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鳳梨炒蝦仁怎麼做-鳳梨炒蝦仁的做法

鳳梨炒蝦仁怎麼做-鳳梨炒蝦仁的做法

鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做

夏天温度高,沒有胃口,來一道泰式鳳尾的鳳梨炒蝦仁,酸酸甜甜,好開胃一個

食材明細

主料
  • 蝦仁 (100克)
  • 菠蘿 (120克)
  • 青椒 (半個)
  • 西紅柿 (一個)
  • 洋葱 (少許)
  • 蒜末 (少許)
  • 青葱 (一顆)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 酸甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

鳳梨炒蝦仁的做法步驟

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第2張

    1、準備好食材:菠蘿、青椒、西紅柿切塊,青葱、洋葱切成細條

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第3張

    2、蝦仁洗淨加少許生粉

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第4張

    3、把蝦仁倒入鍋裏焯水,不用太久,30秒即可,保證蝦的嫩滑

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第5張

    4、焯好的蝦先放一邊

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第6張

    5、熱鍋,先爆香葱和蒜,逐步下洋葱、西紅柿一起翻炒

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第7張

    6、再下青椒和菠蘿

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第8張

    7、最後放蝦仁,翻炒一會,調味,即可出鍋

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第9張

    8、酸甜口的鳳梨蝦仁好好吃

  • 鳳梨炒蝦仁的做法 鳳梨炒蝦仁怎麼做 第10張

    9、成品圖

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