![雙味生蠔怎麼做-雙味生蠔的做法]( "雙味生蠔怎麼做-雙味生蠔的做法")
- “味蕾初啟之小清新——完美西餐，經典前菜對我們來説，嚐遍中國菜的珍饈百味，偶爾來一份西餐可是飯桌上賞心悦目的小驚喜。可很多人覺得牛排，雞扒，漢堡包，沙拉，pizza，意大利麪等就是西餐了，雖説這些都是慣有的，但這僅僅西餐中的主菜，要想準備一餐稍微地道的西餐至少得準備三道菜：頭盤/...
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![吃出最美味的生蠔-瞭解生蠔醬料怎麼做]( "吃出最美味的生蠔-瞭解生蠔醬料怎麼做")
- 生蠔是海鮮當中比較受歡迎的一個品種，生蠔又被稱為海中的牛奶，因為它的營養價值很高，蛋白質含量很豐富，因此受到大家的喜歡。那你知道生蠔除了可以烤着吃，其實也可以直接食用的，而且味道非常鮮美。但是我們吃生蠔的時候，生吃的時候都會蘸着一些醬料來吃，今天我們就一起來了解一下...
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![烤生蠔的做法 烤生蠔，在家也能做美味宵夜 烤生蠔怎麼做]( "烤生蠔的做法 烤生蠔，在家也能做美味宵夜 烤生蠔怎麼做")
- “以前與好友出去吃宵夜，都離不開啤酒還有生蠔，生蠔一吃就吃幾打的那種，現在家裏有了各種做美食的工具，完全不用出去吃宵夜了，因為在家就能做得與宵夜檔媲美的生蠔。”食材明細主料生蠔（12只）輔料鹽（適量）油（適量）蒜蓉（適量）葱花（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤生蠔的做法步驟...
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![蠔油雙筍的做法 蠔油雙筍(怎麼去除鮮筍的澀味) 蠔油雙筍怎麼做]( "蠔油雙筍的做法 蠔油雙筍(怎麼去除鮮筍的澀味) 蠔油雙筍怎麼做")
- “微辣，脆嫩鹹鮮，一點也沒有鮮筍的澀味呢😊新鮮竹筍往往帶有苦澀味。去除苦澀的方法:家庭烹調時，可將新鮮竹筍(去殼或經刀工處理)放入沸水綽一兩分鐘，然後用清水浸泡一會兒，即可減輕苦澀的味道。”食材明細主料馬蹄筍（一個）萵筍（適量）小米椒（2個）輔料姜（適量）花椒（6粒）玉米油（適量）鹽（一點）...
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![原味生蠔的做法 原味生蠔🦪🆚蒜蓉生蠔🦪 原味生蠔怎麼做]( "原味生蠔的做法 原味生蠔🦪🆚蒜蓉生蠔🦪 原味生蠔怎麼做")
- “原汁原味！肥美多汁的生蠔配上蒜蓉醬釋放最美的味道，在家也能吃炭烤生蠔。”食材明細主料湛江生蠔🦪（50只）輔料蒜蓉（適量）油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）糖（適量）葱（適量）醬油（適量）芥茉（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原味生蠔的做法步驟1、生火燒烤（燒烤爐，木炭，用噴槍點火會比...
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![蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做]( "蠔油燜雙菇的做法 【粵菜】蠔油燜雙菇 蠔油燜雙菇怎麼做")
- “粵菜的三大特點粵菜的特點一：選料廣博奇異，品種花樣繁多，令人眼花燎亂。天上飛的，地上爬的，水中游的，幾乎都能上席。鷓鴣、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗魚等飛禽野味自不必説;貓、狗、蛇、鼠、猴、龜，甚至不識者誤認為”螞蝗”的禾蟲，亦在烹製之列，而且一經廚師之手，頓時...
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![蒜味蠔油生菜怎麼做-蒜味蠔油生菜的做法]( "蒜味蠔油生菜怎麼做-蒜味蠔油生菜的做法")
- “1、生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；生菜2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用；4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正...
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![蠔油雙菇怎麼做-蠔油雙菇的做法]( "蠔油雙菇怎麼做-蠔油雙菇的做法")
- 食材明細主料香菇（5個）蘑菇（5個）輔料葱（適量）蒜（3個）色拉油（少許）胡椒粉（少許）蠔油（2勺）白糖（1勺）老抽（少許）鹽（少許）水澱粉（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙菇的做法步驟1、香菇，蘑菇切塊，一分為四，洗淨備用2、小葱切段，備用3、蒜剁成末，切點葱白4、起鍋燒油，倒入雙菇小火慢煎一會5、雙...
