![鮮嫩雞胸肉丁怎麼做-鮮嫩雞胸肉丁的做法]( "鮮嫩雞胸肉丁怎麼做-鮮嫩雞胸肉丁的做法")
- “以前有做過雞胸肉，肉質發柴食之無味，失敗一次後很長一段時間從來不敢買。最近看到一本書説雞胸肉適合低温烹飪，温度超過85度肉質則會變柴，口感將會變得極差。於是改變以往的烹飪方式，用低温炒代替以往的爆炒，嘗試性做了兩次，口感嫩滑，孩子很喜歡吃。另外雞胸肉可是減肥人士的首...
- 7430
![雞胸肉煮多久最嫩]( "雞胸肉煮多久最嫩")
- 十五到二十分鐘。飼養場的雞肉，中等塊大小，十五分鐘就可以煮熟了；若是農家放養的土雞，肉比較老，那就需要煮二十分鐘了。判斷雞肉熟沒熟的方法就是，保持水温一定，在經過預定的烹煮時間後，若能夠看見雞肉浮了起來以及雞肉白了，則説明雞肉已熟。...
- 18802
![嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法]( "嫩滑雞丁怎麼做-嫩滑雞丁的做法")
- “滑雞一般是用的香菇，上次做菜剩了些青椒仔姜，買了些紅尖椒配着做了這道滑雞丁，爽滑鮮嫩，鹹鮮適口，很不錯呢！”食材明細主料雞腿（兩個）輔料美人椒（100g）二荊條（100g）仔姜（50g）老薑（一小塊）蒜瓣（3個）大葱（一小段）小葱（一顆）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）雞蛋清（一個）紅薯澱粉（適量）熟菜油（適...
- 12292
![步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃]( "步驟詳解-怎樣炒馬肉既嫩又好吃")
- 以往在沒有車的時候，人們的交通工具便是馬兒，馬兒在人類的歷史上面還是比較重要的，基本上很多歷史的廝殺，都會有馬兒的身影。馬肉一般人們是不會進行食用的，因為它們是人類的朋友。但是我們還是需要知曉到馬肉的味道。怎樣炒馬肉既嫩又好吃呢?以下小編就會為大家所整理到相關...
- 24823
![雞胸肉炒鮮姜怎麼做-雞胸肉炒鮮姜的做法]( "雞胸肉炒鮮姜怎麼做-雞胸肉炒鮮姜的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）鮮姜（適量）輔料食鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞胸肉炒鮮姜的做法步驟1、雞胸肉切絲，放澱粉去水，備用。2、鮮姜去老皮，切片，備用。3、炒鍋放少許油，待油熱，放入雞肉，料酒，翻炒。4、倒入薑片翻炒，放入食鹽，生抽，翻炒，出鍋。5...
- 20897
![雞胸肉雜蔬丁套餐的做法 12個月以上輔食雞胸肉雜蔬丁套餐 雞胸肉雜蔬丁套餐怎麼做]( "雞胸肉雜蔬丁套餐的做法 12個月以上輔食雞胸肉雜蔬丁套餐 雞胸肉雜蔬丁套餐怎麼做")
- “給孩子做輔食有一個好處，就是大人吃東西也更健康拉！不僅食物搭配的比較多而且高蛋白高營養，今天這個就是大人孩子都愛吃的飯玉米用的甜玉米可以改善整個菜的口味，即使不加鹽一樣很美味。雞肉肉質細膩容易消化。雞肉含有豐富的蛋白質，非常容易被人體吸收利用，含有脂肪、鈣、磷...
- 18978
![鮮百合炒雞胸肉怎麼做-鮮百合炒雞胸肉的做法]( "鮮百合炒雞胸肉怎麼做-鮮百合炒雞胸肉的做法")
- 食材明細主料鮮百合（4顆）雞胸肉（150g）輔料青椒（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）雞精（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮百合炒雞胸肉的做法步驟1、鮮百合白白嫩嫩的。2、將鮮百合去頭去尾掰成一片一片。3、放清水中浸泡十分鐘左右，洗淨瀝乾水份。4、雞胸肉切片。5、青椒切5毫米...
- 11770
![鮮香輕鬆學會-雞胸肉怎麼做嫩滑]( "鮮香輕鬆學會-雞胸肉怎麼做嫩滑")
- 雞胸肉一直以來都是非常受歡迎的肉食，雞胸肉富含蛋白質和各類礦物質，吃雞胸肉可以給人體補充豐富的營養，而且雞胸肉還是比較低脂肪的肉食，所以雞胸肉也成為了減肥人士的首選肉食。雞胸肉的吃法是非常多的，但是雞胸肉怎麼做嫩滑鮮香呢？有什麼技巧可以使雞胸肉做出來不老不柴呢？雞...
