美味的萵筍烤肋排如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
肋排 :600
生抽 :5
油 :適量
料酒 :6
大料 :適量
萵筍烤肋排這是我很喜歡的一道菜,萵筍中的鉀離子含量豐富,有利於調節體內鹽的平衡,為蔬中美食,其乳狀漿液味道清新而稍帶苦味,能刺激口味,幫助消化,增進食慾。烤肋排是我最喜歡的,烤起來很香,再加上萵筍的清新稍苦,這樣配合起來很完美。
主料
萵筍 :1根肋排 :600
輔料
鹽 :適量生抽 :5
油 :適量
料酒 :6
大料 :適量
具體步驟
1.鍋里加入水加入肋排
2.然後加入料酒
3.煮成這樣
4.清洗乾淨,肋排入鍋裏炒
5.加入薑片炒
6.炒三分鐘加入大料炒
7.炒勻加入生抽
8.炒至上色
9.然後加入水燉
10.萵筍去皮切好
11.然後燉40分鐘的肋排加入萵筍
12.加入鹽
13.燉至收汁
14.出鍋前加入雞精
15.炒好裝盤
萵筍最後放然後開大火燉至收汁即可
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