![蛋黃燻肉面怎麼做-蛋黃燻肉面的做法]( "蛋黃燻肉面怎麼做-蛋黃燻肉面的做法")
- “西式做法的蛋黃燻肉面”食材明細主料粗麪條（150克）蛋黃（1個）燻肉（適量）鮮奶油（100ML）輔料蒜頭（3瓣）色拉油（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）配料碎芝士（2大匙）蒜鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃燻肉面的做法步驟1、麪條焯至8成熟，撈起過冷水備用2、薰火腿肉和蒜頭切片3、色拉油少...
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![黃油香蒜燻肉腸麪包如何做簡單又好吃]( "黃油香蒜燻肉腸麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉：200細砂糖：25雞蛋：28鹽：3酵母：2奶粉：6牛奶：113黃油：25燻肉腸：7條歐芹：少許輔料具體步驟1.將高粉、奶粉、酵母、糖全放在一起混合均勻，加入雞蛋和牛奶和成一個麪糰。2.後油法加入黃油揉麪，中途加入鹽，揉至麪糰出現...
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![紅燒肉燻雞蛋的做法 【天津】紅燒肉燻雞蛋 紅燒肉燻雞蛋怎麼做]( "紅燒肉燻雞蛋的做法 【天津】紅燒肉燻雞蛋 紅燒肉燻雞蛋怎麼做")
- “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。也是很多天津人家春節餐桌上必備的一道硬菜。大塊的豬肉紅燒烹製，再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香，蛋香肉香合為一體美味妙不可言。豬肉是肥而不膩，瘦而不柴。吃着非常過癮。記得沒有工作餐的年代，每天上班要帶午飯，媽媽經...
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![紅燒肉薰蛋怎麼做-紅燒肉薰蛋的做法]( "紅燒肉薰蛋怎麼做-紅燒肉薰蛋的做法")
- “紅燒肉燻雞蛋，是新鍋開鍋後燒的第一道菜。這款34cmd的鑄鐵炒鍋質量非常好，好鍋燒好菜。從小吃到現在依然愛吃的一道美味，有着肉香的雞蛋，好吃的無以言表。這次沒有選用五花肉，而是選用的後臀肉，基本都是瘦肉，不但少了油脂，口感也更好。”食材明細主料豬肉（700g）雞蛋（4個）輔料油（適量...
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![薰臘肉要薰多久]( "薰臘肉要薰多久")
- 半個月左右。做薰臘肉要選擇肥瘦相間的五花肉，這樣做出來的味道更好。臘肉烹飪前要清洗乾淨，可以加入適量的鹽進行搓洗，可以起到殺菌消毒的作用，也更加美味。醃製好後，懸掛在陽光較充足，通風的地方放置一段時間，不能直接放在陽光下暴曬，否則薰臘肉比較硬。...
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![燉肉燻雞蛋怎麼做-燉肉燻雞蛋的做法]( "燉肉燻雞蛋怎麼做-燉肉燻雞蛋的做法")
- 食材明細主料帶皮五花肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉肉燻雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、帶皮五花肉洗淨切塊。3、將五花肉煮開後，撈出，再次洗乾淨。4、鍋裏放白糖炒糖色。5、炒到白糖棗紅色，不...
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![薰小黃魚怎麼做-薰小黃魚的做法]( "薰小黃魚怎麼做-薰小黃魚的做法")
- 食材明細主料小黃魚（適量）輔料鹽（適量）米酒（適量）醬油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）五香（口味）薰（工藝）數天（耗時）普通（難度）薰小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理乾淨2、撒上辣椒粉，鹽3、淋上醬油4、淋上為酒5、撒上十三香6、醃製一至二天入味7、生木碳火8、鋪上墊子9、再放醃好的不黃魚10、蓋...
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![肉鬆蛋黃麪包怎麼做-肉鬆蛋黃麪包的做法]( "肉鬆蛋黃麪包怎麼做-肉鬆蛋黃麪包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）雞蛋（1個）白砂糖（20克）黃油（30克）食鹽（3克）輔料肉鬆（50克）鹹蛋黃（6個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）肉鬆蛋黃麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外入麪包桶啟動一次揉麪程序，揉成光滑麪糰。2、加入黃油再啟動一次揉麪程序，可以拉出手套膜。3、在面...
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![薰牛肉怎麼薰]( "薰牛肉怎麼薰")
- 將牛肉醃製、蒸熟、油炸後再薰。牛肉是餐桌上主要肉食之一，牛肉因蛋白質含量多，而肉質鮮美。而薰牛肉，首選牛肉的腱子肉或背脊肉部分，這兩部分肉質細膩而不肥。將牛肉切成片後，加入調料進行醃製，然後旺火蒸熟，然後油炸控幹水分，再用柏枝煙燻五分鐘即可。...
