雞蛋豆渣餅自制如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
麪粉 ：100
豆渣 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.這是打蘋果豆漿濾出來的豆渣

2.雞蛋一個，打散

3.倒入豆渣裏

4.倒入適量的麪粉，麪粉的量視個人喜好而定，喜好餅筋道一些，就多放一些麪粉，喜歡軟軟的，就少放

5.加入白糖和鹽，然後麪粉和豆渣、雞蛋一起調勻成麪糊

6.電餅鐺加熱倒油，把麪糊攤上

7.翻面烙另一面

8.熟了就裝在小碟子裏，很小的一個哦

9.全部烙好了，裝進碟子，味道很好哦，既有蘋果的清香，還有豆香，還酸酸甜甜的

烹飪技巧

調的麪糊可稀可稠，看個人口味而定。