當前位置:味味甜 >

關於角瓜煎包怎麼做的餐飲百科

角瓜煎包怎麼做-角瓜煎包的做法
  • 角瓜煎包怎麼做-角瓜煎包的做法

  • 食材明細主料老角瓜(五斤)麪粉(三斤)酵母(22克)泡打粉(18克)白糖(少許)輔料葱(一根)生抽(適量)香油(適量)油炸辣椒(一匙)鹽(10克)雞粉(5克)雞精(5克)葱油(適量)味精(5克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)角瓜煎包的做法步驟1、角瓜去皮去瓤,洗乾淨刨絲2、刨絲後,加鹽醃幾分鐘3、取麪粉,把酵母,泡打粉,白糖...
  • 16278
南瓜餡水煎包怎麼做-南瓜餡水煎包的做法
  • 南瓜餡水煎包怎麼做-南瓜餡水煎包的做法

  • “最近是南瓜豐收的季節,家裏敗了一堆南瓜,某天早上揉好面準備包包子時發現沒有小朋友喜歡吃的食材做餡,就臨時用南瓜做餡,第一次用南瓜做餡沒有把握小朋友會不會喜歡,做完後沒想到特別受歡迎,小朋友一口氣吃完3個,和他一起去鍛鍊的小朋友吃了5個,哈哈,吃到最後發現都不夠吃。由此...
  • 24282
好吃的角瓜生煎包如何做簡單又好吃
  • 好吃的角瓜生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘角瓜生煎包是用角瓜、雞蛋以及麪粉等幾種主要的原材料加工製作而成的,角瓜中含有非常豐富的營養成分,雞蛋中含有豐富的蛋白質,加入到麪粉中去,營養豐富,健康合理,包出來的包子不僅外形好看而且味道還非常的美味,...
  • 27577
角瓜雞蛋餡包子怎麼做-角瓜雞蛋餡包子的做法
  • 角瓜雞蛋餡包子怎麼做-角瓜雞蛋餡包子的做法

  • “不發麪不燙麪一樣蒸包子,這包子皮薄餡大,通體透明,別以為是用澄粉或者澱粉什麼做的,它只是高筋粉,看着就有食慾,比發麪包子做法簡單,比燙麪包子口感勁道,原來包子還可以這麼簡單,和水餃一樣,涼了也不硬,飯菜一鍋出,全家人搶着吃,好看好吃還有營養。”食材明細主料高筋粉(400g)角瓜(1個)...
  • 10519
角瓜水煎包怎麼做-角瓜水煎包的做法
  • 角瓜水煎包怎麼做-角瓜水煎包的做法

  • 食材明細主料角瓜(一個)葱末(適量)麪粉(一斤)輔料鹽(適量)十三香(適量)胡麻油(適量)香油(適量)雞精(少量)味精(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)角瓜水煎包的做法步驟1、開水和麪,揉團醒發十分鐘!!!(小心燙手)2、角瓜洗乾淨備用。3、洗乾淨的角瓜擦絲,撒鹽擠出多餘的水。4、捏水後,放葱末,十三...
  • 9262
南瓜紅糖三角包怎麼做-南瓜紅糖三角包的做法
  • 南瓜紅糖三角包怎麼做-南瓜紅糖三角包的做法

  • 食材明細主料普通中筋粉(300g)南瓜((去皮)250g)白糖(3g)酵母(3g)輔料紅糖(100g)麪粉(10g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的做法步驟1、南瓜去皮切片,上鍋大火蒸十分鐘。2、取出用勺子壓成泥,温熱時加適量白糖和酵母攪拌均勻。3、加到麪粉中攪拌成面絮。4、和成軟硬適中...
  • 30079
南瓜雞蛋煎包怎麼做-南瓜雞蛋煎包的做法
  • 南瓜雞蛋煎包怎麼做-南瓜雞蛋煎包的做法

  • “孩子不喜歡吃雞蛋,更討厭南瓜,今天變個花樣,將這兩樣東西合為一體,做成南瓜雞蛋煎包,做好後,孩子一口氣吃了一大個,還邊吃邊説“好吃!”。”食材明細主料麪粉(150克)南瓜(80克)清水(50克)輔料胡蘿蔔(半個)火腿(4小根)雞蛋(3個)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜雞蛋煎包的做法步驟1、餡...
  • 21061
香煎椒鹽角瓜餅怎麼做-香煎椒鹽角瓜餅的做法
  • 香煎椒鹽角瓜餅怎麼做-香煎椒鹽角瓜餅的做法

