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關於香芹榨菜炒臘肉的做法的餐飲百科

香芹榨菜炒臘肉怎麼做-香芹榨菜炒臘肉的做法
  • 香芹榨菜炒臘肉怎麼做-香芹榨菜炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料香芹(適量)榨菜(適量)配料油(適量)味精(適量)一品鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹榨菜炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片,香芹切段。2、備一些榨菜絲。3、燒油,倒進臘肉炒勻。4、再倒進榨菜絲和辣椒絲炒勻。5、翻炒入味,調入香芹炒勻。6、調入一品鮮...
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香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法
  • 香芹炒臘肉怎麼做-香芹炒臘肉的做法

  • 食材明細主料香芹(適量)臘肉(適量)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)調料醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒臘肉的做法步驟1、準備:臘肉用熱水清洗一下。2、放入鍋裏蒸熟,取出來改刀切片。3、香芹泡洗乾淨。4、改刀切段(香芹很嫩所以我也要了部分的葉子)。5、切點胡蘿蔔條...
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臘肉炒芹菜怎麼做-臘肉炒芹菜的做法
  • 臘肉炒芹菜怎麼做-臘肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)芹菜(適量)輔料筍(適量)調料玉米油(一勺)蠔油(適量)生抽(適量)幹辣椒(一個)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、芹菜,筍洗淨2、切好,筍已經焯水3、臘肉冷水下鍋,煮20分鐘4、準備好幹辣椒、蒜、姜5、臘肉切片6、鍋內放玉米油,放入辣...
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芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 紅紅火火——芹菜炒臘肉 芹菜炒臘肉怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(250g)芹菜(300g)蒜苗(100g)輔料蒜頭(1瓣)調料味達美臻品特級生抽(1/2勺)雞精(適量)玉米油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、準備所需食材。臘肉切薄片,煮兩遍水,去掉鹹味,芹菜和蒜苗洗淨,切段。2、鍋裏倒油,放蒜頭熱鍋。3、倒入臘肉翻炒至臘肉...
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香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法
  • 香芹香乾炒臘肉怎麼做-香芹香乾炒臘肉的做法

  • 食材明細主料香乾(適量)臘肉(適量)輔料香芹(適量)配料鹽(適量)油(適量)味精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香芹香乾炒臘肉的做法步驟1、香乾,臘肉,芹菜。2、臘肉切片,香乾切條,芹菜切段。3、鍋裏少放油,倒進臘肉炒勻。4、煸出油。5、倒進香乾炒勻,加鹽炒入味。6、淋上老抽...
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芹菜炒臘肉怎麼做-芹菜炒臘肉的做法
  • 芹菜炒臘肉怎麼做-芹菜炒臘肉的做法

  • “簡單的快手小菜。”食材明細主料芹菜(200g)輔料臘肉(適量)調料鹽(少許)生抽(少許)味精(少許)葱花(少許)小米椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、將臘肉用熱水洗淨,上籠蒸30分鐘,切片待用。2、炒鍋放少許油燒熱,放入臘肉煸出油脂,放入葱花、小米椒。3、放入芹...
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臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法
  • 臘肉芹菜炒香乾怎麼做-臘肉芹菜炒香乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)青菜(適量)香乾(適量)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉芹菜炒香乾的做法步驟1、香乾切條,臘肉改刀備用。2、芹菜洗淨切小段焯水備用。3、鍋中熱油下入葱姜炒香。4、放入臘肉翻炒。5、炒制臘肉肥的...
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臘肉炒火腿榨菜的做法 混搭下飯菜---臘肉+火腿+榨菜 臘肉炒火腿榨菜怎麼做
  • 臘肉炒火腿榨菜的做法 混搭下飯菜---臘肉+火腿+榨菜 臘肉炒火腿榨菜怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)火腿(適量)榨菜絲(適量)輔料香菜(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒火腿榨菜的做法步驟1、備香菜,火腿,榨菜。2、香菜切段,臘肉切片。3、火腿切片。4、鍋裏燒油,放進臘肉炒勻。5、放進辣椒和榨菜絲炒入味。6、倒進火腿丁炒勻。7、...
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西芹榨菜炒肉絲怎麼做-西芹榨菜炒肉絲的做法
  • 西芹榨菜炒肉絲怎麼做-西芹榨菜炒肉絲的做法