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![生蠔怎麼做更好吃-牡蠣是生蠔嗎]( "生蠔怎麼做更好吃-牡蠣是生蠔嗎")
- 對於愛好海鮮的朋友來説生蠔等貝類海鮮是每次必點的，貝類海鮮的種類是非常多樣的，不知道大家對於這些貝殼類長相神似的生物瞭解多少。經常聽到有些人在問牡蠣是生蠔嗎？關於牡蠣是生蠔嗎這個問題我相信很多朋友都傻傻分不清，跟着小編跟大家揭曉答案。一、牡蠣是生蠔嗎牡蠣是生...
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![蠔油炒雙菇怎麼做-蠔油炒雙菇的做法]( "蠔油炒雙菇怎麼做-蠔油炒雙菇的做法")
- “喜歡蟹味菇和白玉菇鮮滑的味道再配上豆角和胡蘿蔔更增加了人的味蕾。”食材明細主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡蘿蔔（1/3根）豆角（5根）輔料小葱（2根）大蒜（5粒）紅辣椒（1根）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）胡椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油炒雙菇的做法步驟1、準備食...
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![蠔油生菜的做法 生菜的美味吃法——蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 生菜的美味吃法——蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “我一向愛吃各種青菜,這一道更是心頭大愛,比清炒多了一份鮮美又比肉炒少了一份油膩~不論春夏秋冬都不失為一道經典的素菜~尤其是在大魚大肉橫行我們生活的日子,這樣一道美味既可以為您送上鮮美清新的口感又可以為您的健康多一份保障,何樂而不為呢？”食材明細主料球形生菜...
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![生蠔生吃有寄生蟲嗎-生蠔生吃是什麼味道]( "生蠔生吃有寄生蟲嗎-生蠔生吃是什麼味道")
- 隨着技術以及經濟的發展，人們逐漸開始改變吃法的種類，比如燒烤，生吃，火鍋等，這些種類逐漸開始在近幾年在全國各大地區興起，這些大多數都是夜宵檔，相信小夥伴們有些已經品嚐過了，今天呢，小編就帶大家來聊聊生蠔生吃這個話題，那麼究竟生蠔生吃是怎樣的呢?小編帶你一起看看。一、生蠔...
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![原味清水生蠔怎麼做-原味清水生蠔的做法]( "原味清水生蠔怎麼做-原味清水生蠔的做法")
- 食材明細主料中等生蠔（一箱）輔料清水（2升）調料鹽（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味清水生蠔的做法步驟1、買到新鮮生蠔用刷子洗乾淨外殼。2、清洗時看到有裂開的就用小刀慢慢刮來，清洗乾淨哦！3、起鍋下清水放鹽再上蒸盤最後加鍋蓋水袞煮四分鐘就好啦！小竅門1、生蠔選用中...
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![雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法]( "雙椒蒸生蠔怎麼做-雙椒蒸生蠔的做法")
- “這個時候的生蠔不僅肥美，價格又實惠，不需要太多技巧，蒜末辣椒淋上，清蒸即可。”食材明細主料生蠔（3斤）輔料蒜末（適量）辣椒（6顆）泡椒（1包）葱（2顆）調料醬油（6匙）蠔油（2匙）香油（2匙）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒蒸生蠔的做法步驟1、準備的生蠔（小）。放清水洗洗刷乾淨外面殼。2、準備的...
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![蒸生蠔的做法 蒸生蠔（附生蠔處理方法） 蒸生蠔怎麼做]( "蒸生蠔的做法 蒸生蠔（附生蠔處理方法） 蒸生蠔怎麼做")
- 食材明細主料生蠔（1箱）輔料大蒜（3頭）香菇（5顆）花生油（適量）調料燒烤料（適量）生抽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸生蠔的做法步驟1、用刷子將生蠔表面刷洗乾淨。2、找到生蠔殼縫隙，用贈送的開口小刀插入撬動上殼。有一些生蠔的縫隙不明顯，可以用小刀沿着邊緣慢慢滑動尋找，一定...
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![蠔油生菜的做法 簡單易做的美味——蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 簡單易做的美味——蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “今天就上個耗油生菜吧，它簡單易做，過了水的生菜葉蘸上潑在上面的調料，生翠中透着濃郁的味道，口感很不錯，不論是帶客還是自用都是一倒拿得出手的好菜。”食材明細主料生菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔...
