健康的水煮肉片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

油菜 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

大葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
花椒粉 ：適量
辣椒粉 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
澱粉 ：適量
水 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

1. 油菜洗淨備用，豬肉切片，用葱末，薑末，蒜末，料酒，澱粉醃製備用~

2. 鍋裏倒入少量油，待油温稍微熱點兒後，放入豆瓣醬翻炒至出紅油，然後把醃製好的肉連同葱薑蒜末一起放入鍋中翻炒至肉變色~

3. 將花椒粉，辣椒粉，鹽，醬油，糖和澱粉混合，加入適量水攪拌均勻調成調料，把調料放入鍋裏，大火煮沸，然後加入油菜，根據個人口味適量煮一段時間，然後出鍋就OK了~~