豆漿+豆渣青菜餅的做法 無糖杏仁豆漿+豆渣青菜餅 豆漿+豆渣青菜餅怎麼做
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“在我沒有買豆漿機前女兒常要我買外面的豆漿,外面的哪有自己做的放心呀,是嗎?還有,我常在賣生豆漿的攤上買上豆渣回來做小餅呢,現在有了豆漿機,想要啥味豆漿都可以了。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆漿+豆渣青菜餅的做法步驟
1、準備好黃豆和杏仁。根據自家豆漿機準備份量。
2、把黃豆清洗好。給杏仁去皮。
3、把豆漿材料放入豆漿機,根據豆漿機加入適量清水。
4、接上電源,選擇菜單,啟動豆漿機。
5、磨好豆漿了,也準備好大杯和網篩。
6、給豆漿過網。
7、磨好的豆漿。用杯用碗裝隨你嘍。
8、接下來,做小餅。準備好的麪粉,或多或少,份量自定呀。
9、準備好的豆渣。
10、在麪粉里加入適量豆渣。也可以全加,要看你的麪粉量。
11、切好的青菜末。
12、加入青菜,若是太乾可以加點水。加入鹽和食用油,拌勻。
13、電餅鐺加熱後入油,放入麪糊,攤平。
14、麪糊成形後,撒入芝麻,兩面煎黃就可以了。
15、再來鍋小小圓圓的。也不咋圓啊。哈
16、大塊的就切小塊,要不捲起來吃也行哈。
17、加了蔬菜了小麪餅。是不是很好呀,清淡。
小竅門
1、今天有點急了,準備不夠充分,嘿,可以加些香葱,或雞蛋更香。
2、也可以不加調料,烙出來的餅可以配上自己喜歡的醬來吃。
3、杏仁可以換成花生、核桃,蔬果之類。
4、芝麻撒在上面,微煎後會更香。也可以放在麪糊裏。
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