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關於之氣的餐飲百科

如何做薑茶驅趕身上的寒濕之氣
  • 如何做薑茶驅趕身上的寒濕之氣

  • 在寒冷有潮濕的天氣,人會想來一杯熱飲來温暖温暖一下身心。而薑茶是其中最常見又做法簡單的。説起薑茶,人們第一時間會想起紅糖薑茶。今天,此文為大家介紹五種薑茶,讓薑茶不再只有紅糖薑茶一個口味。下面來看一看如何做薑茶,驅趕寒濕,温暖身體。如何做薑茶驅趕身上的寒濕之氣生...
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高人氣之王!-一鍋兩頭牛火鍋店有哪些優勢
  • 高人氣之王!-一鍋兩頭牛火鍋店有哪些優勢

  • 牛肉火鍋必將會在中國市場上有着更好的發展,因為牛肉滋補養生,雖然牛肉的售價比豬肉貴,但是,牛肉的營養價值大家也都是有目共睹的,所以一鍋兩頭牛火鍋也會有着很好的發展前景,請來詳細瞭解一下一鍋兩頭牛火鍋有哪些競爭優勢呢?看看這個品牌的魅力所在吧!一鍋兩頭牛火鍋店有哪些...
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如此高端大氣上檔次-海之藍價格一目瞭然
  • 如此高端大氣上檔次-海之藍價格一目瞭然

  • 白酒是我們的國酒,也是我們文化積澱傳承的一種代表性物質。白酒雖然口感比較剛烈,但是這種就是真正符合我們國人的酒飲,中國有幾大名酒:貴州茅台、宜賓五糧液、瀘州老窖等,但是今天小編給大家介紹一款新穎的酒,那就是海之藍,關於海之藍價格大家肯定都想知道吧,一起來看看吧。一、...
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二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法
  • 二十八蒸棗花之福氣滿滿怎麼做-二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法

  • “福饃,做過一次,沒拍過程圖,有朋友問起。這次造型稍加改進,顏色更豐富,取福氣滿滿之意。”食材明細主料白麪團(適量)胡蘿蔔麪糰(適量)菠菜麪糰(適量)紅曲麪糰(適量)輔料棗(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)二十八蒸棗花之福氣滿滿的做法步驟1、白麪團適量,排氣,揉圓,擀成一釐米厚...
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節氣飲食文化之白露早寒露吃什麼
  • 節氣飲食文化之白露早寒露吃什麼

  • 白露早寒露遲秋分種麥正當時,這一句民間諺語講的是種小麥的最佳時節。白露和寒露是在秋分前後的兩個節氣,那麼白露早寒露吃什麼食物呢?現在我就來帶大家來了解下這天吃什麼。白露早寒露吃什麼食物1.芝麻秋季是芝麻的收穫季節,白露早寒露,天氣由涼爽轉向寒冷。民間也有寒露吃芝...
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烤翅的做法 空氣炸鍋 ~之~ 烤翅 烤翅怎麼做
  • 烤翅的做法 空氣炸鍋 ~之~ 烤翅 烤翅怎麼做

  • “出鍋照片忘記照了,等我想起來已經就剩一個了。湊合看吧!超級簡單好吃的。”食材明細主料雞翅(15個左右)輔料味好美的奧爾良口味(一袋)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤翅的做法步驟1、雞翅,洗淨,改刀。2、用料拌勻,醃製半個小時左右,放入空氣炸鍋180度,15分鐘,翻面,10分鐘,出鍋即...
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空氣炸鍋之酸甜菠蘿排骨如何做簡單又好吃
  • 空氣炸鍋之酸甜菠蘿排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:50分鐘    烹飪時間:35分鐘主料排骨:一條菠蘿:半個菜椒:隨意輔料番茄醬:隨意炸粉:一盒雞蛋:兩個胡椒粉:少許白糖:少許生粉:一勺具體步驟1.排骨用鹽,胡椒提前醃半個小時2.新鮮菠蘿用鹽水泡20分鐘3.切好菜椒4.排骨沾雞蛋,再粘上炸粉5.空氣炸鍋20...
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提升你的氣質-紅酒文化之品酒篇
  • 提升你的氣質-紅酒文化之品酒篇

  • 在人們的生活中,無論是朋友小聚,還是辦喜事或者喪事,都會喝酒,一方面表達心情,另一方面緩解壓力。一般情況下,人們在慶祝的時候會選擇喝紅酒,但是卻不知道酒到底好不好,一起來了解一下紅酒文化之品酒吧,品酒是一個過程,可以説是一種享受,通過人的眼睛,鼻子和嘴巴來直接感觸,做出對紅酒...
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我國節氣的飲食講究之立秋該吃啥呀
  • 我國節氣的飲食講究之立秋該吃啥呀

