![藍晶蒸餃怎麼做-藍晶蒸餃的做法]( "藍晶蒸餃怎麼做-藍晶蒸餃的做法")
- 食材明細麪皮澄粉（300g）玉米澱粉（100g）蝶豆花（2g）輔料玉米（1個）蝦仁（300）生薑（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）調料蠔油（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）藍晶蒸餃的做法步驟1、先準備餡料，蝦仁去蝦線洗淨備用，玉米切碎。2、蝦仁放入料理機中加入胡椒粉、料酒、生薑...
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![水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做]( "水晶餃的做法 Q彈水晶餃 水晶餃怎麼做")
- 食材明細主料馬鈴薯澱粉（300g）輔料西紅柿（1個）葱（2顆）雞蛋（4個）十三香（適量）鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水晶餃的做法步驟1、準備馬鈴薯澱粉300g2、用沸水把澱粉和成麪糰狀，然後醒十到十五分鐘就可以了3、用沸水燙一下西紅柿，一分鐘左右...
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![水晶蒸餃的做法 不加一點麪粉的“水晶蒸餃” 水晶蒸餃怎麼做]( "水晶蒸餃的做法 不加一點麪粉的“水晶蒸餃” 水晶蒸餃怎麼做")
- “早上媽媽給煮的土豆，飯已經端上桌了，突然靈機一動，廚房有媽媽拌好的豬肉餃子餡，還有土豆，這不就能做水晶蒸餃了嘛！於是就這麼開工了。話説婆婆性格真好，飯吃到一半，碗撂下就陪我胡鬧去了，不知道我能不能做成功，就伸手幫忙了，就是我親媽對我沒這麼有耐心。更何況媽媽已經去世四年了...
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![水晶餃一般蒸多久]( "水晶餃一般蒸多久")
- 8分鐘左右。蒸水晶餃的時候是需要將鍋裏面的水燒開的，水燒開之後，再將水晶餃放入到裏面8分鐘左右即可，但裏面的餡料比較充足一些的話，可以適當的延長兩分鐘左右的時間，不能蒸太久的時間，不然會水晶餃外皮的口感吃起來就不會特別的筋道了。...
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![紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法]( "紫甘藍香菜水晶餃怎麼做-紫甘藍香菜水晶餃的做法")
- “很愛晶瑩剔透的水晶餃，用了紫甘藍、香菜、肉末調製的餡料別有一番風味。”食材明細主料澄粉（適量）玉米澱粉（適量）沸水（適量）輔料紫甘藍（適量）香菜（適量）肉末（適量）薑末（適量）蛋清（適量）葱末（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫甘藍香菜水晶餃的做法步驟1...
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![五彩水晶蒸餃怎麼做-五彩水晶蒸餃的做法]( "五彩水晶蒸餃怎麼做-五彩水晶蒸餃的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（500克）清水（300克）玉米澱粉（適量）輔料胡羅卜（50克）波菜（150克）豆腐（100克）木耳（15克）葱（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）園白菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）五彩水晶蒸餃的做法步驟1、高筋麪粉分次加入清水，活成軟硬適中的麪糰，靜置餳40分鐘。2...
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![水晶蒸餃怎麼做-水晶蒸餃的做法]( "水晶蒸餃怎麼做-水晶蒸餃的做法")
- “用澄粉做麪皮，水晶剔透，但是必須要把皮擀的特別薄，而且因為皮沒有彈性，皮確實不好擀。廣東做蝦餃的時候也是用的這個皮，但是大廚們都是用刀碾皮，這個太考驗技術了。”食材明細主料韭菜（300g）雞蛋（4只）粉絲（1小把）麪糰澄粉（200g）生粉（50g）開水（200g）豬油（1勺）調料鹽（1勺）生抽（適量）雞精（1勺）白砂糖...
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![翡翠水晶蒸餃怎麼做-翡翠水晶蒸餃的做法]( "翡翠水晶蒸餃怎麼做-翡翠水晶蒸餃的做法")
- 食材明細主料韭菜（200g）雞蛋（2個）土豆澱粉（200g）輔料蠔油（1勺）鹽（5g）味精（5g）五香粉（5g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）翡翠水晶蒸餃的做法步驟1、雞蛋打入碗中，打散。2、鍋中熱油倒入蛋液炒熟備用。3、韭菜洗淨切末。4、韭菜和炒熟的雞蛋放入容器中，放入鹽耗油味精五香粉拌勻。5、這...
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![彩色水晶蒸餃怎麼做-彩色水晶蒸餃的做法]( "彩色水晶蒸餃怎麼做-彩色水晶蒸餃的做法")
- 食材明細主料土豆澱粉（1500克）肉餡（適量）輔料菠菜汁（適量）胡蘿蔔汁（適量）紫甘藍汁（適量）南瓜汁（適量）水（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）彩色水晶蒸餃的做法步驟1、把所需要的蔬菜洗淨切碎備用2、分別放入料理機打成蔬菜汁備用3、這是打好的蔬菜汁4、用四個容器分別裝入適量的土...
