味味甜扒肉茄子怎麼做-扒肉茄子的做法
- 熱菜
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食材明細
- 醬香 （口味）
- 燜 （工藝）
- 半小時 （耗時）
- 普通 （難度）
扒肉茄子的做法步驟
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第2張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第2張")
1、將茄子切斜口。
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第3張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第3張")
2、肉切丁，葱切碎。
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第4張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第4張")
3、加入鹽，十三香，醬油。
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第5張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第5張")
4、拌勻
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第6張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第6張")
5、將餡料塞入茄子裏。
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第7張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第7張")
6、全部塞好
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第8張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第8張")
7、爆鍋，放入葱薑蒜，大醬，添水。
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第9張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第9張")
8、將茄子全部碼入鍋中、小火慢燜。
![扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第10張]( "扒肉茄子的做法 扒肉茄子怎麼做 第10張")
9、完成
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1、將茄子切斜口。
2、肉切丁，葱切碎。
3、加入鹽，十三香，醬油。
4、拌勻
5、將餡料塞入茄子裏。
6、全部塞好
7、爆鍋，放入葱薑蒜，大醬，添水。
8、將茄子全部碼入鍋中、小火慢燜。
9、完成