  • “角瓜,又叫西葫蘆。是為最愛吃的蔬菜之一。角瓜炒着吃,做餡都好吃。今天來個新鮮的做法,煎角瓜餅。”食材明細主料角瓜(1根)雞蛋(2個)輔料澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)孜然粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎椒鹽角瓜餅的做法步驟1、角瓜切1釐米厚的薄片。2、角瓜兩面抹...
  • 21357
油豆角豬肉餡生煎包怎麼做-油豆角豬肉餡生煎包的做法
  • 油豆角豬肉餡生煎包怎麼做-油豆角豬肉餡生煎包的做法

  • “外焦裏嫩,皮薄餡香,香味撲鼻,醉了……”食材明細主料麪粉(適量)幹油豆角(一把)肉餡(半斤)輔料葱(一把)酵母(少許)白糖(少許)花椒水(少許)調料花生油(少許)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油豆角豬肉餡生煎包的做法步驟1、東北的幹油豆角,備用。2、泡一夜,控...
  • 24110
美味角瓜生煎包如何做簡單又好吃
  • 美味角瓜生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味角瓜生煎包,是一道非常營養的早餐,它的製作工序雖然有點複雜,但美味都是這樣的,這個有個非常好的地方就是在用角瓜汁揉麪,麪皮有點翡翠的綠色,而且角瓜裏的維生素一點也不會流失。還有最後一點煎的時候一定...
  • 25656
油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做
  • 油煎角的做法 家鄉特色油煎角 油煎角怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(500g)番薯(200g)花生油(500g)輔料蘿蔔乾(500g)紅蘿蔔(500g)豬肉粒(500g)葱花(少許)葱香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油煎角的做法步驟1、先把餡料準備好,紅蘿蔔,豬肉切粒,蘿蔔乾粒,葱花炒熟待用2、用糯米粉把煮熟的番薯加在一起搓好粉待用3、油滾後放煎角下去炸5分鐘即...
  • 25129
美味的角瓜生煎包如何做簡單又好吃
  • 美味的角瓜生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘角瓜便宜又健康,富含豐富的維生素,是菜市場很容易見到的一種蔬菜,很方便買到。在家的時候可以自制一下美味的角瓜生煎包,與一般的生煎包有不同風味哦,起碼是生煎包屆的顏值擔當,味道還很贊。其實是冰箱只剩下角...
  • 15939
西瓜皮水煎包怎麼做-西瓜皮水煎包的做法
  • 西瓜皮水煎包怎麼做-西瓜皮水煎包的做法

  • 食材明細主料西瓜皮(約2斤(半個))麪粉(2碗)大肉(500克)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)姜(適量)葱(適量)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)西瓜皮水煎包的做法步驟1、面發成蜂窩狀2、西瓜皮擦成絲吃吧,擰掉多餘的水份加入調料肉拌勻3、包包大小合適的餃子,添油放入平底鍋4、和些稀...
  • 13966
全麥南瓜牛角麪包怎麼做-全麥南瓜牛角麪包的做法
  • 全麥南瓜牛角麪包怎麼做-全麥南瓜牛角麪包的做法

  • “金燦燦的南瓜做出來的麪包顏色就是美,當然口感也是非常棒的,鬆軟香甜可口,加了少許全麥麪粉,全麥麪粉的營養價值很高,吃得更加健康營養。”食材明細主料高筋麪粉(250g)全麥麪粉(50g)南瓜泥(150g)雞蛋液(45g)細砂糖(20g)鹽(2g)酵母粉(3g)黃油(15g)白芝麻(少許)輔料雞蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小...
  • 28907
波蘭種南瓜牛角包怎麼做-波蘭種南瓜牛角包的做法
  • 波蘭種南瓜牛角包怎麼做-波蘭種南瓜牛角包的做法

  • 食材明細主料(適量)波蘭種高筋麪粉(80g)水(80g)酵母(1g)主麪糰高筋麪粉(320g)南瓜泥(180g)酵母(4g)雞蛋(1個)橄欖油(30g)白糖(30g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)波蘭種南瓜牛角包的做法步驟1、高筋麪粉80克,乾酵母1克,涼水80克同入大碗中,用筷子攪拌成團無干粉,蒙保鮮膜放在冰箱裏冷藏發...
  • 28202
角瓜煎餅的做法 角瓜煎餅 - 韓式角瓜餅(호박전) 角瓜煎餅怎麼做
  • 角瓜煎餅的做法 角瓜煎餅 - 韓式角瓜餅(호박전) 角瓜煎餅怎麼做

  • 食材明細主料角瓜(半個)雞蛋(一枚)麪粉(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)角瓜煎餅的做法步驟1、角瓜洗淨,切成0.5cm厚的片。2、麪粉裝在盤中;雞蛋加鹽打散。3、鍋中倒入植物油,開中小火加熱,將角瓜拍上一層薄面粉,再裹上蛋液,放入鍋中。4、將兩面煎至金黃,...
  • 22322
絲瓜煎荷包蛋怎麼做-絲瓜煎荷包蛋的做法
  • 絲瓜煎荷包蛋怎麼做-絲瓜煎荷包蛋的做法