- 28899
![雞胸肉怎麼做才嫩]( "雞胸肉怎麼做才嫩")
- 雞胸肉清洗乾淨，添加食用鹽、大蒜、胡椒粉、澱粉等佐料，攪拌後醃製兩個小時，放入鍋中煎着吃，或是放在鍋中炒着吃即可。烹飪雞胸肉時，需要選擇新鮮的，做出來的雞胸肉口感會更加鮮嫩。雞胸肉的烹飪方式多樣，可以用於製作糖醋雞胸肉、辣炒雞胸肉、孜然雞胸肉等美食。...
- 28894
![這些步驟缺一不可-怎麼炒肉好吃又鮮嫩]( "這些步驟缺一不可-怎麼炒肉好吃又鮮嫩")
- 可以説小編就是一個肉食動物了，特別愛吃肉，不管是豬肉，牛肉，魚肉，雞肉還是什麼肉，都能吃的津津有味。而且肉的做法也有很多種，比如蒸，煮，燉，炒這些。咱們今天主要説的是肉要怎麼炒才又嫩又好吃，接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下吧。怎麼炒肉好吃1、炒肉之前，以水和澱粉1:1攪勻，調出...
- 9919
![嫩烤雞胸肉怎麼做-嫩烤雞胸肉的做法]( "嫩烤雞胸肉怎麼做-嫩烤雞胸肉的做法")
- “這款美食，操作非常簡單，肉質非常嫩，酸酸甜甜很開胃，最重要的是零脂肪，適合減肥健身的人士呦”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料番茄醬（適量）奧爾良烤肉醬（適量）酸甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）嫩烤雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉洗淨片成薄片。2、每片都塗抹上番茄醬和奧爾良烤肉醬。3、...
- 16063
![鮮嫩雞胸肉沙拉如何做簡單又好吃]( "鮮嫩雞胸肉沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮮嫩雞胸肉沙拉是一道葷素搭配營養豐富的美味沙拉。對於喜歡吃沙拉的人士來説，這道美食是必須的一道菜品。製作起來也相對比較簡單。雞胸肉營養非常非常豐富，同時脂肪的含量相比於其它肉製品來説低多了，配合...
- 20537
![烤雞的醃製步驟和烤法]( "烤雞的醃製步驟和烤法")
- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食，什麼烤魚啦，烤肉啦等等，那今天小編就來跟大家一起討論討論，在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃，不僅貴而且會不放心衞生，那在家吃就不一樣了，花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
- 11933
![褐菇雞胸肉燴嫩豆腐怎麼做-褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法]( "褐菇雞胸肉燴嫩豆腐怎麼做-褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法")
- 食材明細主料褐菇（400g）嫩豆腐（380g）雞胸肉（150g）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（適量）生抽（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、褐菇洗淨，切大粒3、雞胸肉洗淨，也切塊，用少許生粉、生抽，醃15分鐘4、蒜頭去衣，切碎5、鍋中倒入適量油，爆香蒜頭6、倒入雞...
- 31322
![嫩煎雞胸肉怎麼做-嫩煎雞胸肉的做法]( "嫩煎雞胸肉怎麼做-嫩煎雞胸肉的做法")
- “在減脂瘦身的道路上，雞胸肉永遠是我飲食結構中最多的選擇。可是，雞胸肉在煎制的過程中，容易發乾變得很柴。現在，我找到了一個嫩煎雞胸肉的好方子……”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料料酒（1勺）食鹽（半勺）生抽（3勺）黑胡椒粉（1勺）蒜蓉（2勺）澱粉（1勺）橄欖油（5克）清水（50ml）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗...
- 12725
![嫩藕爆雞丁怎麼做-嫩藕爆雞丁的做法]( "嫩藕爆雞丁怎麼做-嫩藕爆雞丁的做法")
- “雞胸肉和藕片搭配，再加上青紅椒味道非常不錯。”食材明細主料雞胸肉（兩塊）藕（一個）輔料青椒（3個）香葱（兩根）香菜（兩根）大蒜（三瓣）澱粉（適量）食鹽（適量）雞蛋（一個）白胡椒粉（適量）麻油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）紅椒（適量）超辣（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）嫩藕爆雞丁的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨，切1.5釐...
- 7658
![醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法]( "醬炒雞胸肉四丁怎麼做-醬炒雞胸肉四丁的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100g）玉米粒（適量）胡蘿蔔粒（適量）雞腿菇（適量）輔料醬（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬炒雞胸肉四丁的做法步驟1、食材如圖。2、把雞胸肉、胡蘿蔔、雞腿菇都切粒。3、起油鍋。4、先下雞肉丁。5、炒至變色。6、加入胡蘿蔔粒翻炒一會。...
