![鮮菇菠菜豆腐羹怎麼做-鮮菇菠菜豆腐羹的做法]( "鮮菇菠菜豆腐羹怎麼做-鮮菇菠菜豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350g）菠菜（100g）鮮菇（100g）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）油（適量）雞精（少許）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇菠菜豆腐羹的做法步驟1、豆腐切小方塊。2、菠菜、鮮菇。3、砂鍋先煮開水，放入豆腐和鮮菇中火燉熟。4、燉熟後加入油、鹽。5、再放入菠菜。6、放入水澱粉，湯汁...
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![榨菜蘑菇豆腐羹怎麼做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法]( "榨菜蘑菇豆腐羹怎麼做-榨菜蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）榨菜絲（100克）蘑菇（180克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、榨菜絲、蘑菇（已清洗）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
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![海鮮豆腐羹怎麼做-海鮮豆腐羹的做法]( "海鮮豆腐羹怎麼做-海鮮豆腐羹的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（適量）輔料鮮蝦（適量）即食海蔘（適量）黃瓜（適量）小葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（少許）水澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海鮮豆腐羹的做法步驟1、準備材料2、將蝦去頭殼蝦線，將材料統統切丁備用3、內酯豆腐壓碎，放入一個雞蛋，加適量鹽和雞精，...
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![菌菇豆腐羹的做法 冬日温暖的菌菇豆腐羹 菌菇豆腐羹怎麼做]( "菌菇豆腐羹的做法 冬日温暖的菌菇豆腐羹 菌菇豆腐羹怎麼做")
- “寒冷的冬天，晚飯的餐桌上如果不想太油膩，又想要來一小碗爽滑温暖的菜，你就做一道這樣的菌菇豆腐羹吧。。。。它簡單的做法不簡單的口感，老少皆宜！帶來冬日的温暖。”食材明細主料豆腐（350克）輔料香菇（2朵）黑木耳（一小把）豬肉末（50克）配料生薑（2小塊）鮮葱（2根）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精...
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![蟹味菇豆腐羹怎麼做-蟹味菇豆腐羹的做法]( "蟹味菇豆腐羹怎麼做-蟹味菇豆腐羹的做法")
- “【蟹味菇豆腐羹】主料用的是白色的內酯豆腐和灰色的蟹味菇，同時加了綠色的青豆和橘黃色的胡蘿蔔粒搭配，所以這道豆腐羹的色澤非常豐富，口感滑滑嫩嫩。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）蟹味菇（200克）青豆（50克）胡蘿蔔（50克）輔料油（10克）鹽（6克）生菜（10克）雞精（5克）葱（適量）水澱粉（適量）料酒（5克）姜（適...
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![薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做]( "薺菜豆腐羹的做法 #豆腐#薺菜豆腐羹 薺菜豆腐羹怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1盒）薺菜（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（半根）肉末（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薺菜豆腐羹的做法步驟1、所有食材。2、薺菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨切小塊，土豆去皮洗淨切小塊。3、鍋中放水，放入胡蘿蔔和土豆煮開至熟。4、放入肉末煮開。5...
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![冬菇豆腐羹怎麼做-冬菇豆腐羹的做法]( "冬菇豆腐羹怎麼做-冬菇豆腐羹的做法")
- “記得看過電視紀錄片《舌尖上的中國》，裏面提到過淮揚菜的豆腐羹，刀功十分了得，楞是把軟軟的豆腐切成細絲，還不會斷，心裏佩服極了，加上前段時間看了王茜主演的《美味關係》，偶爾翻翻後幾集，介紹了這個菜，現在再想看看學習，又忘了是第幾集了，只能憑記憶和就着自己廚房的材料山寨山寨...
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![滑子蘑菠菜豆腐羹怎麼做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法]( "滑子蘑菠菜豆腐羹怎麼做-滑子蘑菠菜豆腐羹的做法")
- “豆腐是最常見的豆製品，在全國範圍內裏皆有出產。其營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6等。它的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。其味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。1.清熱潤燥豆腐味甘性寒...
