葱(1個)鹹鮮(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高壓鍋版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨瀝乾水分2、準備焗雞粉和姜...
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電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法
  • 電飯鍋鹽焗雞腿怎麼做-電飯鍋鹽焗雞腿的做法

  • “今天分享一個極簡單味道還不錯的雞腿做法——電飯鍋鹽焗雞腿。這是從電視上看來的,上海的一檔美食節目《瘋狂食驗室》,專門破解有名的美食做法,雖然大廚們的用料很高檔,不適合家庭製作,但也有許多有用的技巧值得學習和借鑑。這個鹽焗雞是李強大廚的作品,他説最好要廣東那邊的...
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電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿
  • 電飯鍋自制鹽焗雞腿-鹽焗雞腿

  • 食材明細主料大雞腿(2個)輔料薑絲(適量)薑片(適量)配料鹽(適量)小茴香(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制鹽焗雞腿的做法步驟1、原料處理好備用2、鍋燒乾,放入所有調料炒出香味,盛出放涼3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上,醃5小時4、電飯鍋內膽刷點油,底部上面都得刷,然...
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(電飯鍋菜譜2) 鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法 新手零失敗率——鹽焗雞腿
  • (電飯鍋菜譜2) 鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法 新手零失敗率——鹽焗雞腿

  • “新手零失敗率的一道菜!可當零食也可當菜享用!大人小孩都喜歡,大熱天不想做菜的話,這道菜肯定適合大家!”食材明細主料翅根(適量)輔料姜(適量)配料雞精(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、翅根買來洗淨後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把...
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鹽焗蜜汁烤雞腿怎麼做-鹽焗蜜汁烤雞腿的做法
  • 鹽焗蜜汁烤雞腿怎麼做-鹽焗蜜汁烤雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)鹽焗雞粉(適量)洋葱(適量)黑胡椒(適量)輔料蜂蜜(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹽焗蜜汁烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,蒜粒剁碎,洋葱切絲。2、雞腿放入盆中,加入蒜蓉、洋葱絲、鹽焗雞粉、黑胡椒粉和鹽,拌勻,再倒入一密封容器,冰箱冷藏醃製一夜。3、醃製好...
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鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做
  • 鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料鹽焗雞粉(適量)熟白芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨。2、加入麻油,以及鹽焗雞粉和鹽,攪拌均勻,放在冰箱醃製隔夜。3、放入蒸箱蒸20分鐘,晾涼。4、用手撕開,放入炒熟的芝麻和鹽焗雞粉,攪拌均勻。5、我...
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家庭版鹽焗雞腿怎麼做-家庭版鹽焗雞腿的做法
  • 家庭版鹽焗雞腿怎麼做-家庭版鹽焗雞腿的做法

  • “超市雞腿特價,買的多,就想嘗試一下各種做法。”食材明細主料雞腿(4)輔料姜(一塊)調料鹽焗雞粉(20g)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用,不用焯水,多洗幾次就可以。2、雞腿劃幾刀,可以更入味。3、為了顏色好看,我加了點梔子粉,我用的這個量有...
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麪包機版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(麪包機版) 麪包機版鹽焗雞腿怎麼做
  • 麪包機版鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(麪包機版) 麪包機版鹽焗雞腿怎麼做

  • “孩子不知道從哪裏吃的鹽焗雞,非要做給她吃,北方買不到鹽焗雞料怎麼辦,自己配咯”食材明細主料雞腿(1只)輔料薑黃粉(10克)鹽(10克)胡椒粉(3克)酒(適量)香油(2勺)姜(2片)葱(1段)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,抹上酒和香油2、​薑黃粉加胡椒加鹽拌...
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鹽焗雞粉蒸雞腿怎麼做-鹽焗雞粉蒸雞腿的做法
  • 鹽焗雞粉蒸雞腿怎麼做-鹽焗雞粉蒸雞腿的做法

  • “鹽焗雞很多人都喜歡吃,但傳統的鹽焗雞做法也越來越少了,因為鹽焗雞粉確實是很方便而且味道也不錯,鹽焗雞粉搭配芝麻香油那是絕配吖,醃了個雞腿蒸着吃很好吃”食材明細主料雞腿(1個)輔料鹽焗雞粉(20克)料酒(1·湯匙)薑絲(適量)芝麻油(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽焗...
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鹽焗雞腿排怎麼做-鹽焗雞腿排的做法
  • 鹽焗雞腿排怎麼做-鹽焗雞腿排的做法

  • “喜歡吃雞肉的來又帶着雞腿來了,小時候盼過年,除了有新衣服穿之外,最大的誘惑就是有大雞腿啃了,不過城裏的娃應該沒這感覺吧?那時候只有過年,媽媽才會把雞腿留下來燒,平時難得吃雞肉,而且還是將雞塊剁的小小的,放上辣椒去炒,辣椒比雞塊多!如今吃個雞腿實在不算是什麼奢侈的事兒了,想...
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鹽焗豬肚雞腿的做法 鹽焗豬肚雞腿—懶人版祕製 鹽焗豬肚雞腿怎麼做
  • 鹽焗豬肚雞腿的做法 鹽焗豬肚雞腿—懶人版祕製 鹽焗豬肚雞腿怎麼做