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![原味烤生蠔怎麼做-原味烤生蠔的做法]( "原味烤生蠔怎麼做-原味烤生蠔的做法")
- “生蠔的味道很鮮美，本身就帶有淡淡的鹹味，所以不加任何材料才能吃出來它的原汁原味，在烤箱裏的生蠔滋滋冒着汁水，哎呦，不説了，這會又饞了”食材明細主料生蠔（2個）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原味烤生蠔的做法步驟1、生蠔刷洗乾淨2、撬開放到烤盤裏3、烤箱預熱五分鐘4、然...
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![原味白灼生蠔怎麼做-原味白灼生蠔的做法]( "原味白灼生蠔怎麼做-原味白灼生蠔的做法")
- “生蠔，又稱牡蠣，是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的食品，含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質，它們的牡蠣美味的基礎。”食材明細主料生蠔（適量）輔料清水（適量）三合油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味白灼生蠔的做法步驟1、生蠔用刷子把外殼刷洗乾淨...
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![蠔油雙絲怎麼做-蠔油雙絲的做法]( "蠔油雙絲怎麼做-蠔油雙絲的做法")
- “蠔油雙絲是杏鮑菇絲炒胡蘿蔔絲。這道菜營養豐富，杏鮑菇是菌類食材，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力，防止心血管病的功效。胡蘿蔔含植物纖維可以加強腸道蠕動，通便防病。這道普通的素菜非常保健。”食材明細主料杏鮑菇（1個）胡蘿蔔（1根）大葱（1根）輔料油（少許）...
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![怎樣吃生蠔更美味呢-生蠔煮多久熟]( "怎樣吃生蠔更美味呢-生蠔煮多久熟")
- 生蠔這種海鮮，吃得就是一個鮮字，在外面買難免會擔心衞生問題，所以還是建議小夥伴們自己去超市，挑上一些新鮮的生蠔，做出最衞生的食品。外面攤上賣的生蠔味道極香，但自己做的其實也不差，而且自己做的更加實惠呢。下面就讓我們一起來看看吧。生蠔肉質細嫩，鮮味突出，帶有腥味，味道獨特...
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![蠔油生菜的做法 年味~蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做]( "蠔油生菜的做法 年味~蠔油生菜 蠔油生菜怎麼做")
- “過年吃膩了魚肉，吃點清淡的”食材明細主料生菜（適量）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）澱粉（少許）水（少許）蒜（1顆）鹽（少許）油（少許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油生菜的做法步驟1、備好食材。2、生菜洗淨，蒜切末。3、生菜洗淨，水中放鹽、油少許燒開，焯水幾秒鐘，撈出控水放盤中。4、油燒熱，下入...
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![蠔油雙花怎麼做-蠔油雙花的做法]( "蠔油雙花怎麼做-蠔油雙花的做法")
- “菜花是十字花科植物，據專家講，此類蔬菜對健康非常有利，有防癌抗癌的功效，而紫色的菜花則更是富含花青素，有抗氧化防衰老的功效。常吃保健康”食材明細主料紫菜花（1朵）白色菜花（1朵）輔料姜蒜末（適量）配料蠔油（適量）白醋（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙花的做法步驟...
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![生蠔的做法 生食生蠔（牡蠣） 生蠔怎麼做]( "生蠔的做法 生食生蠔（牡蠣） 生蠔怎麼做")
- “生吃生蠔有很多講究的方法。為了獲得最佳的品嚐口感，採用正確的方法解凍牡蠣至關重要。首先為了避免牡蠣解凍過程中受到環境因素的影響，最佳的方法是將牡蠣放在0-10℃的家用冰箱上層自然解凍，一般4個小時左右就可以徹底解凍，也可以解凍一個晚上後保持這樣低温存放，供第二天...
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![如何料理生蠔-生蠔怎麼做好吃]( "如何料理生蠔-生蠔怎麼做好吃")
- 我們日常生活中總是喜歡吃一些營養豐富的海產品，生蠔就是其中一種很常見的、深受人們喜愛的海產品。我們都知道生蠔是可以生吃的，直接現抓現吃，那種味道聽説非常美味，不知道大家有沒有嘗試這樣子吃過。今天我們主要是要來介紹一下如何料理生蠔，讓生蠔變得更加美味。生蠔怎麼做...
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![蠔油生蠔怎麼做-蠔油生蠔的做法]( "蠔油生蠔怎麼做-蠔油生蠔的做法")
- 食材明細主料乳山生蠔（1千克）輔料葱薑蒜末（適量）調料生抽（1勺）白糖（少許）蠔油（1勺）水（2勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蠔油生蠔的做法步驟1、食材圖。2、把生蠔開殼，去掉裏邊的內臟（黑東西）上鍋大火蒸5分鐘。3、葱薑蒜切末，蠔油生抽白糖涼水混合拌成料汁備用。4、炒鍋放油燒熱，放入...
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味味甜