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![香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法]( "香菇豆腐羹怎麼做-香菇豆腐羹的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。”食材明細主料內酯豆腐（1塊）香菇（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）香油（適量）生粉（...
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![香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做]( "香菇燒豆腐的做法 家常菜----香菇燒豆腐 香菇燒豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）香菇（少許）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白糖（少許）料酒（少許）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒豆腐的做法步驟1、將豆腐清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、將豆腐放入平底鍋中煎，煎成金黃色時。3、盛出，裝入盤中待用。4、將香...
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![家常菜鮮蝦豆腐羹如何做簡單又好吃]( "家常菜鮮蝦豆腐羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料海蝦：150內酯豆腐：1盒輔料濃縮高湯：10小油菜：20油：1茶匙具體步驟1.鮮海蝦剝去外殼，剔去蝦線，頭殼留用。2.內酯豆腐上鍋蒸5分鐘，晾涼後用刀子劃成大塊。3.炒鍋裏倒入油，放入蝦頭殼，小火煎出蝦油。4.倒入清水，調入...
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![三鮮豆腐羹怎麼做-三鮮豆腐羹的做法]( "三鮮豆腐羹怎麼做-三鮮豆腐羹的做法")
- 食材明細主料內酯豆腐（1盒）鮮蝦（8只）平菇（100g）胡蘿蔔（半根）輔料色拉油（少許）料酒（1勺）白胡椒粉（少許）鹽（適量）雞精（少許）姜（3片）葱（適量）雞蛋（1個）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮豆腐羹的做法步驟1、鮮蝦去殼去蝦線，加入少許胡椒粉，料酒，少許鹽醃製10分鐘2、平菇撕成小朵，洗淨3、胡...
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![鮮蘑菇油豆腐炒菠菜怎麼做-鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法]( "鮮蘑菇油豆腐炒菠菜怎麼做-鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（200克）小油豆腐（10只）鮮蘑菇（3只）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）。2、鮮蘑菇（已清洗）。3、小油豆腐。4、將已清洗好的鮮蘑菇放在案板上切開，待用。5、將小油豆腐放在案板上切開，待用。6、隨後，將菠菜下...
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![薺菜蟹菇豆腐羹怎麼做-薺菜蟹菇豆腐羹的做法]( "薺菜蟹菇豆腐羹怎麼做-薺菜蟹菇豆腐羹的做法")
- “春天的湯羹，吃點兒素食、加點兒野菜，鮮美又清潤。薺菜搭配蟹味菇和豆腐，雖是全素，卻因為增加了植物蛋白，營養十分全面。我試過用瘦肉或金針菇做這道湯，味道均不如蟹味菇鮮美；湯底可以用雞湯和高湯，但清水更能體現湯的清美。”食材明細主料薺菜（150g）南豆腐（150g）蟹味菇（120g）輔料生薑...
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![家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法]( "家常豆腐羹怎麼做-家常豆腐羹的做法")
- “夏天到了，想吃點清淡的。怎麼能做到老少皆宜呢，就是這個豆腐羹裏面有一點點玉米粉等雜糧又有小孩兒愛吃的火腿腸還有蔬菜，老少皆宜。”食材明細主料嫩豆腐（兩塊）雞蛋（兩個）火腿腸（一根）萵苣葉（幾片）玉米片（小半碗）玉米麪（半碗）輔料鹽（一勺）味精（少許）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法]( "蘑菇豆腐羹怎麼做-蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）香菇（適量）豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇豆腐羹的做法步驟1、蘑菇、香菇、胡蘿蔔、豆腐、蒜苗切丁。2、鍋中放油燒熱，下入蔬菜丁翻炒，烹入料酒、生抽。3、加水燒煮。4、撒入蒜苗，加鹽調味，淋入水澱粉勾薄芡...
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![海鮮菠菜豆腐羹如何做簡單又好吃]( "海鮮菠菜豆腐羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量蝦仁：適量魚丸：適量菠菜：適量輔料芡粉：適量具體步驟1.蝦仁洗乾淨，去蝦線。湯鍋加入少許芝麻油，燒熱後加入蝦仁翻炒，等變色後加入菠菜。炒的時候加入少許鹽和胡椒粉2.等菠菜縮了之後，加入魚丸和水。開始做...
