豆渣餅的做法 健康美味豆渣餅 豆渣餅怎麼做

“小時候，鄰居賣豆腐，有時候忙不過來，會叫媽媽去幫忙。媽媽經常帶回來一些豆漿、豆渣。豆渣就用來蒸豆渣窩頭，或者煎豆渣餅。最近愛上用原汁機榨豆漿，看着豆渣，也想做做豆渣餅。金黃的豆渣小餅，一口一個，滿嘴豆香，立馬就愛得不得了，週末兩天，連着做了兩次。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣餅的做法步驟

• 1、把適量胡蘿蔔、香芹切碎，加入豆渣中

• 2、加入一個雞蛋，一點鹽拌勻

• 3、加入適量玉米粉，如果沒有玉米粉可以用白麪粉。加入麪粉後團一個小圓不易撒開就OK。不要加多了。

• 4、團成一個小圓

• 5、按成小餅形狀

• 6、平底鍋放適量油，中小火煎到兩面焦黃就OK啦。

• 7、來個健康早餐咯。很好吃，簡單易做。