當前位置:味味甜 >

關於核桃棗糕怎麼做好吃的餐飲百科

核桃棗糕怎麼做-核桃棗糕的做法
  • 核桃棗糕怎麼做-核桃棗糕的做法

  • “兩款棗糕,這個大棗稍少些,加了核桃”食材明細主料紅棗(90g(去核前))核桃(55g)低筋粉(100g)紅糖(20g)雞蛋(兩個)植物油(30g)輔料小蘇打(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃棗糕的做法步驟1、核桃先放烤箱烤一下,150度五分鐘左右,烤後稍微晾涼,去皮,嫌麻煩不弄也可以,掰碎,不用太小2、紅...
  • 27745
核桃紅棗重陽糕的做法 養顏健腦補氣血又好吃~核桃紅棗重陽糕 核桃紅棗重陽糕怎麼做
  • 核桃紅棗重陽糕的做法 養顏健腦補氣血又好吃~核桃紅棗重陽糕 核桃紅棗重陽糕怎麼做

  • 食材明細主料紅棗(80g)核桃仁(50g)糯米粉(65g)粘米粉(85g)糖粉(25g)輔料枸杞(10g)麥芽糖(60g)調料水(70g)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)核桃紅棗重陽糕的做法步驟1、準備好紅棗核桃餡原料。紅棗餡:核桃仁50克,紅棗80克,枸杞10克,麥芽糖60克,清水適量。2、核桃仁放入烤盤送入烤箱,烤箱温度15...
  • 28846
養生紅棗核桃糕怎麼做-養生紅棗核桃糕的做法
  • 養生紅棗核桃糕怎麼做-養生紅棗核桃糕的做法

  • “紅糖是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質。不僅適合月經不調和剛生了孩子的婦女食用,更適合老人,特別是年老體弱、大病初癒的人食用。中醫認為,紅糖性温、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。蛋糕中又加入了紅棗和核桃都是不錯的食材,養...
  • 9077
棗泥核桃蛋糕怎麼做-棗泥核桃蛋糕的做法
  • 棗泥核桃蛋糕怎麼做-棗泥核桃蛋糕的做法

  • “進入秋冬季節,手腳容易冰冷,所以很適合吃紅棗,紅棗有補血益氣的功效。紅棗的吃法有很多,今天我就分享紅棗的其中一種吃法——棗泥核桃蛋糕。把紅棗打成棗泥加入到蛋糕裏,而現在的核桃又新鮮,所以我在蛋糕裏還加入了核桃仁。蛋糕吃起來有紅棗的香味,紅糖的甜味,而且還能吃到香脆...
  • 28792
紅棗核桃蛋糕卷怎麼做-紅棗核桃蛋糕卷的做法
  • 紅棗核桃蛋糕卷怎麼做-紅棗核桃蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(50克)牛奶(50克)淡奶油(適量)白糖(30克)紅棗肉(適量)低粉(100克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋,牛奶,玉米油一起混合攪拌均勻。2、低粉加入混合。3、繼續攪拌至無顆粒的狀態麪糊。4、蛋白磕入無油無水盆裏滴入...
  • 9568
核桃紅糖棗糕的做法 美味養生的核桃紅糖棗糕 核桃紅糖棗糕怎麼做
  • 核桃紅糖棗糕的做法 美味養生的核桃紅糖棗糕 核桃紅糖棗糕怎麼做

  • “紅棗核桃棗糕是我節後第一爐,甜甜棗的香味,讓我不禁想起。有一段時間在北京的大街小巷都瀰漫着棗蛋糕的香氣,一夜間整出來好多賣棗糕的攤點和小店。店門口還排出了長隊。對於我這個吃貨,肯定不會放過的。隔三差五的去排隊買點。現在想想怪可笑的。。。”食材明細主料蛋黃(6...
  • 25101
核桃紅棗糕怎麼做-核桃紅棗糕的做法
  • 核桃紅棗糕怎麼做-核桃紅棗糕的做法