  • “榨菜真是好東西,既可以下粥做鹹菜,也可以做配菜,口感爽脆,胃口大開。為了簡化操作,搞高效率,儘量一鍋過,一氣呵成。”食材明細主料精肉(100克)榨菜(50克)小紅菜椒(1只)小黃菜椒(1只)西芹約(150克)輔料蒜頭(2瓣)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/3小匙)料酒(1大匙)玉米澱粉(1小匙)菜油(1大匙)上鍋調料精鹽(1/...
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臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做
  • 臘肉炒芹菜的做法 家常臘肉炒芹菜 臘肉炒芹菜怎麼做

  • 食材明細主料臘肉(適量)輔料芹菜(適量)姜蒜蓉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)臘肉炒芹菜的做法步驟1、臘肉切片。2、芹菜切絲。3、鍋裏倒入葵花籽油爆香姜蒜蓉。4、先炒臘肉,放少許料酒和水讓它煮軟然後盛出待用。5、鍋裏倒入少許油把芹菜炒至斷生。6、加入臘肉一起翻炒...
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芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做
  • 芹菜炒臘腸的做法 芹菜炒臘腸(香腸) 芹菜炒臘腸怎麼做

  • “臘腸,俗稱香腸,是一個非常古老的食物生產和肉食保存技術,指將動物的肉絞碎成泥狀,再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。不加任何澱粉的純肉香腸熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香。臘腸可開胃助食,增進食慾。今天給大家介紹的是芹菜炒臘腸。”食材明細主料純肉香腸...
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臘肉炒榨菜怎麼做-臘肉炒榨菜的做法
  • 臘肉炒榨菜怎麼做-臘肉炒榨菜的做法

  • “自己醃的榨菜非常的爽脆,太好吃了。”食材明細主料榨菜(1小碟)臘肉(1條)輔料油(1大匙)調料雞粉(1/2茶匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒榨菜的做法步驟1、自家醃的榨菜。2、臘肉切片。3、熱油鍋,把臘肉炒出油。4、放入榨菜炒2-3分鐘。5、放少許雞粉炒勻即可。(臘肉和榨菜...
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芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做
  • 芹菜炒臘肉的做法 家常菜 芹菜炒臘肉怎麼做

  • “分享各地常見的一些家常菜的做法”食材明細主料芹菜(2顆)臘肉(300g)輔料鹽(適量)油(適量)青辣椒(2個)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒臘肉的做法步驟1、芹菜切成小段,辣椒切片,臘肉切片2、鍋裏少放點油,小火,將臘肉塊的油脂煎炒出來3、將芹菜段和辣椒片倒進去一起翻炒4、沿着...
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臘肉炒榨菜頭怎麼做-臘肉炒榨菜頭的做法
  • 臘肉炒榨菜頭怎麼做-臘肉炒榨菜頭的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)榨菜頭(適量)輔料紅辣椒(適量)姜(1塊)大蒜子(3掰)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒榨菜頭的做法步驟1、榨菜去皮切片2、臘肉用水煮10分鐘切片,薑切片,薑切片,3、鍋裏放油,加入胡椒炸香,放入姜,蒜,辣椒炒香4、放入榨菜頭翻炒至軟,放鹽,生...
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臘肉炒水芹菜怎麼做-臘肉炒水芹菜的做法
  • 臘肉炒水芹菜怎麼做-臘肉炒水芹菜的做法

  • “今天送兒子去同學家,順便逛了附近一韓國超市,居然看到有水芹菜賣,還特價呢,挺新鮮水嫩的,趕緊買了3把(我這按把賣。)。水芹菜還是幾年前在上海餐館吃過,就喜歡上它的香味了。”食材明細主料水芹菜(3小把(500)g)臘肉(1條)輔料蒜(3瓣)鹽(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)糖(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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榨菜香芹炒雞珍怎麼做-榨菜香芹炒雞珍的做法
  • 榨菜香芹炒雞珍怎麼做-榨菜香芹炒雞珍的做法

  • “這個菜有點辣,適當的刺激了我的味蕾,好吃又下飯,當然,下酒更好。”食材明細主料雞珍(適量)榨菜(適量)香芹(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)姜(適量)花生油(適量)輔料醬油(1小匙)雞粉(1小匙)酒(1小匙)鹽(1小匙)糖(1小匙)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榨菜香芹炒雞珍的做法步驟1、各材...
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牛肉炒榨菜西芹怎麼做-牛肉炒榨菜西芹的做法
  • 牛肉炒榨菜西芹怎麼做-牛肉炒榨菜西芹的做法

