豆渣雞蛋餅怎麼做-豆渣雞蛋餅的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
豆渣雞蛋餅的做法步驟
1、自制黑豆花生豆漿過濾後的豆渣中加入麪粉、一個雞蛋,少許鹽攪成麪糊
2、不粘鍋中放油燒熱,用勺子舀麪糊放入鍋中,稍壓成餅狀
3、一面煎黃後翻面再煎至餅熟
4、口感營養都不錯,就是這個黑豆渣讓你感覺到顏色暗暗的
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