  • 秋季是由暑熱走向嚴寒的過渡階段,也是大自然從繁茂青翠趨向於成熟金黃最終變為寒冷蕭瑟的時期,而立秋則代表着秋天的來臨,預示着收穫的忙碌與喜悦即將到來。作為我國二十四節氣中那個標誌“秋之伊始”的節氣,立秋不僅顯得較為重要,在這一天的飲食自古以來也有講究,那麼,就流傳下...
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大雪節氣湯圓雪人的做法 二十四節氣之大雪 大雪節氣湯圓雪人怎麼做
  • 大雪節氣湯圓雪人的做法 二十四節氣之大雪 大雪節氣湯圓雪人怎麼做

  • ““大雪”是農曆二十四節氣中的第21個節氣,更是冬季的第三個節氣,標誌着仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》説:“大雪,十一月節,至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比小雪時更大了,並不指降雪量一定很大。大雪節氣,太陽黃經達255...
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過量攝入棗子脹氣隨之而來
  • 過量攝入棗子脹氣隨之而來

  • 眾所周知,棗具有滋陰補血的功效,是養生美顏的佳品,具有很大的藥用價值。在日常生活中,我們不管是煲湯還是沏茶都會用到棗子,但是值得注意的是,任何東西都是過猶不及,過多的攝入棗子脹氣也就隨之而來,生活中這種小小的細節都可能給我的身體帶來意想不到的傷害,所以應時刻注意適量攝...
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食療大全之補血益氣食譜
  • 食療大全之補血益氣食譜

  • 我國的飲食文化博大精深,源遠流長,其中,食療也是深具學問的一個類別。中藥材作為食療中的關鍵食材,可以幫助我們很好的保養身體、調節氣血、防病治病。很多女性朋友深受氣血不足症狀影響,會產生氣虛體寒,經期不調的症狀,今天我們就好好研究一下補血益氣的食譜。一、氣血充足的重...
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其實這幾種才是上上之品!-補氣血乾果這麼多
  • 其實這幾種才是上上之品!-補氣血乾果這麼多

  • 在平日的生活裏,無論是什麼性格的女孩子,沒有不愛吃小堅果,果脯,或者是乾果的女孩子。每一個女孩子就像一個個精靈鼠一樣,貪吃到不行。可是女孩子又是最需要補氣血,最需要保養皮膚的體質。有哪些乾果既可以補氣血,又可以飽口腹之慾呢。補氣血乾果有哪些1.幹桑葚桑葚是目前可知的...
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“王者”烏骨雞之烏雞燉什麼補氣血
  • “王者”烏骨雞之烏雞燉什麼補氣血

  • 烏雞的別名又叫做烏骨雞,在中國有非常悠久的歷史,是屬於中國的特產品種。那麼為什麼那多人鍾情於烏骨雞呢?因為它的營養價值非常高。它和普通的雞的不同之處在於骨頭是黑色的。烏骨雞富含了豐富的蛋白質和黑色素,其中的鐵,維生素,氨基酸等含量遠遠高於普通的雞。烏雞是補身體...
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當下的市場之中最為具有人氣的冰淇淋
  • 當下的市場之中最為具有人氣的冰淇淋

  • 冰淇淋使我們成為普通的甜點。市場上的冰淇淋銷售量非常高,這是一個值得信賴的好菜。夏天快到了。夏天也是冰淇淋銷售的一個季節。對於那些想投資風險投資的人來説,開一家冰淇淋店非常好。冰淇淋的市場銷售非常好,因為人們越來越批評食品,美味和營養的冰淇淋,以便在市場上站穩...
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螃蟹上氣之後蒸多久
  • 螃蟹上氣之後蒸多久

  • 15至20分鐘。螃蟹的個頭不一樣,煮的時間也會稍有不同。螃蟹在煮之前需要放在水中,用毛刷反覆刷洗,這樣可以將螃蟹清洗的更加乾淨。蒸螃蟹的時候,需要冷水下鍋蒸,蒸出來的螃蟹口感會更好。蒸好的螃蟹可以直接吃,也可以搭配蘸料一起吃。...
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高人氣之王!-爵士牛排加盟連鎖店有哪些優勢
  • 高人氣之王!-爵士牛排加盟連鎖店有哪些優勢

