饅頭可以放冰箱冷凍嗎

可以的。吃不完的饅頭放冰箱冷凍可以防止饅頭變質，最近可以保存1個星期。剛剛蒸熟的饅頭不要立即放入冰箱冷凍，還等饅頭冷卻以後再放進去。饅頭用白色大袋子裝起來放到冰箱裏可以防止冰箱裏的殘餘細菌交叉感染。剛從冰箱拿出來的饅頭建議防置5至9分鐘後再上蒸鍋清蒸。