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![薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法]( "薺菜香菇豆腐羹怎麼做-薺菜香菇豆腐羹的做法")
- “俗話説“三月三，薺菜賽靈丹”。雖然只是小小的野菜，薺菜的營養價值可是很高的。它不但味道鮮美，而且含有豐富的膳食纖維和維生素，是名符其實的純天然綠色食品。食用薺菜用來包餃子或涼拌較多，今日換種吃法，燒成湯羹，也是別有風味🌿。”食材明細主料薺菜（適量）香菇（適量）豆腐（適量）蒜...
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![豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做]( "豆腐花菇肉絲羹的做法 家常開胃羹-----豆腐花菇肉絲羹 豆腐花菇肉絲羹怎麼做")
- “這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐腦】”食材明細主料自制豆腐（適量）海木耳（適量）輔料大蒜（適...
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![豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做]( "豆腐蘑菇羹的做法 輔食--豆腐蘑菇羹 豆腐蘑菇羹怎麼做")
- “杏鮑菇營養價值豐富,可以提高人體免疫功能.有助於胃酸的分泌和食物的消化,祛脂降降壓.豆腐可以調和脾胃,消除脹滿,通大腸濁氣,清熱散血.將其調成羹作為寶寶輔食也是合適不過呢.”食材明細主料杏鮑菇（30g）豆腐（50g）輔料生菜絲（適量）玉米澱粉（20g）水（200ml）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![鮮蝦豆腐羹怎麼做-鮮蝦豆腐羹的做法]( "鮮蝦豆腐羹怎麼做-鮮蝦豆腐羹的做法")
- “豆腐的消化吸收率達95％以上。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗為有益。蝦仁富含優蛋白質和鈣元素一口下去，蛋白質、維生素、礦物質這些營養就都在裏面了。”食材明細主料豆腐（200g）蝦仁（100g）輔料香菇（1個）西紅柿（1個）小油菜（1棵）調料澱粉（適...
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![薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法]( "薺菜蘑菇豆腐羹怎麼做-薺菜蘑菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）蘑菇（90克）薺菜（50克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蘑菇豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、蘑菇（已清洗）、薺菜（已洗淨）、水澱粉2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將已清洗好的蘑菇，放在案板上切成片，待用。4、將已洗淨的薺菜放...
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![青菜三鮮豆腐羹怎麼做-青菜三鮮豆腐羹的做法]( "青菜三鮮豆腐羹怎麼做-青菜三鮮豆腐羹的做法")
- 食材明細主料豆腐（300克）青菜（50克）蘑菇（60克）蟶子（210克）蝦仁（70克）輔料水澱粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜三鮮豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐（已撕開包裝用刀劃開）、青菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）、蟶子（已清洗焯熟）、蝦仁（已清洗）、水澱粉2、將焯熟的蟶子...
- 32418
![菌菇豆腐羹怎麼做-菌菇豆腐羹的做法]( "菌菇豆腐羹怎麼做-菌菇豆腐羹的做法")
- 食材明細主料日本豆腐（1根）菌菇（50g）肉絲（50g）輔料香葱（2根）薑末（少許）調料油（一小勺）鹽（適量）玉米澱粉（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇豆腐羹的做法步驟1、香葱切葱花。2、菌菇洗淨後撕成細絲。3、日本豆腐切成細絲。4、熱油熱鍋。5、放入菌菇和薑末。6、翻炒出汁。7、加適量...
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![鮮蟶豆腐羹怎麼做-鮮蟶豆腐羹的做法]( "鮮蟶豆腐羹怎麼做-鮮蟶豆腐羹的做法")
- “從小每到蟶子肥美的季節我媽媽都會給我們兄妹三個煮這個湯。不花哨不昂貴不復雜卻保留了食材最原本的味道。《原味》中的白蘿蔔與蟶子的碰撞也是會讓人鮮掉眉毛的美味！尊重食材本身就是尊重它原始的味道！望親們喜歡！吃的開心吃的温暖！”食材明細主料蟶子（500克）豆腐（200克）輔料...
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味味甜