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![肉鬆鹹蛋黃麪包怎麼做-肉鬆鹹蛋黃麪包的做法]( "肉鬆鹹蛋黃麪包怎麼做-肉鬆鹹蛋黃麪包的做法")
- “一款香噴噴的麪包。好吃美味。簡單操作。”食材明細主料麪包粉（350克）牛奶（175克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）沙拉醬（適量）白糖（20克）黃油（20克）調料鹽（2克）酵母粉（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）肉鬆鹹蛋黃麪包的做法步驟1、成品圖來一張！早餐來一份，心情美美噠。2、除黃油外，其他所有食...
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![黃瓜拌燻雞怎麼做-黃瓜拌燻雞的做法]( "黃瓜拌燻雞怎麼做-黃瓜拌燻雞的做法")
- “別人春節送我的燻雞，一直放廚房，再不吃怕不好了。打開撕了個雞腿吃，不是我喜歡的味道，拌着吃好了，改良一下原有的味道。”食材明細主料黃瓜（半根）燻雞肉（適量）輔料番茄（1個）調料食鹽（1g）臘八蒜（幾個）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌燻雞的做法步驟1、黃瓜洗淨取一半。2、拍碎，...
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![蛋黃肉鬆麪包怎麼做-蛋黃肉鬆麪包的做法]( "蛋黃肉鬆麪包怎麼做-蛋黃肉鬆麪包的做法")
- “中種製作的麪包非常柔軟，蛋黃和肉鬆超搭！太好吃了！”食材明細主料高筋麪粉（175克）酵母（2.5克）水（105克）高筋麪粉2（25克）低筋麪粉（50克）奶粉（10克）輔料細砂糖（20克）鹽（2.5克 ）全蛋液（20克）水2（30克）黃油（20克）調料鹹蛋黃（80克）玉米油（30克）肉鬆（70克）鹹香（口味）烤（工藝）數天（耗時）高級（難度）蛋黃肉鬆麪包的做法...
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![燻雞蛋怎麼做-燻雞蛋的做法]( "燻雞蛋怎麼做-燻雞蛋的做法")
- “燻雞蛋是天津早點鋪常備的一款。近似於許多地方的滷蛋。將雞蛋煮熟，用料汁熏製後繼續放在薰料汁裏浸泡着，隨賣隨取，很是入味。一般外賣燻雞蛋多是用葷汁，雞湯、骨頭湯等。居家做燻雞蛋薰料自己調製，更適合自己的口味。既好吃也很方便，特別是早上，熱薰蛋，配上饅頭或是麪包，再有一...
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![燻肉番茄雞蛋杯的做法 復活節早餐小花樣——燻肉番茄雞蛋杯 燻肉番茄雞蛋杯怎麼做]( "燻肉番茄雞蛋杯的做法 復活節早餐小花樣——燻肉番茄雞蛋杯 燻肉番茄雞蛋杯怎麼做")
- “復活節5天長假一眨眼就過了，復活節假期裏做的花樣早餐本來早就想貼上來，居然被我拖了一個多星期。。。對很多人來説，相信這是一種雞蛋的新吃法。有燻肉，有番茄，有芝士，有雞蛋，再配上粗糧麪包，一杯牛奶，一頓豐盛的早餐就搞定了。吃膩了水煮蛋，煎荷包蛋，炒雞蛋的朋友們不妨試試看，味...
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![鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做-鹹蛋黃肉鬆麪包的做法]( "鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做-鹹蛋黃肉鬆麪包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（100克）乾酵母（5克）雞蛋（1個）牛奶（250克）黃油（60克）肉鬆（適量）鹹蛋黃（適量）調料鹽（6克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆麪包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內，然後啟動攪拌程序。攪拌至兩面表面光滑有彈性。2、打入一個雞蛋。3、...
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![紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法]( "紅燒五花肉燻雞蛋怎麼做-紅燒五花肉燻雞蛋的做法")
- “這是從小吃到現在也不厭的一道美味。大塊的豬肉紅燒烹製，再將煮熟的雞蛋放在肉裏薰。雞蛋有着濃濃的肉香。媽媽做這道菜非常棒，每次都讓我們吃的很滿足。”食材明細主料豬肉（1000克）雞蛋（510克）輔料葱姜（適量）調料油（適量）醬油（適量）甜麪醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）大料（適量）鹹鮮（...
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![薰臘肉用什麼薰]( "薰臘肉用什麼薰")
- 用松柏、香蒿、木碳、瓜子殼、花生殼、稻草等易燃物慢慢薰臘肉。薰臘肉要選擇空曠的地方，周圍不能有易燃易爆的東西，並且薰臘肉時要有人在旁邊看守，走的時候要記得把煙燻的火熄滅，避免引起火災。薰臘肉切不可心急把臘肉薰幹而選擇明火，這樣容易把臘肉燒黑，口感極差。...