  • “絲瓜煎荷包蛋,最家常的一道菜,既營養又清淡,色彩清麗,口味鮮美。”食材明細主料絲瓜(1條)雞蛋(4個)輔料香葱(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜煎荷包蛋的做法步驟1、絲瓜洗淨削皮切滾刀塊,香葱切段2、鍋里加油把荷包蛋煎好剩起備用3、用煎...
  • 9081
南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法
  • 南瓜牛角包怎麼做-南瓜牛角包的做法

  • “踏青的季節,做點美食,感受春天的美好。”食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(300克)輔料酵母(3克)鹽(1勺)純牛奶(50克)黃油(20克)調料雞蛋(1個)白芝麻(少許)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜牛角包的做法步驟1、南瓜削皮上鍋蒸熟。2、趁熱搗成泥,倒入一勺鹽,3克酵母,放入50克純牛奶。3、揉成面...
  • 29401
南瓜水煎包怎麼做-南瓜水煎包的做法
  • 南瓜水煎包怎麼做-南瓜水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料茴香(適量)肉餡(適量)油(適量)水(適量)配料發酵粉(適量)醬油(適量)花椒油(適量)十三香(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜水煎包的做法步驟1、南瓜切片蒸熟用勺子搗成南瓜泥2、麪粉中放入發酵粉,南瓜泥和適量水3、攪拌成絮狀,揉成麪糰,餳...
  • 4363
角瓜雞蛋包子怎麼做-角瓜雞蛋包子的做法
  • 角瓜雞蛋包子怎麼做-角瓜雞蛋包子的做法

  • “這個週末忙活了一天,累的手指頭都疼了,不過收穫了兩大盆的包子,還是值得的,這個是角瓜雞蛋餡的,口感水潤,很香很香的哦”食材明細主料麪粉(300g)角瓜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料酵母(3g)配料蠔油(適量)海米(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角...
  • 27140
肉末豆角煎包怎麼做-肉末豆角煎包的做法
  • 肉末豆角煎包怎麼做-肉末豆角煎包的做法

  • “夏天豆角盛產,炒食做餡,怎麼吃都不膩,如果説發麪包子需要時間太長,那麼,我們來做一款燙麪煎包吧。香脆鮮美,皮薄餡,吃得好過癮哦。麪糰食材:中筋麪粉500克、開水200克、冷水50克餡料食材:豆角650克、豬肉末250克、蠔油1湯匙、生抽2湯匙、精鹽3克、姜適量、蒜泥適量、葱適量、食...
  • 14293
南瓜紅糖三角包的做法 南瓜紅糖花邊三角包 南瓜紅糖三角包怎麼做
  • 南瓜紅糖三角包的做法 南瓜紅糖花邊三角包 南瓜紅糖三角包怎麼做

  • “材料:中筋麪粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水適量(30°)糖心:紅糖100克、麪粉20克”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)輔料紅糖(100克)麪粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的做法步驟1、將酵母融於温牛奶中,靜置片刻備用;南瓜泥、...
  • 24023
角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法
  • 角瓜餡包子怎麼做-角瓜餡包子的做法

  • “喜歡吃麪食,尤其是包子,簡單好做,一個人就搞定了,嘗一嘗還不錯。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(300克)角瓜(適量)輔料葱(3根)酵母(少許)醬油(少許)香油(少許)味精(適量)精鹽(少許)十三香(適量)玉米油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)角瓜餡包子的做法步驟1、豬肉洗乾淨剁成肉末(也可以用攪...
  • 15413
南瓜黑芝麻三角包怎麼做-南瓜黑芝麻三角包的做法
  • 南瓜黑芝麻三角包怎麼做-南瓜黑芝麻三角包的做法

  • “夏季好發麪,就喜歡用南瓜做麪食,顏色好營養好,南瓜面黑芝麻餡三角包特別好吃。”食材明細主料麪粉(300多克)南瓜泥(大約150克)輔料酵母(3克)調料黑芝麻餡(200克)麻香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻三角包的做法步驟1、一片南瓜,去皮切片,壓力鍋壓五分鐘,按成泥,晾涼備用。2、...
  • 19698
香煎南瓜包怎麼做-香煎南瓜包的做法
  • 香煎南瓜包怎麼做-香煎南瓜包的做法

  • “女兒説:媽媽,我想吃南瓜餅。於是,我就動手啦😊”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎南瓜包的做法步驟1、南瓜去籽洗淨不去皮2、麪粉中加入適量鹽兑水調成糊狀3、南瓜切成厚塊4、在麪粉糊裏裹一層5、放温熱的油鍋小火煎至...
  • 4205
專題