讓人懷念的紅燒鯽魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
郫縣豆瓣 :適量
主料
鯽魚 :300輔料
油 :適量鹽 :適量
郫縣豆瓣 :適量
具體步驟
1.鯽魚洗淨
2.葱姜切好備用
3.起油鍋
4.煎魚
5.起油鍋下郫縣豆瓣炒出紅油
6.把魚放進去
7.放葱姜
8.加老抽
9.加料酒
10.加水燒開
11.加鹽和雞精燒開即可
煎魚不要老翻動魚身。
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