  • “外面小店的紅棗糕15元一斤,買兩塊吃吧吃吧就沒了,其實用料也不稀罕,做法也不難,15塊錢在家做,能整出一大盤。不光吃着過癮,更能提高廚藝,獲得成就感。紅棗用大紅棗更好,個頭大,肉厚,處理的時間也短;如果手頭上有小紅棗也一樣用,只是去核的時間稍微長一點。紅棗剪碎加點牛奶同煮,稍幹...
  • 32669
核桃棗泥紅糖糕的做法 滿分健康——核桃棗泥紅糖糕 核桃棗泥紅糖糕怎麼做
  • 核桃棗泥紅糖糕的做法 滿分健康——核桃棗泥紅糖糕 核桃棗泥紅糖糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)紅糖(80克)蜂蜜(20克)低粉(120克)玉米油(50克)棗泥(160克)核桃碎(90克)輔料小蘇打(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃棗泥紅糖糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開分別用無油無水的盆裝置,蛋黃加紅糖20克,紅糖要過篩。2、用打蛋器將蛋黃與紅糖打均勻,最好隔熱水打,打...
  • 4396
核桃紅棗絲糕怎麼做-核桃紅棗絲糕的做法
  • 核桃紅棗絲糕怎麼做-核桃紅棗絲糕的做法

  • “有營養的核桃紅棗絲糕”食材明細主料白麪(適量)玉米麪(適量)輔料核桃仁(適量)紅棗(適量)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃紅棗絲糕的做法步驟1、提前準備好的紅棗2、把紅棗切碎,核桃仁掰成小塊和麪一起發酵3、半個小時左右發酵成功4、上籠屜蒸上半小時,OK,成功...
  • 8919
紅棗核桃糯米糕怎麼做-紅棗核桃糯米糕的做法
  • 紅棗核桃糯米糕怎麼做-紅棗核桃糯米糕的做法

  • “在我們福建老家,過年都有做年糕的傳統,紅糖年糕、芋頭年糕等等,是春節必不可缺少的食物。今天來一款很簡單很快手的糯米糕先解解饞吧,喜歡糯糯口感的朋友們可以試試,絕對吃了還想吃的,糯米糕內的料可以隨意發揮,喜歡吃什麼就放什麼,快來試試吧。”食材明細主料糯米粉(160g)椰汁(18...
  • 21878
紅棗核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 紅棗核桃蛋糕怎麼做
  • 紅棗核桃蛋糕的做法 紅棗核桃蛋糕(簡易版) 紅棗核桃蛋糕怎麼做

  • “今天分享這款蛋糕特別適合孩子和女人吃。超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,烤的時候滿屋棗香,做完全家搶着吃!”食材明細主料紅棗(30g)自發粉(150g)輔料紅糖(40g)雞蛋(1個)調料植物油(40g)水(110ml)裝飾用紅棗(3顆)核桃(3顆)白芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃蛋糕的...
  • 20709
蒸紅棗核桃糕怎麼做-蒸紅棗核桃糕的做法
  • 蒸紅棗核桃糕怎麼做-蒸紅棗核桃糕的做法

  • “説起吃大棗的益處來,恐怕知道的人很多,的確,大棗對身體有很多補益作用,能補中益氣、養血安神。病後體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調理身體。核桃的食用和藥用價值也很高,有健胃、補血、潤肺、養神、延年益壽等功效,可廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心...
  • 14029
紅糖紅棗核桃糕怎麼做-紅糖紅棗核桃糕的做法
  • 紅糖紅棗核桃糕怎麼做-紅糖紅棗核桃糕的做法