  • 目前實體店經營確實是一大挑戰,做的風生水起的也有,但是都只是少數,大多數實體店可能也面臨虧損的壓力,所以大家想要投資,還是需要謹慎一點。今天小編要給大家推薦一款牛排,爵士牛排加盟,不知道大家以前去了解過這個品牌沒有,現在可以和小編一起來看看爵士牛排加盟連鎖店有哪些優...
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福氣滿滿鹹湯圓的做法 團團圓圓之福氣滿滿 福氣滿滿鹹湯圓怎麼做
  • 福氣滿滿鹹湯圓的做法 團團圓圓之福氣滿滿 福氣滿滿鹹湯圓怎麼做

  • “過年寓意菜~鹹湯圓”食材明細主料糯米粉(適量)開水(適量)肉碎(適量)榨菜(適量)指天椒(1個)香葱(適量)熟白芝麻(適量)輔料十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)料酒(適量)澱粉(少許)麻油(適量)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)福氣滿滿鹹湯圓的做法步驟1、糯米粉用適量開水調和成團(水慢慢加慢慢用筷子攪拌哈...
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空氣炸鍋之紙杯蛋糕怎麼做-空氣炸鍋之紙杯蛋糕的做法
  • 空氣炸鍋之紙杯蛋糕怎麼做-空氣炸鍋之紙杯蛋糕的做法

  • “淘寶試用中了一個電動打蛋器!按耐不住!嘗試做了紙杯蛋糕!沒有烤箱!只能用空氣炸鍋了!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)輔料白砂糖(40g)食用油(50ml)鹽(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)空氣炸鍋之紙杯蛋糕的做法步驟1、將3個雞蛋的蛋黃蛋清分別盛入兩個無水,無油的盆裏!!2、將蛋...
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高壓鍋蒸帶魚冒氣之後還要多久
  • 高壓鍋蒸帶魚冒氣之後還要多久

  • 3到5分鐘。高壓鍋冒氣説明水已燒開,加之魚肉比較鮮嫩易熟,在高壓下再蒸3-5分鐘就熟了,時間過長容易導致肉質不緊實,影響口感。蒸魚之前需將帶魚的魚鰭、內臟和魚頭去除,清洗掉表面黑膜,切成段狀。可提前加入鹽、生薑浸泡帶魚去除腥味。...
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吃一百次都不厭-人氣美食之上海美食盤點
  • 吃一百次都不厭-人氣美食之上海美食盤點

  • 説到上海,很多人眼中都是充滿小資情調的,其實,除了這個,上海特色小吃也是全國聞名的,上海素有“美食天堂”之稱,其匯聚了蘇、錫、寧、徽等20多個地方風味菜點,這也是上海人引以為豪的,那麼今天小編就來給大家介紹一下到了上海一定要吃的美食有哪些吧!人氣美食之上海美食盤點,吃一...
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烤紅薯之空氣炸鍋版如何做簡單又好吃
  • 烤紅薯之空氣炸鍋版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料紅薯:2個輔料具體步驟1.紅薯洗淨,用廚房紙擦乾表面水分。2.將處理好的紅薯放入空氣炸鍋,200℃,30分鐘,GO!3.叮聲響起後,戴好隔熱手套,將紅薯翻面,繼續200℃,再烤30分鐘。4.再次叮好後,拿出,開吃!烹飪技巧因為紅薯...
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海苔充氣鍋巴的做法 小零食之——海苔充氣鍋巴 海苔充氣鍋巴怎麼做
  • 海苔充氣鍋巴的做法 小零食之——海苔充氣鍋巴 海苔充氣鍋巴怎麼做

  • “海苔就是烤熟的紫菜,質地脆嫩,入口即化,特別是經過調味處理之後,添加了油脂、鹽和其他調料,搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富,還有不少維生素A和維生素E,以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質,...
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二十四節氣之小雪的做法 二十四節氣一一小雪 二十四節氣之小雪怎麼做
  • 二十四節氣之小雪的做法 二十四節氣一一小雪 二十四節氣之小雪怎麼做

  • “小雪是二十四節氣中的第20個。起點於每年公曆11月22日或23日,太陽位於赤緯-20°16‘,到達黃經240°。平靜書齋《月令七十二候集解》曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”“小雪”是反映天氣現象的節令。古籍《羣芳譜》中説:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚...
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生氣小熊的做法 小零食之——生氣小熊 生氣小熊怎麼做
  • 生氣小熊的做法 小零食之——生氣小熊 生氣小熊怎麼做

  • 食材明細主料大米(1杯)麪粉(300克)雞蛋(1個)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)植物油(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)生氣小熊的做法步驟1、先把米飯蒸好(1杯米)。2、把蒸好的米飯、麪粉、雞蛋、鹽、花椒粉、植物油(50克),一起放在盆裏。3、和成麪糰,醒20分鐘。4、和好的麪糰擀成薄片,用模具...
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