![麻辣滷幹怎麼做-麻辣滷乾的做法]( "麻辣滷幹怎麼做-麻辣滷乾的做法")
- “豆腐是我國的一種古老傳統食品，已有幾千年的歷史，它品種齊全，花樣繁多，不僅美味，更具有豐富的營養價值，所以深受老百姓的喜愛。豆腐的做法可謂是千變萬化，但無論怎麼烹飪都很美味。今天做的這款“麻辣滷幹”非常入味，入口麻辣鮮香味味俱全，它不僅是一道下飯菜，也是一款開胃小零食...
- 32830
![麻辣滷鴨翅怎麼做-麻辣滷鴨翅的做法]( "麻辣滷鴨翅怎麼做-麻辣滷鴨翅的做法")
- “麻辣無情，辣得合不攏腿。”食材明細主料鴨翅（5斤）輔料滷粉（2包）紅糖（一湯勺）黃豆（一湯勺）小米辣（適量）辣椒油（2勺）花椒粉（1勺）芝麻（2勺）姜（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量（或味精））菜籽油（2湯勺）蠔油（適量）超辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷鴨翅的做法步驟1、新鮮的鴨翅去冰以後滾水下鍋飛一...
- 18894
![自制麻辣滷鴨鎖骨的做法 家庭自制麻辣滷鴨鎖骨 自制麻辣滷鴨鎖骨怎麼做]( "自制麻辣滷鴨鎖骨的做法 家庭自制麻辣滷鴨鎖骨 自制麻辣滷鴨鎖骨怎麼做")
- “下飯下酒。”食材明細主料鴨鎖骨（3斤）鴨脖子（2斤）鴨翅（2斤）調料食用油（少許）辣椒（適量）花椒（適量）生薑（適量）麻椒（適量）香葉（適量）老滷粉（一包）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制麻辣滷鴨鎖骨的做法步驟1、鴨貨們都斬大塊，冷水泡，加入薑片去腥。2、鍋裏燒水...
- 23162
![家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法]( "家常麻辣水煮魚怎麼做-家常麻辣水煮魚的做法")
- “水煮魚四川重慶風味。看似原始的做法，滿目的辣椒紅亮養眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，”食材明細主料鰱魚（1KG）姜（20G）豆瓣醬（50G）花椒（20G）輔料葱（20G）蒜（20G）辣椒（20G）芝麻（20G）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常麻辣水煮魚的做法步驟1、買回來的魚切片2、切片好的魚加入雞...
- 23206
![家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法]( "家常麻辣雞塊怎麼做-家常麻辣雞塊的做法")
- “家常版麻辣雞塊，有形有樣，雖與餐館裏的比味道不夠厚重，但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉（6個）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）油（適量）辣椒（適量）麻辣（適量（或花椒））白糖（適量）孜然粉（適量）白胡椒粉（適量）麻椒粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣雞塊的...
- 11512
![麻辣滷鴨脖的做法 【天津】麻辣滷鴨脖 麻辣滷鴨脖怎麼做]( "麻辣滷鴨脖的做法 【天津】麻辣滷鴨脖 麻辣滷鴨脖怎麼做")
- “鴨脖子含有豐富的營養，經常吃鴨脖子是可以起到很好的養生功效和保健的作用，鴨脖子有養陰補虛和補血益氣的功效。經常吃鴨脖子還可以起到活血化瘀和明目安神等效用，此外鴨脖子還有美容瘦身等好處呢。”食材明細主料鴨脖子（1000克）大葱（1根）姜（1塊）小米辣（5個）八角（3顆）麻椒（10克）草果（2...
- 23199
![家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法]( "家常乾煸辣子雞怎麼做-家常乾煸辣子雞的做法")
- “冰箱還有小半隻雞，不想再燒了吃，有點膩，那就做辣子雞吃吧，好吃下飯。自己家吃，當然實惠點，肉多佐料少，外面餐館一盤辣子雞那是辣椒大蒜中挖寶一樣的找雞肉喲。”食材明細主料雞（小半隻）輔料大蒜（6瓣）幹辣椒（10個）熟白芝麻（適量）調料味達美臻品料酒（2湯匙）味達美臻品特級生抽（1湯匙）鹽（2/4茶...
- 11151
![麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做]( "麻辣魚的做法 家常麻辣魚 麻辣魚怎麼做")
- “第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）葱花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步驟1、先將魚頭魚骨魚肉分開，魚頭根魚頭放在一起不需要醃...
