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關於肉絲扒茄子的做法步驟的餐飲百科

肉絲扒茄子的做法 家常菜―肉絲扒茄子 肉絲扒茄子怎麼做
  • 肉絲扒茄子的做法 家常菜―肉絲扒茄子 肉絲扒茄子怎麼做

  • “肉絲扒茄子是一道普通的家常菜,材料普通,成菜香滑可口”食材明細主料長茄子(適量)濕冬菇(適量)瘦肉(適量)輔料姜碎(適量)葱段(適量)蒜茸(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)扒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲扒茄子的做法步驟1、茄子洗淨削皮後,...
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茄子肉絲怎麼做-茄子肉絲的做法
  • 茄子肉絲怎麼做-茄子肉絲的做法

  • 食材明細主料茄子(500克)瘦肉(50克)輔料食用油(適量)蒜蓉(適量)生薑(適量)豆瓣醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子肉絲的做法步驟1、將茄子切塊用清水泡10分鐘,撈出瀝乾備用。2、將瘦肉切絲,加適量料酒拌均勻備用。3、炒鍋加少量油放入茄子塊,將茄子塊抄軟變色裝碗備...
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番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法
  • 番茄茄子炒肉絲怎麼做-番茄茄子炒肉絲的做法

  • 食材明細主料細長茄子(3根)番茄(1個(大的))肉絲(3兩)輔料番茄醬(1大勺)蠔油(1大勺)葱(少許)料酒(少許)鹽(少許)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄茄子炒肉絲的做法步驟1、細長茄子用滾刀塊的方法切長條備用不要拿鹽醃否則把營養物質也醃出來太浪費了。2、番茄切小粒備用時...
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醬扒茄子怎麼做-醬扒茄子的做法
  • 醬扒茄子怎麼做-醬扒茄子的做法

  • “家常菜,醬扒茄子。”食材明細主料茄子(4根)輔料葱(適量)蒜(適量)配料豆瓣醬(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬扒茄子的做法步驟1、醬茄子洗淨,控幹水分,從中間切成兩半。2、將茄子頭部,切成十字花刀。3、鍋中放入油,將茄子煎一下。4、將煎好的茄子盛出備用。鍋...
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肉絲燒茄子怎麼做-肉絲燒茄子的做法
  • 肉絲燒茄子怎麼做-肉絲燒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(兩條)豬肉(適量)鹹魚(適量)葱(適量)蒜頭(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉絲燒茄子的做法步驟1、茄子切條,鹹魚取肉剁碎,豬肉切小條,蒜頭剁末,葱切段。2、茄子,熱油下鍋,炸至金黃(不要炸太熟了,否則後面煮的時候就會爛掉的)。3、濾油。4、炒鍋...
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包粽子的步驟是什麼
  • 包粽子的步驟是什麼

  • 首先要將粽葉洗淨瀝乾水分,將粽葉捲成漏斗狀,倒入米飯,黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉,再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可,每年的端午節,許多人都會買好做粽子的材料,一家人一起包粽子吃。...
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茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法
  • 茄子番茄炒肉絲怎麼做-茄子番茄炒肉絲的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)輔料青茄(適量)肉絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子番茄炒肉絲的做法步驟1、青茄子切塊、番茄切塊、肉絲放料酒醃製20分鐘(如果不喜歡肉絲可以不放的,我因為想要葷素搭配當主食吃,所以加了點肉絲)。2、青茄放點鹽殺殺水。3、殺水後的青茄清洗後...
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肉末扒茄條怎麼做-肉末扒茄條的做法
  • 肉末扒茄條怎麼做-肉末扒茄條的做法

  • “茄子對人體的好處,專家都説過了,哈哈,咱就是説説,茄子怎麼做才好吃吧……肉末茄子,必須贊。”食材明細主料紫茄子(3根)肉末(200克)滷肉湯(300克)輔料醬青(一湯匙)油(3湯匙)鹽(少許)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末扒茄條的做法步驟1、茄子洗淨去蒂,中間斷開。2、切成長條狀。3、切...
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6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼
  • 6大加盟步驟!-脆皮烤肉加盟的步驟是什麼

  • 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做
  • 茄子年糕的做法 步步高昇---茄子年糕 茄子年糕怎麼做

  • 食材明細主料火鍋年糕(適量)輔料茄子(適量)配料豆瓣醬(1勺)甜麪醬(1勺)醬油(適量)冰糖(少許)料酒(適量)色拉油(適量)蒜末(適量)生粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子年糕的做法步驟1、準備材料。2、準備醬料。3、先將醬料混合調勻備用。4、茄子切斜刀塊。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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肉絲扒油菜怎麼做-肉絲扒油菜的做法
  • 肉絲扒油菜怎麼做-肉絲扒油菜的做法