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![一品素水晶蒸餃怎麼做-一品素水晶蒸餃的做法]( "一品素水晶蒸餃怎麼做-一品素水晶蒸餃的做法")
- 食材明細主料茼蒿（200克）胡蘿蔔（0.5棵）白蘿蔔（1塊）雞蛋（1個）香菇（4個）澄粉（150克）玉米澱粉（30克）輔料鹽（1勺）花生油（2勺）香油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）一品素水晶蒸餃的做法步驟1、準備主料如下2、將澄粉和玉米澱粉混勻，用沸水和燙麪備用3、香菇焯熟4、將香菇切丁5、茼蒿、胡蘿蔔...
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![西瓜皮水晶蒸餃的做法 清爽西瓜皮水晶蒸餃 西瓜皮水晶蒸餃怎麼做]( "西瓜皮水晶蒸餃的做法 清爽西瓜皮水晶蒸餃 西瓜皮水晶蒸餃怎麼做")
- “夏天西瓜消暑，但是不知大家知不知道，西瓜皮也有其營養價值。不要浪費啊！”食材明細主料西瓜皮（半個）肉（一小塊）蝦仁（適量）輔料大豆油（適量）葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）土豆生粉（適量）配料十三香（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西瓜皮水晶蒸餃的做法步驟1、把...
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![水晶蒸餃需要蒸幾分鐘]( "水晶蒸餃需要蒸幾分鐘")
- 10分鐘。不管是手工蒸餃還是速凍蒸餃都需要放入鍋中煮熟。水晶蒸餃有肉餡的和素餡的，煮肉餡的蒸餃時可以煮的時間長一些，這樣做可以使蒸餃裏的肉餡更能熟的透徹一些。蒸餃放入蒸籠裏，應該全程用大火去蒸，以防不能把餃子蒸熟透。...
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![水晶蒸餃的做法 【廣州】水晶蒸餃 水晶蒸餃怎麼做]( "水晶蒸餃的做法 【廣州】水晶蒸餃 水晶蒸餃怎麼做")
- “水晶餃是廣東特色餃子，餡料多數鮮甜為主，各大茶樓都能見到的身影。水晶餃，皮白入雪，薄入紙，半透明，內陷隱約可見，吃起來爽滑鮮甜，美味誘人。”食材明細主料澄粉（150克）玉米澱粉（50克）輔料豬瘦肉（200克）玉米（100克）胡蘿蔔（100克）香菇（100克）大葱（50克）生薑（5克）生抽（3ml）鹽（4克）花生油（5ml）生粉（3克）清淡...
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![水晶白菜蒸餃怎麼做-水晶白菜蒸餃的做法]( "水晶白菜蒸餃怎麼做-水晶白菜蒸餃的做法")
- ““白菜”有“百財”的説法，做上一款寓意美好的白菜蒸餃，祝福所有的朋友們百事順暢！因為用的澄粉，所以是透明的，覺得很漂亮哦！”食材明細主料澄粉（100克）木薯澱粉（30克）斑斕香精（幾滴）豬油（5克）鹽（1克）輔料豬肉泥（100克）鹽（少許）料酒（1勺）薑汁（半勺）生抽（1勺）砂糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通...
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![水晶素蒸餃怎麼做-水晶素蒸餃的做法]( "水晶素蒸餃怎麼做-水晶素蒸餃的做法")
- “前段時間辟穀21天，開谷後要吃素少油，那就來份素蒸餃吧！”食材明細主料麪粉（400克）玉米澱粉（100克）輔料姜（少許）胡蘿蔔（3根）黃瓜（1根）雞蛋液（3個）蝦皮（100克）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水晶素蒸餃的做法步驟1、把麪粉和玉米澱粉混合均勻，分出一半面粉用滾開的水燙麪，另一半面粉用涼...
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![梅花水晶蒸餃怎麼做-梅花水晶蒸餃的做法]( "梅花水晶蒸餃怎麼做-梅花水晶蒸餃的做法")
- “陽春3月，春暖花開，在這個美麗的季節，來一道比餃子好看，比包子好吃的麪食，帶着春遊真的太棒了。”食材明細主料澄粉（60克）土豆澱粉（60克）紫甘藍（少許）輔料蝦仁（適量）薺菜（適量）口菇（適量）調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油（適量）葱末（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅花水晶蒸餃的...
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![水晶梅花蒸餃怎麼做-水晶梅花蒸餃的做法]( "水晶梅花蒸餃怎麼做-水晶梅花蒸餃的做法")
- 食材明細主料澄粉（200克）蝦仁（160克）輔料香芹（80克）香菇（40克）胡蘿蔔（1小塊）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水晶梅花蒸餃的做法步驟1、蝦仁、香芹、香菇切成碎丁，加葱姜米、鹽、雞精拌成餡心。2、澄粉加入100克的滾開水，用筷子攪拌成雪花面，少加一小勺色拉油揉勻...
