![梨撞蝦怎麼做-梨撞蝦的做法]( "梨撞蝦怎麼做-梨撞蝦的做法")
- “梨撞蝦，此菜來自清朝詩人袁枚的《隨園食單》。梨，蝦，現焙的花椒麪，這三種食材碰撞在一起的味道，還不錯。[呲牙]。”食材明細主料皇冠梨（一個）蝦（適量）輔料花椒（若干）鹽（適量）雞蛋（一個）料酒（適量）玉米澱粉（適量）白糖（少許）原味（口味）未知（難度）梨撞蝦的做法步驟1、沒拍圖，純文字描述吧。蝦去頭去...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶——神奇邂逅 姜撞奶怎麼做")
- “斤胖胖把自己公眾號的內容搬來給大家看啦~歡迎關注微信公眾號飲食學堂（yinshixuetang），更多美食推送喲味辛的生薑和香醇的牛奶這一對不和諧的組合，竟然碰撞成一種神奇並且特別和諧的甜點，那就是姜撞奶。這道廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃具有祛寒行血，養顏美容，止咳安...
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![梨味蝦球的做法 吃梨正當時——梨味蝦球 梨味蝦球怎麼做]( "梨味蝦球的做法 吃梨正當時——梨味蝦球 梨味蝦球怎麼做")
- “秋季吃梨正當時，配上鮮蝦仁，好吃又好香！節日裏的一道靚菜！”食材明細主料明蝦（適量）梨（適量）輔料黃瓜（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）雞精（適量）生粉水（適量）姜葱（適量）甜辣醬（適量）番茄沙司（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梨味蝦球的做法步驟1、準備材料2、蝦放冰箱冷凍室凍硬後輕鬆剝蝦...
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![姜撞奶的做法 廣東名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 廣東名小吃-姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶是一種廣東珠江三角洲地區的特色傳統甜點小吃。以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品。口感滑嫩，風味獨特。”食材明細主料薑汁（適量）牛奶（適量）老薑（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、取生薑一大塊洗淨剁成碎2、裹到紗布裏...
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![撞傷擦傷的梨能吃嗎-梨子爛了一點還能吃嗎]( "撞傷擦傷的梨能吃嗎-梨子爛了一點還能吃嗎")
- 我們大家肯定都聽説過“每天一個蘋果，醫生遠離我”這句話，水果中富含大量的維生素C以及其他營養物質，多吃水果是很好的事。但是，買水果難免剩下，那麼，梨子爛了一點還能吃嗎?一、梨子爛了一點還能吃嗎答案是不能吃，即使黴變腐爛了僅僅一點也不建議吃。也許經常會聽見家裏的老人説...
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![姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 姜撞奶💋 姜撞奶怎麼做")
- “從老家帶的姜，網購的水牛奶，今天就開始做心心念唸的姜撞奶啦。營養豐富，囗感香滑，醒胃，贊贊贊💋💋”食材明細主料水牛奶（800g）輔料棉白糖（60g）薑汁（40g(8小勺)）奶香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜撞奶的做法步驟1、準備食材💋。2、姜去皮，手工剁成姜茸，用沙布過濾薑汁😜。3、一盒奶...
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![姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 治癒的姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “立夏，作為夏季的第一個節氣，標誌着我們步入了夏天。俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，小廚也一直提倡順應節氣吃美食。現在把自己琢磨“姜撞奶”的做法分享給大家！姜撞奶是廣州的特色小吃，以獨特的口感和暖胃的效果，深受天南地北的食客青睞。冬季它是一道熱食，治癒寒冷，夏季它變身為冷...
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![木瓜撞奶的做法 【粵菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎麼做]( "木瓜撞奶的做法 【粵菜】木瓜撞奶 木瓜撞奶怎麼做")
- ““木瓜撞奶”這款甜品與傳統廣式甜品“姜撞奶”有異曲同工之妙。這款布丁口感的甜品無需吉利丁、魚膠粉、瓊脂等凝固劑，是利用木瓜中的木瓜蛋白酶和牛奶中的蛋白質發生化學作用產生凝固而成。“木瓜撞奶”與“姜撞奶”相比，木瓜中含有一定的天然果糖，可以減少甜品額外的放...
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![姜撞奶的做法 【花樣食光】姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 【花樣食光】姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “姜撞奶是廣東番禺一帶的傳統甜點。由牛奶、糖、薑汁，經過適宜的温度凝固而成。姜撞奶味道香醇爽滑，甜中微辣、風味獨特，具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠的功效。[公眾號：花樣食光]正宗的姜撞奶是將鮮水牛奶加糖煮沸，倒入碗中，與老薑汁撞在一起，靜置幾分鐘，便可凝固成豆腐花狀。姜...