  • “紅糖紅糖棗核桃糕,無論從營養到口感都是超級的出色,適合老人,孩子,特別是女人食用,大紅棗眾人皆知的補血養顏食物,也是天然的維生素丸,核桃補腦健體,紅糖葡萄乾含大量微量元素,食物中完美的營養搭配,烤好的蛋糕,棗香濃郁,核桃香酥,營養味美,特別適量作為早餐,配上一杯牛奶,可以補充一天...
  • 29884
紅棗核桃糕的做法 紅棗核桃糕[純手工] 紅棗核桃糕怎麼做
  • 紅棗核桃糕的做法 紅棗核桃糕[純手工] 紅棗核桃糕怎麼做

  • “天福茗茶專賣店有一款糕點叫“紅棗核桃糕”,用核桃仁、紅棗、黑芝麻為主料做成,香甜可口,家裏小朋友很喜歡吃,便學着在自家做了,請教了朋友,最後還是蠻成功的。”食材明細主料紅棗肉(400g)核桃仁(250g)黑芝麻(50g)白芝麻(50g)麥芽糖(300g)枸杞子(50g)輔料芝麻油(25g)紅糖(25g)水(50g)甜香(口味)炒...
  • 14281
紅棗核桃蛋糕怎麼做-紅棗核桃蛋糕的做法
  • 紅棗核桃蛋糕怎麼做-紅棗核桃蛋糕的做法

  • “一直就非常喜歡紅棗口味兒的甜點,今天這款蛋糕,脂肪含量不高,有濃郁的紅棗風味,好吃又滋養,趕緊學起來哦!”食材明細主料紅棗(135克)核桃(40克)低筋麪粉(90克)水(140克)輔料黃油(30克)泡打粉(3克)蘇打粉(2克)雞蛋(1個)紅糖(50克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅棗核桃蛋糕的做法步驟1、準備...
  • 24251
紅棗核桃發糕怎麼做-紅棗核桃發糕的做法
  • 紅棗核桃發糕怎麼做-紅棗核桃發糕的做法

  • “紅棗核桃,玉米麪和麪粉做的發糕,乾酵母發的,不放糖,健康營養。只是都是晚上下班回家做,光線不足,照片很模糊。”食材明細主料麪粉(200g)玉米粉(200g)水(適量)安琪乾酵母(適量)輔料和田紅棗(4顆)新疆核桃(3顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗核桃發糕的做法步驟1、麪粉和玉米粉放在...
  • 16602
核桃紅棗發糕怎麼做-核桃紅棗發糕的做法
  • 核桃紅棗發糕怎麼做-核桃紅棗發糕的做法

  • “用核桃和紅棗做的發糕,出奇的好吃”食材明細主料麪粉(300克)紅棗(10顆)油(適量)核桃仁(100克)酵母粉(4克)輔料水(120克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃紅棗發糕的做法步驟1、紅棗切成細條,麪糰揉好後放温暖處發酵至原來的2倍2、用活底的蛋糕模具的底盤做蒸盤,沒有這個的也沒關...
  • 9950
戚風棗泥核桃糕怎麼做-戚風棗泥核桃糕的做法
  • 戚風棗泥核桃糕怎麼做-戚風棗泥核桃糕的做法

  • “以前也做過一款棗泥糕,也非常的好吃,但就是蛋糕烤制時漲發的不大,是用的全蛋打發,於是就將蛋黃蛋白分離,蛋白里加細砂糖打發,和做戚風一樣,蛋黃里加紅糖,經過試驗,效果非常好,我這已後會經常做,每次都特別好,蛋糕烤制時漲發的也非常好,晾涼後不回縮,不塌陷,口感也特別好,這個蛋糕非常有...
  • 30129
棗泥核桃糕怎麼做-棗泥核桃糕的做法
  • 棗泥核桃糕怎麼做-棗泥核桃糕的做法

  • “喜歡泡廚房,來做小時候就喜歡吃的棗泥核桃糕,美味營養豐富哈!但需要考驗你的耐心哦!”食材明細主料紅棗(200g)核桃仁(150g)輔料麥芽糖(200g)木薯澱粉(35g)黃油(35g)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棗泥核桃糕的做法步驟1、原料備好。2、紅棗去核。3、核桃仁烤箱150度烤20分鐘...
  • 8303
紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做
  • 紅棗核桃糕的做法 蒸制----------紅棗核桃糕 紅棗核桃糕怎麼做

