![豆豉辣椒炒油渣怎麼做-豆豉辣椒炒油渣的做法]( "豆豉辣椒炒油渣怎麼做-豆豉辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（100g）輔料青辣椒（3個）辣椒粉（1g）豆豉（2g）調料植物油（5g）鹽（2g）老抽（少許）生抽（適量）大蒜（3粒）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒油渣的做法步驟1、買的肥肉煉的油渣，香噴噴的趁熱被我吃了一半🤗。2、植物...
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![正宗醃辣椒的做法]( "正宗醃辣椒的做法")
- 醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒，既安全衞生又健康可口。那麼正宗的醃辣椒做法是怎麼樣...
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![豆豉辣椒炒大蒜怎麼做-豆豉辣椒炒大蒜的做法]( "豆豉辣椒炒大蒜怎麼做-豆豉辣椒炒大蒜的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料青辣椒（200g）紅辣椒（1個）輔料豆豉（3g）大蒜（3顆）調料植物油（3g）鹽（2g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉辣椒炒大蒜的做法步驟1、青紅辣椒切碎，植物油燒熱放入辣椒大火翻炒。2、加入豆豉。3、放入大蒜末。...
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![豆豉炒辣椒圈怎麼做-豆豉炒辣椒圈的做法]( "豆豉炒辣椒圈怎麼做-豆豉炒辣椒圈的做法")
- “佐粥的小菜，配面，飯都是很不錯的哦。”食材明細主料豆豉（適量）辣椒（適量）輔料蒜頭（適量）醬油（適量）糖（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒圈的做法步驟1、備食材：青辣椒，豆豉，蒜頭，辣椒洗淨切圈圈，蒜頭切粗粒。2、起油鍋。3、放辣椒圈下鍋炒至斷生。4、把豆豉，蒜粒放...
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![辣椒炒油渣怎麼做-辣椒炒油渣的做法]( "辣椒炒油渣怎麼做-辣椒炒油渣的做法")
- 食材明細主料油渣（150克）辣椒（150克）調料鹽（適量）香葱（5克）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒油渣的做法步驟1、油渣切小塊。2、辣椒和香葱洗乾淨，辣椒切絲。3、熱鍋倒入油渣，小火煸炒。4、煸炒好的油渣盛出。5、鍋中留底油，辣椒下鍋翻炒。6、加鹽調味。7、香葱切段放入鍋中。...
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![辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 低油正宗湘味辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “小時候最喜歡吃的就是辣椒炒肉，尤其是是用它的湯泡飯，是兒時揮之不去的記憶。湘菜有一句精典的話——油多不壞菜，所以湘菜一般都是重油重口味的。所以改良這道菜，試驗過很多次，既要肉鮮嫩多汁，又要油脂量低真是很傷腦筋！終於小白手上無難事，終於試驗出來了！熱量比傳統的方法低一...
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![正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法]( "正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法")
- “四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）豬耳（適量）青椒（適量）豆乾（適量）輔料生薑（適量）花椒粒（適量）小...
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![豆豉辣椒炒苦瓜怎麼做-豆豉辣椒炒苦瓜的做法]( "豆豉辣椒炒苦瓜怎麼做-豆豉辣椒炒苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料豆豉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣椒炒苦瓜的做法步驟1、豆豉洗淨。2、苦瓜切片。3、大蒜切碎。4、鍋子燒熱放入蒜蓉。5、放入豆豉。6、放入苦瓜。7、放入辣椒。8、翻炒入味。9、開動啦。...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![油渣炒辣椒怎麼做-油渣炒辣椒的做法]( "油渣炒辣椒怎麼做-油渣炒辣椒的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）小米辣（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油渣炒辣椒的做法步驟1、五花肉洗淨切片。2、辣椒洗淨切小段。3、鍋燒熱加少許花生油，放五花肉，把油炸出來。撈出...
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![擂辣椒炒油渣怎麼做-擂辣椒炒油渣的做法]( "擂辣椒炒油渣怎麼做-擂辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（50g）青辣椒（8個）輔料大蒜（2粒F）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）擂辣椒炒油渣的做法步驟1、青辣椒拍扁。2、幹鍋不放油放入辣椒大火用鍋鏟反覆按壓。3、加入鹽揉壓，水...