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![鳳梨蝦球怎麼做-鳳梨蝦球的做法]( "鳳梨蝦球怎麼做-鳳梨蝦球的做法")
- “酸甜口的菜總是很能吸引人的胃口，今天跟大家分享的這道“鳳梨蝦球”，蝦球被炸得外酥裏嫩，配上酸甜的菠蘿，怎麼也吃不膩。酸酸甜甜，果香濃郁，保證你吃一次就愛上它。菠蘿也叫鳳梨，含有豐富的維生素C和膳食纖維。蝦肉肉質鬆軟易消化，屬於蛋白質含量很高的食品，其脂肪含量較低，鎂的...
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![姜撞奶的做法 最適合妹子吃的美食～姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 最適合妹子吃的美食～姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “夏季炎熱，有很多妹子控制不了吃冷飲的“惡習”，逞了口舌之快，身體可就大大地遭殃了，怎樣彌補呢？俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑”，姜的好處自不必多説了，快快來學習做一碗姜撞奶吧！”食材明細主料牛奶（180g）薑汁（15g）輔料紅糖（10g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、準備...
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![姜撞奶好吃嗎]( "姜撞奶好吃嗎")
- 好吃。姜撞奶甜中帶有微微辣味，嫩滑可口，比起普通的的鮮奶來説，別有一番滋味。做姜撞奶的時候，最好採用新鮮的姜，不僅味道好，而且擠出的薑汁也比較多。薑汁的多少因人而異，不喜歡姜的味道的話，少放一點點就可以了。全脂鮮奶加熱後，導入薑汁中，不能攪拌，自然凝固就好了。...
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![鳳梨蝦烤飯的做法 鳳梨和蝦一起烤的飯 鳳梨蝦烤飯怎麼做]( "鳳梨蝦烤飯的做法 鳳梨和蝦一起烤的飯 鳳梨蝦烤飯怎麼做")
- “鳳梨的酸甜和蝦的鮮味一起入口，今天的晚飯就再吃一碗吧”食材明細主料蝦（12尾）鳳梨（適量）米飯（4碗）輔料鹽（適量）橄欖油（1大勺）大蒜（2顆）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳梨蝦烤飯的做法步驟1、將對蝦12尾洗淨去蝦線，然後剝殼2、將一半分量的白飯平鋪於有深度的烤皿內，鋪上一半分量...
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![鳳梨炒蝦仁怎麼做-鳳梨炒蝦仁的做法]( "鳳梨炒蝦仁怎麼做-鳳梨炒蝦仁的做法")
- “夏天温度高，沒有胃口，來一道泰式鳳尾的鳳梨炒蝦仁，酸酸甜甜，好開胃一個”食材明細主料蝦仁（100克）菠蘿（120克）青椒（半個）西紅柿（一個）洋葱（少許）蒜末（少許）青葱（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨炒蝦仁的做法步驟1、準備好食材：菠蘿、青椒、西紅柿切...
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![姜撞奶的做法 有家鮮廚房：姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 有家鮮廚房：姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “儘量簡單的辦法做出儘量好吃的東西我平常不愛吃薑但是姜撞奶我就很喜歡吃～不愛吃薑的小夥伴試一試吧説不定你就因此不再拒絕姜的味道了呢～”食材明細主料鮮姜（一塊）純牛奶（一袋）輔料白砂糖（適量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、食材：鮮姜、純牛奶、白砂糖2...
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![姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 沙灣姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- 食材明細主料鮮牛奶（500g）輔料生薑（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、生薑，搗爛取汁，倒碗底備用。2、鮮牛奶，煮開，關小火（注意邊煮邊攪動）加白糖繼續煮兩分鐘，關火，把牛奶攤涼，最好用大勺，盛起牛奶，來回反覆往鍋裏倒，（專業詞，其實是“拉奶”）這步不能偷...
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![鳳梨蝦球的做法 又是一年菠蘿季——鳳梨蝦球 鳳梨蝦球怎麼做]( "鳳梨蝦球的做法 又是一年菠蘿季——鳳梨蝦球 鳳梨蝦球怎麼做")
- “鳳梨通俗叫法菠蘿是我非常喜歡的水果之一我就喜歡汁水豐富味道酸甜的水果每年菠蘿季到來的時候總會買很多吃還會做些菜————————————鳳梨蝦球顏色漂亮味道酸甜鮮美孩子大人都喜歡吃用來宴客也是非常有面子的”食材明細主料鳳梨（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）糖（適量...