- 6372
![麻辣滷豬手和滷豆乾怎麼做-麻辣滷豬手和滷豆乾的做法]( "麻辣滷豬手和滷豆乾怎麼做-麻辣滷豬手和滷豆乾的做法")
- “絕對是能補充體力和過足癮的世界盃宵夜~~~半夜裏來上幾塊，不爽的時候惡狠狠的啃上一口~~~又啥激動的情緒都衝它發泄吧哈哈冰箱裏有一包老滷~~~~~~有幾年啦~~有時候想不起吃什麼的時候，就會買一堆東西，乒呤乓啷的全滷了，我希望這塊冰坨子一樣的老滷可以傳給後代，後後代，後後後...
- 22307
![麻辣滷肉怎麼做-麻辣滷肉的做法]( "麻辣滷肉怎麼做-麻辣滷肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料滷藥（適量）鹽（適量）醬油（適量）紅糖（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣滷肉的做法步驟1、備滷藥和肉，2、幹辣椒，3、煮鍋裏放清水燒開，放進滷藥。滷藥可用紗布包一包，本人太懶，沒包。4、放進幹辣椒，5、放點鹽，6、淋上醬油，7、放進豬肉，8...
- 28731
![家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做]( "家常麻辣香鍋的做法 家常版麻辣香鍋 家常麻辣香鍋怎麼做")
- 食材明細主料千張豆腐（適量）海帶（適量）茶樹菇（適量）黑木耳（適量）大蝦（適量）藕片（適量）雞翅（適量）午餐肉（適量）青紅辣椒（適量）青菜（適量）輔料花椒（20粒）藤椒（20粒）乾紅辣椒（30粒）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（1勺）植物油（6勺）白糖（1勺）白酒（1勺）米酒（1勺）大蒜（6瓣）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常麻辣香鍋的做法步驟1、...
- 23671
![麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法]( "麻辣香鍋家常版怎麼做-麻辣香鍋家常版的做法")
- “麻辣鮮香，下飯神器！”食材明細主料牛肚（適量）鴨血（適量）午餐肉（適量）肥羊粉（適量）香菜（適量）圓白菜（適量）海帶根（適量）墨魚腸（適量）藕（適量）山藥（適量）金針菇（適量）冬瓜片（適量）輔料西紅柿（三個）蠔油（適量）麻辣火鍋底料（適量）麻椒（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋家常版的做法步驟1...
- 18837
![家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法]( "家常麻辣火鍋怎麼做-家常麻辣火鍋的做法")
- “寒冷的冬天來了,我最想的就是吃一頓熱呼呼的火鍋...而且當然要以麻辣的最過癮啦....這是種做法非常家常......超級好吃哇...”食材明細主料大葱（適量）薑片（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒圈（適量）小米椒（適量）紅湯火鍋底料（一袋）豆瓣醬（適量）麻椒（適量）花椒（適量）輔料鮮羊肉（適量）鮮牛肉（適量）西蘭...
- 31337
![辣滷豆乾怎麼做-辣滷豆乾的做法]( "辣滷豆乾怎麼做-辣滷豆乾的做法")
- “豆乾是豆腐的再加工製品，其營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪和碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質，被譽為“素火腿”，經過滷製的豆乾硬中帶韌，耐人尋味。”食材明細主料豆腐乾（適量）輔料八角（適量）香葉（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）小茴香（適量）白芷（適量）芝麻（適量）豆蔻（適量）調料...
- 20033
![家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法]( "家常麻辣燙怎麼做-家常麻辣燙的做法")
- “一道非常非常簡單的爽口小吃！”食材明細主料青菜（適量）牛肉（適量）羊肉（適量）輔料辣椒麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒！葱切段薑切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜（蒜取一部分）放碗裏我還放了些郫縣豆瓣準備好...
- 30644
![推薦一個新年菜譜《家常版麻辣幹鍋》-麻辣幹鍋]( "推薦一個新年菜譜《家常版麻辣幹鍋》-麻辣幹鍋")
- “這個詞推薦給平時愛吃辣的小盆友，因為是大雜燴，所以特別適合過年的時候退出來，一大家子，想吃肉的吃肉，想吃菜的吃菜，不會眾口難調”食材明細主料蓮藕（塊）萵苣（塊）土豆（塊）萵苣葉（塊）金針菇（塊）輔料大蒜（顆）小葱（顆）紅油火鍋底料（塊）白糖（匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版麻辣幹鍋的做...
- 10415
![麻辣滷蛋怎麼做-麻辣滷蛋的做法]( "麻辣滷蛋怎麼做-麻辣滷蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣滷蛋的做法步驟1、雞蛋提前煮熟。2、雞蛋去皮，劃幾刀以便入味。3、起鍋燒油。4、下入葱姜，花椒，八角，幹辣椒。5...