  • “鹽焗雞是廣東名菜。偶是第一次做這道菜,相當相當成功!耶!迫不及待地給大夥推薦一下!而且在網上食譜大收羅後,偶按照自己的想法稍加整理一下,特別還加了豬肚條絲。家裏冰箱正好有一點剩餘的,然後聯想到豬肚包雞這道菜,想必豬肚和雞是不會打架的,所以也順便扔進電飯煲裏。結果是—...
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鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(電壓力鍋版) 鹽焗雞腿怎麼做
  • 鹽焗雞腿的做法 鹽焗雞腿(電壓力鍋版) 鹽焗雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(4個)輔料姜(適量)葱(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)調料油(適量)鹽焗雞粉(半包)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉,4個雞腿相當於半隻雞,灑半包料就夠啦。2、塗抹均勻,醃半個小時。3、加少量油抹勻。4、電壓力鍋底鋪上葱段,姜...
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微波爐鹽焗雞腿怎麼做-微波爐鹽焗雞腿的做法
  • 微波爐鹽焗雞腿怎麼做-微波爐鹽焗雞腿的做法

  • “這雞腿簡單快手又好吃,是我家上桌率最高的菜之一,幾乎每星期都會做一次,小孩非常愛吃。”食材明細主料小雞蛋(11個)鹽焗雞粉(半小包(15g))裝飾葱絲(少許)鹹香(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)微波爐鹽焗雞腿的做法步驟1、鹽焗雞粉。(什麼牌子都行,用之前試試鹹度,酌情放)。2、小雞腿...
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電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法
  • 電飯煲鹽焗雞腿怎麼做-電飯煲鹽焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(500g)輔料鹽焗雞粉(20g)薑片(5片)食用油(少許)鹹香(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)電飯煲鹽焗雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿洗乾淨擦乾水分倒入鹽焗雞粉,帶上一次性手套把雞腿塗抹均勻。3、雞腿裝入保鮮袋中放入冰箱過夜。4、電飯鍋鍋膽洗乾淨擦乾水分,滴入兩勺食...
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鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法
  • 鹽焗雞腿怎麼做-鹽焗雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料大葱(適量)薑片(適量)調料鹽焗雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨抹上雞粉。2、大葱薑片墊底,按煮飯模式。3、半個小時差不多。4、可以了。...
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香橙鹽焗雞怎麼做-香橙鹽焗雞的做法
  • 香橙鹽焗雞怎麼做-香橙鹽焗雞的做法

  • 食材明細主料童子雞(一隻)香橙(一個)肥肉(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香橙鹽焗雞的做法步驟1、將洗淨的雞裏外抹鹽(依個人口味)。2、將香橙切半塞進雞肚中,醃製12小時。3、將電飯鍋底鋪滿薑片和肥肉片。4、放入醃好的雞(記得取出香橙),蓋好電飯鍋蓋,按...
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鹽焗雞腿肉怎麼做-鹽焗雞腿肉的做法
  • 鹽焗雞腿肉怎麼做-鹽焗雞腿肉的做法

  • “鹽焗雞腿肉”食材明細主料雞腿(3只)鹽焗雞粉(5克)蠔油(2勺)生抽(2勺)香葱(1顆)輔料老薑(適量)鹹鮮(口味)焗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿肉的做法步驟1、準備好需要的材料。2、豎着切一刀,輕輕鬆鬆就把雞腿肉給取下來了。3、三個雞腿肉都取好,如圖。4、取好的雞腿肉都放進碗中,把葱,鹽...
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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做
  • 鹽焗雞的做法 鹽焗雞(蒸) 鹽焗雞怎麼做

  • 食材明細主料三黃雞(一隻(1000克))姜(適量)葱(適量)輔料鹽焗粉(15克)薑黃粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)鹽焗雞的做法步驟1、準備好雞,去頭,去屁股,剪掉指甲,清洗乾淨。2、放入一個大碗中。3、準備好鹽焗雞粉。4、薑黃粉。5、鹽焗粉和薑黃粉倒入雞身上,按摩幾分鐘。6、整個雞...
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香煎鹽焗雞怎麼做-香煎鹽焗雞的做法
  • 香煎鹽焗雞怎麼做-香煎鹽焗雞的做法

  • “香嫩美味,好下飯的哦”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料鹽焗雞粉(半包)油(少許)香菜(少許)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香煎鹽焗雞的做法步驟1、雞半隻,清新干淨,用廚房紙吸去水份2、醃製粉半包3、把醃製粉均勻的塗抹在雞身,稍微按摩下,最少醃製兩小時4、兩小時後,把雞剁成塊5、熱...
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鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做
  • 鹽焗雞腿的做法 諾諾的鹽焗雞腿 鹽焗雞腿怎麼做

  • “電飯煲做出了的鹽焗雞腿依然鮮嫩可口,油而不膩,簡單方便都可以試試哦!”食材明細主料雞腿(5個)輔料姜(適量)配料鹽(適量)油(適量)鮮雞汁(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹽焗雞腿的做法步驟1、把買回來的雞腿洗乾淨後控一會兒水2、等雞腿裏外摸乾透後,先用食用油把雞腿抹上一...
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