自制特簡單的電餅鐺豆渣餅如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘

主料

豆渣 ：1份
麪粉 ：2份
雞蛋 ：2個
葱花 ：適量

輔料

具體步驟

1. 豆渣，我是頭天的豆渣倒碗裏放冰箱存着，和今天剩的渣加起來，再加入2倍的麪粉加水和成麪糰。。的

2. 麪糰不要太硬，否則太乾。和好的麪糰放一邊醒10--15分鐘。

3. 電餅鐺抹油。把麪糰直接放入電餅鐺凹槽，然後用沾點油或水的手慢慢推開，推的時候灑上葱花往裏揉。推成一個圓麪餅，灑上黑芝麻。

4. 煎至發黃翻面煎，蓋蓋燜熟即可。

烹飪技巧

我想也可以加麪粉和成面，下面條吃，大家發揮想象。我節約，我光榮。