鳳梨蛋撻的做法 清爽的鳳梨蛋撻 鳳梨蛋撻怎麼做
- 烘焙
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“清爽的鳳梨蛋撻,濃濃果香伴着層層疊疊的酥脆,吃一口回味無窮”
食材明細
- 果味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
鳳梨蛋撻的做法步驟
1、食材圖
2、蛋黃去出加入白糖攪拌至白糖融化
3、加入牛奶,玉米澱粉攪勻蛋撻液做好,沒有加奶油吃見比較清爽
4、蛋撻液過篩
5、蛋液裝入蛋撻皮裏7-8分滿
6、放上鳳梨果粒
7、放烤箱180度50分鐘,【具體温度烤自己烤箱,此處僅做參考】
8、烤好了,香極了
小竅門
放點玉米澱粉可以防止烤好後塌陷
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