- 29860
![麻辣滷蹄的做法 【重慶】麻辣滷蹄 麻辣滷蹄怎麼做]( "麻辣滷蹄的做法 【重慶】麻辣滷蹄 麻辣滷蹄怎麼做")
- “麻辣滷香，滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬蹄（1000克）菜油（2茶匙）老薑（10克）幹海椒條（5克）白芝麻（0.5茶匙）輔料滷水（2500克）大葱（1根）料酒（4茶匙）乾花椒（5克）小葱（1根）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣滷蹄的做法步驟1、豬前蹄兩支，燒皮、清洗、剁成坨，涼水下鍋放葱姜和料酒焯水，洗淨浮沬...
- 31595
![滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做]( "滷香乾炒肉的做法 滷香乾炒肉----家常菜 滷香乾炒肉怎麼做")
- “食材：手工磨漿滷香乾，紅蘿蔔，豬肉，辣椒2個。調料：精鹽，調和油，海鮮醬，調味汁，味精，方法：1、將紅蘿蔔切片，豬肉切片，香乾切丁，辣椒切丁。2、把豬肉片下入油鍋裏炒熟，3、再倒進滷香乾丁，4、翻炒均勻，5、再把切好的紅蘿蔔和辣椒丁倒進鍋裏，6、加鹽炒熟，7、調入海鮮醬，調味汁炒入味，8、放適量的...
- 17712
![家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法]( "家常麻辣香鍋怎麼做-家常麻辣香鍋的做法")
- “麻辣香鍋是一種讓人留戀的美食，不同的菜經過幽微細緻的搭配，襯出了每一種不同菜料的特質，所以大家選擇自己愛吃的菜類或肉類！”食材明細主料豬肉（適量）蝦（8個）蟹棒（3個）火鍋丸子（適量）藕（半隻）黃豆芽（適量）香菇（3個）蘑菇（適量）木耳（適量）蒜薹（3根）辣椒（1個）小青菜（適量）葱薑蒜（適量）輔料鹽（適量）火鍋底...
- 30602
![家常滷常怎麼做-家常滷常的做法]( "家常滷常怎麼做-家常滷常的做法")
- “滷菜，是將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的滷汁中煮制而成的菜餚。滷出來的菜餚質地適口，味感豐富、香氣宜人，潤而不膩。”食材明細主料雞爪（250G）鵪鶉蛋（500G）輔料滷汁（200克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷常的做法步驟1、先把鵪鶉蛋用開水煮熟。然後去殼。2、...
- 24823
![家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做]( "家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）豬肉（適量）輔料花椒（一小把）大料（幾個）紅辣椒（很多）青辣椒（很多）鹽（適量）醬油（適量）油（適量）月桂葉（可放可不放）姜粉（適量）香菜（適量）超辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後放油（鋪滿鍋底鍋加熱後放油。2、辣椒花椒麻椒之類的輔料...
- 8364
![麻辣滷雞心怎麼做-麻辣滷雞心的做法]( "麻辣滷雞心怎麼做-麻辣滷雞心的做法")
- “麻辣滷雞心是一道色香味俱全的菜餚，湯汁入味，麻辣味濃，口感鮮嫩，作為下酒菜也是很給力的。”食材明細主料雞心（適量）調料紅99麻辣燒雞濃縮調料（適量）酒（適量）糖（適量）微辣（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣滷雞心的做法步驟1、將雞心處理洗淨，焯水後再次洗淨，濾幹水分備用。2、鍋中倒...
- 14043
![麻辣滷雞爪怎麼做-麻辣滷雞爪的做法]( "麻辣滷雞爪怎麼做-麻辣滷雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（數個）輔料滷藥（一付）配料滷汁（一盆）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）高級（難度）麻辣滷雞爪的做法步驟1、雞爪清水冼淨待用，2、備好適量的滷藥3、滷藥加鹽煮成滷汁一大盆，4、把冼好的雞爪放進滷汁裏滷20分鐘，冷卻撈出裝盤。5、冷卻撈出裝盤。...
- 16808
![家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法]( "家常麻辣小龍蝦怎麼做-家常麻辣小龍蝦的做法")
- “孩子愛吃，擔心麻辣味太重加重青春痘，就做了家常版，博得孩子的表揚。”食材明細主料小龍蝦（500克）輔料洋葱（半隻）小葱（1顆）香菜（3顆）大蒜（1顆）生薑（1塊）幹辣椒（3個）花椒（15個）調料醬油（1勺）蠔油（1勺）郫縣豆瓣醬（1勺）花椒粉（半勺）胡椒粉（半勺）啤酒（1罐）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣小龍蝦的...
- 27006
味味甜
