如何做簡單又好吃-祖傳農家臘味菜

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2小時19分鐘

這道祖傳農家臘味菜 是家鄉的傳統的菜式，臘肉呢最好是自己家裏做出來的味道和口感都會更佳。小的時候就老喜歡吃這個祖傳農家臘味菜 ，但是現在已經很少有人會做了。自己學會了就可以經常滿足自己的胃啦，好吃又開胃下飯的哦，做法超級的簡單。

主料

臘豬蹄 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

臘豬蹄用熱水洗乾淨，鍋裏放多一點水，同樣拍半個老薑下去一起煮青菜頭子去皮，去除多餘的老葉子

洗乾淨後切塊待豬蹄煮到快熟放入青菜頭和梗一起煮等到青菜頭煮軟，最後再放葉子進去稍煮一下調上鹽味豬蹄撈起來砍成塊，OK了