炒蝦仁怎麼做-炒蝦仁的做法

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炒蝦仁的做法步驟

• 1、挑出黑色的蝦線，使用小蘇打清除粘液，準備好乾淨的蝦仁。

• 2、加入蛋清攪拌均勻，然後加入少許食用油，最後放入冰箱冷藏一會兒。

• 3、將蝦仁取出放入葱花。

• 4、放入鍋中加入鹽，糖，味精翻炒。