自制豆渣胡蘿蔔雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

尖椒 ：50
豆渣 ：200
胡蘿蔔 ：50
麪粉 ：100

輔料

鹽 ：2
食用油 ：適量

具體步驟

1.把胡蘿蔔用攪拌機打碎，尖椒切碎。

2.加入豆渣和雞蛋攪拌均勻。

3.再加入適量的麪粉。繼續攪拌均勻。

4.加入鹽攪拌成糊。

5.小煎鍋入油燒熱，加入適量的豆渣糊煎制。

6.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

豆渣餅在煎至過程中很容易碎，不要反覆翻動。