  • “九禾西點店裏這款紅棗核桃糕讓我着迷了好長一段時間,孩子和我都愛,吃起來軟綿又帶點Q感,裏面加了很多的紅棗和核桃碎,口感實足!有次逛"美食天下",看到坨坨媽的馬拉糕,試做了一回,發現跟九禾那款糕點口感非常相似,於是,自制的紅棗核桃糕終於誕生了。很適合小孩的一款糕點,紅棗和核桃...
  • 12965
紅棗核桃糕怎麼做-紅棗核桃糕的做法
  • 紅棗核桃糕怎麼做-紅棗核桃糕的做法

  • 食材明細主料去皮後的紅棗肉(500g)核桃仁(600g)輔料麥芽糖(200g)黃油(50g)水澱粉木薯粉(40g)水(60g)甜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)神級(難度)紅棗核桃糕的做法步驟1、600g核桃仁小火慢炒十幾分鍾,炒熟,炒到有香味。2、準備洗淨後去核的紅棗肉500g。3、棗核帶部分果肉別浪費,加水煮,過濾留水備用...
  • 16090
核桃棗泥糕怎麼做-核桃棗泥糕的做法
  • 核桃棗泥糕怎麼做-核桃棗泥糕的做法

  • “一直保留的方子,只因為愛上它濃濃的紅棗香味和核桃酥脆的口感。自己做雖然過程稍麻煩點,但選材健康,吃起來安心。”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(120克)玉米油(55克)乾紅棗(150克)牛奶(90克)紅糖(55克)輔料無鋁泡打粉(3克)小蘇打(1/8小勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核桃棗泥糕的做法...
  • 8308
核桃棗泥蛋糕的做法 中西結合的經典美味蛋糕——核桃棗泥蛋糕 核桃棗泥蛋糕怎麼做
  • 核桃棗泥蛋糕的做法 中西結合的經典美味蛋糕——核桃棗泥蛋糕 核桃棗泥蛋糕怎麼做

  • “又是一款中西結合的經典美食糕點,核桃益腦,紅棗、紅糖補血,這必須是女生最愛的蛋糕之一呀!沒有華麗的外表卻有內涵豐富的味道和營養,絕對不要錯過!如果把水換成牛奶,味道更加香醇哦!”食材明細主料麪粉(適量)紅棗(適量)核桃仁(適量)輔料雞蛋(適量)油(適量)配料糖(適量)紅糖(適量)甜味(口味)烤(工...
  • 30205
全麥核桃棗糕怎麼做-全麥核桃棗糕的做法
  • 全麥核桃棗糕怎麼做-全麥核桃棗糕的做法

  • “我們虛心谷一直崇尚素食,來的朋友們也喜歡素食,最近球球同學開始鑽研素食的做法,今天呢,給大家推薦一種發糕,很好吃的哦,以後來虛心谷遊玩的朋友有口福了。”食材明細主料麪粉(1500克)紅棗(300克)核桃仁(300克)紅糖(100克)輔料發酵粉(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)...
  • 32175
核桃紅棗蛋糕怎麼做-核桃紅棗蛋糕的做法
  • 核桃紅棗蛋糕怎麼做-核桃紅棗蛋糕的做法

  • “酥軟好吃核桃蛋糕,大人小孩都愛吃。”食材明細主料雞蛋(4只)牛奶(70克)低筋粉(55克)輔料糖(個人喜好加)核桃(適量)黃油(50克)紅棗(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)核桃紅棗蛋糕的做法步驟1、先把所有材料準備好,還有打蛋器,如有稱重的最好,我覺得吧,比列放好了,發的比較好!2、如圖...
  • 9270
專題