- 23829
![滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法]( "滑嫩雞丁怎麼做-滑嫩雞丁的做法")
- 食材明細主料去骨雞腿（1個）雞胸（1個）輔料胡蘿蔔（半根）大葱（1根）香菇（3朵）玉米澱粉（適量）土豆（1小個）調料鹽（5g）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜粉、胡椒粉、雞精、玉米澱粉、料酒、醬油。2、拌勻送...
- 6392
![鮮嫩雞胸肉怎麼做-鮮嫩雞胸肉的做法]( "鮮嫩雞胸肉怎麼做-鮮嫩雞胸肉的做法")
- “自從學會了這個小妙招，做雞胸肉都是鮮嫩無比，不論是夾三明治，做漢堡，還是煎熟卷生菜吃都超嫩，關鍵是對控制體重的人很友好，做法也超級簡單。”食材明細主料雞胸肉（一塊）輔料生菜（適量）大蒜（適量）小蘇打粉（適量）調料奧爾良醃料（適量）孜然燒烤撒料（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮...
- 12937
![雞肉鮮藕丁怎麼做-雞肉鮮藕丁的做法]( "雞肉鮮藕丁怎麼做-雞肉鮮藕丁的做法")
- “一道簡單的下飯菜~”食材明細主料雞肉（250克）鮮藕（1節）葱（適量）蒜（適量）生薑（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉鮮藕丁的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨2、雞胸肉切丁備用。3、鮮藕洗淨，姜葱蒜幹辣椒八角備用。4、鮮藕切...
- 21859
![如何挑選雞胸肉-雞胸肉太嫩好不好]( "如何挑選雞胸肉-雞胸肉太嫩好不好")
- 提到雞胸肉，一定是許多人的最愛。雞胸肉也是有多功效，正在減肥的人也許會喜歡。那麼雞胸肉太嫩好不好好呢?如何挑選雞胸肉呢?雞胸肉又有哪些營養價值呢?今天小編就來給大家解答這三個問題，如果不知道這三個問題的答案的讀者可要認真看了。一、雞胸肉太嫩好不好雞胸肉太嫩，很...
- 14790
![照燒雞胸嫩肉怎麼做-照燒雞胸嫩肉的做法]( "照燒雞胸嫩肉怎麼做-照燒雞胸嫩肉的做法")
- “買了雞胸嫩肉（chickentenders），做了照燒味的。”食材明細主料雞胸肉（900g）蠔油（2大匙）生抽（1大匙）糖（1大匙）蜂蜜（1茶匙）味醂（2大匙）老抽（2茶匙）輔料油（少許）葱花（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）照燒雞胸嫩肉的做法步驟1、雞胸嫩肉（chickentenders）。2、把中間的筋去掉。3、放調味抓勻，...
- 30353
![香嫩雞胸肉的做法 四分鐘搞定香嫩雞胸肉，不用一滴油 香嫩雞胸肉怎麼做]( "香嫩雞胸肉的做法 四分鐘搞定香嫩雞胸肉，不用一滴油 香嫩雞胸肉怎麼做")
- “説真的減肥就是“七分吃！三分練.”減肥一定要吃得好！誰説減脂餐一定就難吃呢！no！no！no！要捍衞舌尖上的美味，也要凸顯大吃貨帝國的本質，我當然要瘦要健身也要滿足口腹之慾。減脂期我看到雞胸肉就頭大！雞胸肉要各種醃製，挺麻煩的，而且最後或多或少還是有點柴……實在是很麻煩。自從...
- 19486
![雞胸肉煮多久比較嫩-雞胸肉煮多久比較嫩]( "雞胸肉煮多久比較嫩-雞胸肉煮多久比較嫩")
- 雞胸肉肉質非常好，吃起來不僅美味，而且營養極其豐富，如可以健脾補虛。雞胸肉的脂肪含量低，是減肥健身的佳品。雞胸肉的烹飪方法有很多，但是要講究烹飪技巧，否則如果煮太久了，雞胸肉就會煮老了，口感會很差。那麼雞胸肉煮多久比較嫩？一起來看看吧！一、雞胸肉的營養價值雞胸肉預防老化...
- 14823
![辣炒雞胸肉丁怎麼做-辣炒雞胸肉丁的做法]( "辣炒雞胸肉丁怎麼做-辣炒雞胸肉丁的做法")
- “微辣，鹹香可口的下飯菜。”食材明細主料雞胸肉（適量）幹辣椒（適量）輔料花椒（少許）蒜頭（少許）葱（少許）油（適量）醃料胡椒粉（少許）蠔油（少許）糖（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞胸肉丁的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、雞胸肉切丁，幹辣椒，蒜頭切碎。3、雞胸肉放醃料拌勻醃製1...
- 30054
味味甜
