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蛋黃燻肉面怎麼做-蛋黃燻肉面的做法

蛋黃燻肉面怎麼做-蛋黃燻肉面的做法

蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做

西式做法的蛋黃燻肉面

食材明細

主料
  • 粗麪條 (150克)
  • 蛋黃 (1個)
  • 燻肉 (適量)
  • 鮮奶油 (100ML)
輔料
  • 蒜頭 (3瓣)
  • 色拉油 (適量)
  • 紅辣椒 (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • 碎芝士 (2大匙)
  • 蒜鹽 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蛋黃燻肉面的做法步驟

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第2張

    1、麪條焯至8成熟,撈起過冷水備用

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第3張

    2、薰火腿肉和蒜頭切片

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第4張

    3、色拉油少許爆蒜片

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第5張

    4、下薰火腿肉爆香

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第6張

    5、加入鮮奶油

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第7張

    6、下蒜鹽和芝士碎

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第8張

    7、下面條翻拌均勻

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第9張

    8、熄火,下蛋黃紅椒碎拌均勻

  • 蛋黃燻肉面的做法 蛋黃燻肉面怎麼做 第10張

    9、灑上香菜就完成了。好簡單的一道方法。

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