自制豉汁蒸皇帝魚如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

皇帝魚 ：1

輔料

姜 葱 蒜 紅椒 ：適量
豆豉 蒸魚豉油 味精 料酒 ：適量

具體步驟

1. 將皇帝魚宰殺 洗乾淨 劑上花刀

2. 姜 葱 蒜 豆豉切末 然後加調味 調成豉汁葱葉 姜 紅椒切絲

3. 將豉汁鋪在皇帝魚身上 入蒸籠蒸6分鐘 取出倒入少許蒸魚豉油 撒入葱絲（三絲 姜 葱 紅椒絲）

4. 鍋內熱油 淋在已撒葱絲的魚上即可