  • 食材明細主料小油菜(適量)豬精肉(約200克)輔料葱(少許)鹽(適量)老抽(少許)姜(少許)醃肉料胡椒粉(少許)生抽(2勺)老抽(少許)植物油(1勺)鹹香(口味)扒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲扒油菜的做法步驟1、豬精肉洗淨,切絲。2、肉絲里加入生抽、老抽、胡椒粉、植物油。3、抓勻,醃製十分鐘。4、自家種的小...
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肉絲炒茄子怎麼做-肉絲炒茄子的做法
  • 肉絲炒茄子怎麼做-肉絲炒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料豬肉(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲炒茄子的做法步驟1、洗好茄子和豬肉。2、把茄子切成段。3、再切成粗條。4、豬肉切成絲。5、茄子中加入鹽醃製出水分。...
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扒肉茄子怎麼做-扒肉茄子的做法
  • 扒肉茄子怎麼做-扒肉茄子的做法

  • 食材明細主料肉(適量)茄子(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)老抽(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扒肉茄子的做法步驟1、將茄子切斜口。2、肉切丁,葱切碎。3、加入鹽,十三香,醬油。4、拌勻5、將餡料塞入茄子裏。6、全部塞好7、爆鍋,放入葱薑蒜,大醬,添水。8、將茄子全部碼入鍋中、小火慢...
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包粽子的方法與步驟是什麼
  • 包粽子的方法與步驟是什麼

  • 包粽子方法比較的多,最簡便的最常見的方法就是三角包粽子,發它的步驟比較的簡單,易操作。大致可以分成三步,一準備食材,二將粽子葉包成三角漏斗狀,三把糯米肉等食材放入粽子葉中,包裹好,用線纏繞好即可。...
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肉絲茄子的做法 自制醬扒茄子—肉絲茄子 肉絲茄子怎麼做
  • 肉絲茄子的做法 自制醬扒茄子—肉絲茄子 肉絲茄子怎麼做

  • “從小到大一直很愛吃的一道菜,小時候總是不喜歡吃茄子,唯獨這道菜裏的茄子我超愛吃”食材明細主料豬肉(300g)葱(適量)大醬(適量)花椒(適量)輔料茄子(500g)大蒜(適量)鹽(適量)味精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲茄子的做法步驟1、茄子切好花刀2、豬肉切絲3、準備葱,大蒜,醬油,味...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃
  • 步驟簡單的魚香茄子煲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候吃慣了奶奶做的燒茄子,覺得這種做法已經是極致了。隨着年齡的增大,吃過的東西也越來越多,接觸到了另一種吃法,魚香茄子。這樣吃起來不會太油膩,而且會有類似於魚香肉絲的味道哦。我總結了這道步驟簡單的...
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加盟方便-克莉絲汀加盟步驟有哪些?步驟簡單
  • 加盟方便-克莉絲汀加盟步驟有哪些?步驟簡單

  • 很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典等多場合,備受歡迎。近年來,隨着需求的旺盛,蛋糕發展行業呈穩步上升的趨勢。這個市場充滿...
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包粽子步驟有哪些
  • 包粽子步驟有哪些

  • 準備材料:粽葉、糯米、紅棗,也可添加其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中,加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀,加入處理好的食材,然後順着粽子的外圍進行包裹,最後用繩子將它紮起來。...
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茄子炒肉絲怎麼做-茄子炒肉絲的做法
  • 茄子炒肉絲怎麼做-茄子炒肉絲的做法

  • “晚餐不必要太奢華一道簡單的家常小炒茄子炒肉絲就能滿足一家人的胃口。”食材明細主料圓茄子(1個)裏脊肉(150g)輔料鹽(3g)生抽(5g)料酒(3g)蠔油(3g)澱粉(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子炒肉絲的做法步驟1、食材備好。2、肉切絲。3、肉絲加入少許料酒,生抽,鹽,胡椒粉,澱粉抓勻...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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用臘肉做包子餡的包子具體步驟
  • 用臘肉做包子餡的包子具體步驟

  • 今天呢,給大家好好介紹一個非常好吃的食材,那就是臘肉。臘肉真的是巨好吃,再加點辣椒,就非常完美了。但是,如果把臘肉當做是包子餡呢,會不會更好吃。那麼,接下來,小編就要為大家詳細説明一下,臘肉包子餡的做法。讓大家在家可以自己做做看。臘肉做包子餡的做法一、發麪方法1、用面...
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扒茄子怎麼做-扒茄子的做法
  • 扒茄子怎麼做-扒茄子的做法

  • 食材明細主料茄子(一個)麪粉(50克)食用油(200克)輔料醬油(5克)蠔油(10克)大蒜(半個)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扒茄子的做法步驟1、茄子切成條狀,用鹽醃製10分鐘,蒜切成沫,2、麪粉中加入胡椒粉,五香粉調成糊,把醃好的茄子放入其中,3、鍋中放油,等油7成熱放入掛好糊的茄子,炸到茄子熟了...
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