自制花生豆渣餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

一道簡單易做的美食，用早上打豆漿剩下的豆渣再加上雞蛋和麪粉就可以做出來，外表色澤金黃，吃起來外面酥酥脆脆，裏面香香嫩嫩，十分的美味，配上剛打出來的醇香豆漿，一頓美味的營養早餐，是我們活力一天的都開始。

主料

花生豆渣 ：100
麪粉 ：100
雞蛋 ：1個
鹽 ：1.5茶匙

輔料

油 ：適量
葱 ：少許

具體步驟

1.準備所有材料

2.將豆渣，雞蛋，葱，鹽放入盆中攪拌均勻

3.再麪粉放入盆中

4.用刮刀攪拌均勻

5.鍋內放油，大火燒熱後轉小火將餅糊捏一團在手心拍扁後放入油鍋中（雙手提前沾水就不會粘手啦）

6.待底部煎至金黃色即可翻面繼續煎

7.待兩面都是金黃色即可出鍋食用