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![三鮮水晶金魚蒸餃怎麼做-三鮮水晶金魚蒸餃的做法]( "三鮮水晶金魚蒸餃怎麼做-三鮮水晶金魚蒸餃的做法")
- 食材明細主料澄粉（120）玉米澱粉（20）蝦（80）雞蛋（1個）韭菜（80）家樂濃湯寶（半個）青豆（少許）葱花（少許）胡蘿蔔（少許）輔料鹽（4）植物油（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮水晶金魚蒸餃的做法步驟1、澄粉與玉米澱粉混合後，逐次倒入開水，用筷子拌勻2、稍涼後揉成團，蓋住保鮮膜靜置餳...
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![水晶餃蒸多久]( "水晶餃蒸多久")
- 蒸十分鐘左右。水晶餃子皮是由主要成分為小麥的澄粉製作而成屬於麪粉類食物，蒸十分鐘左右內餡完全熟透後才可以食用。蒸的時間也不宜過長，會使得餃子皮吸收水蒸汽後變得軟爛容易破損。水晶餃子內也可以包蝦仁做成水晶蝦餃，玲瓏剔透，鮮香誘人。...
- 20624
![藍莓水晶糕怎麼做-藍莓水晶糕的做法]( "藍莓水晶糕怎麼做-藍莓水晶糕的做法")
- “水晶糕是北京傳統糕類食品中的名品，也是北京夏季應時的糕點小吃，解放前做得最好的要數滋蘭齋的一家南方鋪子。而南來順飯莊所做的水晶糕，是用京糕、青梅、瓜條、桃仁、果脯等為輔料的，江米麪與白糖攪拌均勻，上鍋蒸熟熟。傳統類的糕點，總是離不開青紅綠絲這些食材，但是我還偏偏...
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![速凍水晶蝦餃怎麼蒸]( "速凍水晶蝦餃怎麼蒸")
- 沸水蒸煮。先將速凍水晶蝦餃用涼水解凍。蒸鍋內放適量水，將水加熱至沸騰。用蒸格蒸。蒸蝦餃需要將蝦餃反着放避免蒸熟粘住連在一起。用大火蒸，期間每三分鐘到四分半鐘就打開觀察蝦餃皮與蝦的色澤。水晶蝦餃的皮變透明，餡由透明變成紅黃色就熟透。...
- 7224
![水晶小龍蝦蒸餃怎麼做-水晶小龍蝦蒸餃的做法]( "水晶小龍蝦蒸餃怎麼做-水晶小龍蝦蒸餃的做法")
- 食材明細皮澄粉（200g）木薯粉（100g）開水（280g）黃油（40g）餡小龍蝦（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）小龍蝦料（適量）鹽（適量）生抽（適量）耗油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）水晶小龍蝦蒸餃的做法步驟1、做小龍蝦餡：龍蝦尾去殼去蝦線洗淨。冷鍋冷...
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![藍水晶涼糕的做法 “酸甜美食”藍水晶涼糕 藍水晶涼糕怎麼做]( "藍水晶涼糕的做法 “酸甜美食”藍水晶涼糕 藍水晶涼糕怎麼做")
- “夏季太熱，做點水晶給家人吃，好吃不上火，營養美味！”食材明細主料澄面（75克）糯米麪（150克）輔料藍蝴蝶花水（適量）糖（50克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍水晶涼糕的做法步驟1、成品圖！2、藍蝴蝶花用開水浸泡出顏色，過濾掉花朵！3、澄面75克，糯米麪150克，倒入適量藍蝴蝶花温水！4、攪拌粘...
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![紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做]( "紫薯蒸餃的做法 紫水晶——紫薯蒸餃 紫薯蒸餃怎麼做")
- “營養專家説紫薯有營養，可是孩子和老公都不愛吃，我就得想辦法啊。做出來的餃子很養眼。”食材明細主料紫薯（100克）麪粉（300克）輔料烤麩（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）胡蘿蔔（適量）香腸（適量）葱沫（適量）姜沫（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）色拉油（適量）香油（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
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![水晶蝦餃蒸多久]( "水晶蝦餃蒸多久")
- 10分鐘左右。水晶蝦餃的主要材料是：鮮蝦、五花肉、香菇、澱粉、橙粉等等，水餃蝦餃製作完成之後晶瑩剔透，非常的有食慾，水晶蝦餃營養美味，口感緊實，煮好的水晶蝦餃也可以搭配一些配料，吃起來的口感也就更好了。水晶蝦餃製作完成之後，可以直接放進冰箱的冷凍室冷凍，存儲的時間也會更...
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味味甜