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![桃膠撞奶怎麼做-桃膠撞奶的做法]( "桃膠撞奶怎麼做-桃膠撞奶的做法")
- 食材明細主料純牛奶（300ml）白涼粉（10g）輔料銀耳桃膠（適量）調料砂糖（適量）奶香（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）桃膠撞奶的做法步驟1、提前煲好的銀耳桃膠備用。2、將純牛奶倒入鍋中小火加熱。3、碗中準備好白涼粉。4、加入少許的温開水攪拌均勻。5、牛奶微微煮開後倒入白涼粉漿慢...
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![鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法]( "鳳梨鳳尾蝦怎麼做-鳳梨鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料熟蝦（適量）鳳梨（適量）輔料青椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨鳳尾蝦的做法步驟1、熟蝦去頭。2、木耳泡發。3、鳳梨、青椒切片。4、先熱油炒青椒和木耳。5、下鳳梨炒熟出鍋。6、再熱油炒蝦。7、把炒好的鳳梨青椒木耳入鍋。8、加鹽調...
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![鳳梨蝦仁怎麼做-鳳梨蝦仁的做法]( "鳳梨蝦仁怎麼做-鳳梨蝦仁的做法")
- 食材明細主料蝦仁（適量）鳳梨（適量）輔料料酒（適量）雞蛋（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鳳梨蝦仁的做法步驟1、準備食材2、將料酒鹽蛋清放入蝦仁醃漬20分鐘3、鍋中倒入適量油放入蝦仁煸炒至蝦仁變紅4、放入鳳梨後翻炒均勻5、加入少許鹽出鍋裝盤小竅門1；鳳梨可以換成菠蘿2；我...
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![姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法]( "姜撞奶怎麼做-姜撞奶的做法")
- 食材明細主料牛奶（適量）小黃姜（適量）輔料糖（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、取多一點小黃姜。2、去皮洗淨備用。3、鮮牛奶。4、祖傳蒜臼子。5、將小黃姜搗碎，搗成泥。6、放入隔渣袋。7、擠出薑汁。8、牛奶放入鍋中，煮到温度80度，高高倒入薑汁碗中。9、...
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![薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做]( "薑汁撞奶的做法 薑汁撞奶DIY 薑汁撞奶怎麼做")
- “薑汁撞奶首創於廣東番禺縣沙灣鎮，沙灣是魚米之鄉，薑汁撞奶乃當地最為有名的甜品，傳遍廣州、香港、澳門食肆。按中醫理論，牛奶性甘味寒，功能補虛羸，而姜則性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下氣。因此，薑汁撞奶有通身暖和驅寒止咳之功效，而生薑與牛奶的有機結合，產生蛋白質凝固的奇效，可謂...
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![姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做]( "姜撞奶的做法 温暖潤滑的姜撞奶 姜撞奶怎麼做")
- “天氣冷了，每天喝一杯姜撞奶，慢慢就不會覺得冷了。”食材明細主料牛奶（一袋）輔料老薑（一塊）甜辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜撞奶的做法步驟1、老薑一塊，全脂牛奶一袋2、姜去皮3、用擦絲器將姜擦成薑蓉4、用過濾網擠壓出薑汁5、這是新鮮的薑汁6、分在兩個小碗中7、牛奶小火...
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![鳳梨蝦球如何做簡單又好吃]( "鳳梨蝦球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量菠蘿：適量輔料料酒：適量葱姜：適量糖：適量白醋：適量鹽：適量具體步驟1.新鮮的海蝦去頭剝殼，用針挑去沙線2.倒入料酒3.放入葱薑末抓勻醃製一段時間4.菠蘿去皮，菠蘿肉切成小塊，用淡鹽水浸泡一段時間，取部分果肉榨...
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![鳳梨蝦仁焗飯怎麼做-鳳梨蝦仁焗飯的做法]( "鳳梨蝦仁焗飯怎麼做-鳳梨蝦仁焗飯的做法")
- “團購了鳳梨，酸酸甜甜的，家裏正好有點剩米飯，所以想着不做菜了，就做個鳳梨蝦仁焗飯吧！”食材明細主料鳳梨（半個）雜蔬（60g）蝦仁（120g）米飯（2小碗）輔料料酒（半勺）黑胡椒碎（少許）番茄沙司（1勺）馬蘇裏拉芝士片（5片）鹽（少許）馬蘇裏拉芝士碎（少許）橄欖油（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鳳梨蝦仁焗...
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味味甜