  • “夏天炎熱,開胃菜很流行,不要複雜,只要烹調簡單和下飯,所以,這道菜直炒到底中間不出鍋換鍋,榨菜鹹,不用加鹽只加糖。”食材明細主料牛肉(約100克)榨菜(約75克)西芹(約200克)醃肉調料生抽(1大匙)白糖(1/4小匙)胡椒粉(1/4小匙)米酒(1大匙)小蘇打(1/4小匙)上鍋調料白糖(1/3小匙)胡椒粉(1/3小匙)白酒(1大...
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榨菜炒西芹怎麼做-榨菜炒西芹的做法
  • 榨菜炒西芹怎麼做-榨菜炒西芹的做法

  • 食材明細主料西芹(205克)榨菜(85克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒西芹的做法步驟1、材料:西芹、榨菜2、將西芹洗淨、撈出。3、折成段、抽去筋,放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切開的西芹翻炒翻炒。5、接着,合入榨菜翻炒翻炒。6、然後,加適量的...
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榨菜絲裏脊肉炒芹菜怎麼做-榨菜絲裏脊肉炒芹菜的做法
  • 榨菜絲裏脊肉炒芹菜怎麼做-榨菜絲裏脊肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(175克)裏脊肉(55克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲裏脊肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切段)、裏脊肉(已切)、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入芹菜和榨菜絲翻炒翻...
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香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】(火候是關鍵) 香芹炒臘肉怎麼做
  • 香芹炒臘肉的做法 【香芹炒臘肉】(火候是關鍵) 香芹炒臘肉怎麼做

  • “廣式臘肉的口味偏甜吃上去不僅不油膩而且還很清爽家裏還有些自制的廣式臘肉,配上香芹脆脆的口感絕對是一道受歡迎的家常美味這個菜關鍵是火候的掌握,吧芹菜炒到7分熟吃上去口感好還保持了營養和臘肉的香氣融合為一體,吃到嘴裏,脆,香。”食材明細主料香芹(適量)瘦臘肉(適量)輔料...
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芹菜煸炒臘肉怎麼做-芹菜煸炒臘肉的做法
  • 芹菜煸炒臘肉怎麼做-芹菜煸炒臘肉的做法

  • “弟媳婦煸炒的菜,看着是不是要留口水了?動手操作吧!”食材明細主料芹菜(適量)大蒜苗(適量)臘肉(適量)青紅椒(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)生抽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜煸炒臘肉的做法步驟1、芹菜,大蒜苗清洗乾淨切成備用。2、臘肉,青紅椒提前準備好待用3、油鍋燒熱倒入...
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五香臘腸炒芹菜怎麼做-五香臘腸炒芹菜的做法
  • 五香臘腸炒芹菜怎麼做-五香臘腸炒芹菜的做法

  • “翻冰櫃翻出來的臘腸,是春節後豬肉從40塊錢降到25的時候做的。現在豬肉都到個位數啦,不知道等天冷可以加工臘腸的時候價格會不會有漲起來。如人生,起起伏伏無定數都是尋常。”食材明細主料臘腸(1根)芹菜(300g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)姜(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
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野芹菜炒臘肉怎麼做-野芹菜炒臘肉的做法
  • 野芹菜炒臘肉怎麼做-野芹菜炒臘肉的做法

  • “春來野菜香——野芹菜,野芹菜也叫水芹菜,距離上一次吃大概有十年了吧,當時跟小夥伴去靈渠玩,小夥伴看到野芹菜摘了一大把,回來炒臘肉特別好吃。野菜一般都要放比較多的油,用比較肥的臘肉炒正好合適,炒出來的野芹菜細嫩爽口,臘肉也肥而不膩。”食材明細主料野芹菜(一小把)臘肉(一小...
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臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法
  • 臘肉香乾炒芹菜怎麼做-臘肉香乾炒芹菜的做法

  • 食材明細主料臘肉(55克)香乾(70克)芹菜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉香乾炒芹菜的做法步驟1、食材:臘肉、香乾、芹菜(已清洗切開)2、將臘肉和香乾放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的臘肉翻炒翻炒。4、接着,合入切好的芹菜和香乾翻炒...
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臘肉炒野芹菜怎麼做-臘肉炒野芹菜的做法
  • 臘肉炒野芹菜怎麼做-臘肉炒野芹菜的做法

  • 食材明細主料野芹菜(適量)臘肉(適量)調料幹辣椒(適量)薑片(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒野芹菜的做法步驟1、食材:野芹菜用筷子打去粗葉,煮好的臘肉切片。2、野芹菜洗淨切段。3、臘肉炒岀油。4、放入幹辣椒和薑片煸香。5、放入野芹菜翻炒至變軟。6、放入...
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