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![油炸燻肉大餅的面是發麪嗎]( "油炸燻肉大餅的面是發麪嗎")
- 不是，是死麪。在做油炸食肉大餅的時候，當選用發麪的時候會使得油炸燻肉大餅的餅皮過於鬆軟。在炸燻肉大餅時，要不斷地給燻肉大餅進行翻面，翻面的目的是為了使得油炸燻肉大餅不至於出現黏鍋的現象。另外，建議全程都用小火進行油炸。...
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![薰魚面怎麼做-薰魚面的做法]( "薰魚面怎麼做-薰魚面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）薰魚（薰魚）輔料牛肉滷汁（適量）蒜花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）薰魚面的做法步驟1、麪條。2、調好湯汁放入蒜花。3、鍋中放入水燒開。4、燒開後放入麪條。5、麪條煮沸後即可。6、撈出麪條放入湯汁中。7、放入薰魚即可。小竅門因我煮的是銀絲面...
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![薰羊肉烤小麪包的做法 喜氣洋洋---薰羊肉烤小麪包 薰羊肉烤小麪包怎麼做]( "薰羊肉烤小麪包的做法 喜氣洋洋---薰羊肉烤小麪包 薰羊肉烤小麪包怎麼做")
- “聖誕節前買了一個薰羊腿，用來做涼菜，或者切片配麪包吃，可惜過節的菜太多了，吃了幾天依然剩下狠多，今天拿來烤了些小麪包。我呢借花獻佛拿來當做參賽品了。祝願大家新年快樂，新年過後天天快樂、喜氣洋洋!”食材明細主料麪粉（300克）糖（1湯匙）輔料鮮酵母（20克）薰羊肉（100克）大葱（10公分）芝...
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![燻烤三黃雞怎麼做-燻烤三黃雞的做法]( "燻烤三黃雞怎麼做-燻烤三黃雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（一隻）輔料燒烤醬（適量）李錦記叉燒醬（適量）八角（3枚）香葉（2片）小茴香（1克）花椒（2克）大葱（30克）姜（20克）鹽（8克）清水（適量）羅勒葉（少許）配料紅糖（適量）綠茶（適量）蒜香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）燻烤三黃雞的做法步驟1、鍋置火上倒入適量水，放入葱、姜、八角、香葉、小茴香和花椒...
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![燻肉大餅裏面放什麼]( "燻肉大餅裏面放什麼")
- 豬肉。生豬肉清洗乾淨，焯水後與燉肉大料一起放入高壓鍋中，用煮好的肉湯和麪，烙成餅狀，中間分層放上油酥，做出的餅鮮香酥脆。把煮好的豬肉夾入餅中，抹上醬料，再配上蔬菜，醬肉鮮嫩清香，蔬菜清新爽口，回味無窮。...
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![燻肉大餅裏面加什麼]( "燻肉大餅裏面加什麼")
- 火腿腸、雞蛋、骨肉相連、蟹肉棒、肉鬆以及培根等等。燻肉大餅，主要是用發麪進行製作的一種面類食物。在燻肉大餅製作好之後，要儘快進行食用。燻肉大餅製作的時候要使用小火，使其兩面煎至金黃。做好的燻肉大餅，外酥裏嫩，裏面的餡料豐富美味。...
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![鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做]( "鹹蛋黃肉鬆麪包的做法 鹹香無比的鹹蛋黃肉鬆麪包 鹹蛋黃肉鬆麪包怎麼做")
- “兩大網紅強強聯合，將整顆鹹蛋黃與肉鬆揉進綿韌麪包中，表面撒上鹹酥無比的海苔肉鬆，外酥裏軟，口感層層遞進，着實讓人難以忘懷。”食材明細主料麪包（如下）高筋麪粉（200克）低筋麪粉（50克）砂糖（20克）鹽（3克）耐高糖乾酵母（2.5克）煉奶（20克）全蛋（1只）水（10克）黃油（25克）輔料沙拉醬（適量）海苔肉鬆（適量）內餡...
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![鹹蛋黃肉鬆餡麪包怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餡麪包的做法]( "鹹蛋黃肉鬆餡麪包怎麼做-鹹蛋黃肉鬆餡麪包的做法")
- “跟風做了個毛線球面包，柔軟拉絲，香，3天做了2個，非常受歡迎。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）淡奶油（70g）雞蛋（1個（連殼55g，留半湯匙刷面)）酵母（3g）糖（30g）鹽（3g）黃油（15g）鹹蛋黃肉鬆餡鹹雞蛋黃（4個）肉鬆（20g）美奶滋(mayonnaise)（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹹蛋黃肉鬆餡麪包的做...
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味味甜
