鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法 鹽焗雞粉版之手撕雞腿 鹽焗雞粉版手撕雞腿怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗雞粉版手撕雞腿的做法步驟

• 1、雞腿洗乾淨。

• 2、加入麻油，以及鹽焗雞粉和鹽，攪拌均勻，放在冰箱醃製隔夜。

• 3、放入蒸箱蒸20分鐘，晾涼。

• 4、用手撕開，放入炒熟的芝麻和鹽焗雞粉，攪拌均勻。

• 5、我用這一款鹽焗雞粉，有淡淡的姜味，很好吃。

小竅門

1、適當加點鹽，醃製過夜是為了更入味。
2、雞腿肉比較嫩滑哦。