蒜味蠔油生菜怎麼做-蒜味蠔油生菜的做法

“1、生菜中含有膳食纖維和維生素c，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜；
生菜
2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效；

3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環的作用；

4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒

蠔油生菜，一直是我最喜歡的菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 調味 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜味蠔油生菜的做法步驟

• 1、生菜洗淨瀝乾.

• 2、放入開水焯一下撈出。

• 3、擺入大盤.

• 4、鍋裏油熱，下薑末，蒜末爆香.

• 5、放半碗水澱粉.

• 6、加鹽，糖，雞精，蠔油，煮開。

• 7、澆在生菜上即可。

小竅門

尿頻、胃寒的人應少吃。