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![豆豉辣椒炒蒜薹怎麼做-豆豉辣椒炒蒜薹的做法]( "豆豉辣椒炒蒜薹怎麼做-豆豉辣椒炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）蒜薹（適量）豆豉（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉辣椒炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、辣椒洗淨。3、蒜薹切段。4、辣椒切段。5、豆豉和大蒜壓碎。6、鍋子燒熱爆香豆豉和大蒜。7、放入辣椒段。8、放入蒜薹翻炒均勻。...
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![餘干辣椒小炒油渣怎麼做-餘干辣椒小炒油渣的做法]( "餘干辣椒小炒油渣怎麼做-餘干辣椒小炒油渣的做法")
- “提起辣椒，江西人都非常的熱愛。而餘干辣椒確可以是江西人的最愛咯，身在省會城市的南昌，卻發現每條大一點的街都有餘幹辣椒館。餘干辣椒炒肉又是餘干辣椒的最佳吃法咯。吃不夠、吃不厭的餘干土辣椒，個頭不大、皮比較薄，吃起來味爽質脆，辣不傷胃，嚼不留渣。餘干辣椒產自江西餘干...
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![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
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![辣椒大蒜炒油渣怎麼做-辣椒大蒜炒油渣的做法]( "辣椒大蒜炒油渣怎麼做-辣椒大蒜炒油渣的做法")
- 食材明細主料肥肉（1500克）辣椒（7-8個）青蒜（兩根）輔料剁辣椒（少許）配料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒大蒜炒油渣的做法步驟1、肥肉洗淨2、先切成條，再切成三釐米寬的小塊放入鍋中3、肉出油後，調小火慢慢熬4、待肥肉變成金黃色，用漏勺撈出油渣，...
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![辣椒炒豆豉怎麼做-辣椒炒豆豉的做法]( "辣椒炒豆豉怎麼做-辣椒炒豆豉的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）葱（適量）輔料油（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豆豉的做法步驟1、材料洗淨。2、豆豉洗淨備用。3、辣椒切圈。4、大葱切圈。5、鍋子燒熱放入豆豉爆香。6、放入辣椒圈。7、放入葱圈。8、翻炒均勻調味即可。9、開...
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![風味豆豉油辣椒的做法 【東北】風味豆豉油辣椒 風味豆豉油辣椒怎麼做]( "風味豆豉油辣椒的做法 【東北】風味豆豉油辣椒 風味豆豉油辣椒怎麼做")
- “孩子爸爸特別愛吃老乾媽豆豉醬，自己試着做了，味道還不錯，用來炒菜、拌麪都非常好吃，步驟看似複雜，其實非常簡單。”食材明細主料豬裏脊肉（100g）豆豉（350g）辣椒麪（100g）大豆油（500g）輔料料酒（30g）雞粉（3g）花椒粉（10g）熟白芝麻（30g）鹽（6g）海鮮醬油（30g）白糖（40g）薑末（30g）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
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![豆豉大蒜炒油渣的做法 心藍手製私房菜【豆豉大蒜炒油渣】——為了兒時的純真記憶 豆豉大蒜炒油渣怎麼做]( "豆豉大蒜炒油渣的做法 心藍手製私房菜【豆豉大蒜炒油渣】——為了兒時的純真記憶 豆豉大蒜炒油渣怎麼做")
- “心藍兒時很好吃，想吃天上飛的就拿幾塊磚頭一把小米去林子裏捕鳥，結果每次都因為忘記時間沒寫作業都免不了老師的責備；想吃水裏遊的就穿着短褲拎着小桶去河裏撈，結果每次濕漉漉的回家都免不了跪搓衣板；想吃地上跑的就偷偷拿着袁叔的獵槍去山溝裏打，結果每次拎着野味回家是都免...
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![黃豆豉炒辣椒怎麼做-黃豆豉炒辣椒的做法]( "黃豆豉炒辣椒怎麼做-黃豆豉炒辣椒的做法")
- “一直都在美食天下偷師學藝來着，作為土生土長的湖南人，怎麼能在湘菜周的時候只看看而已呢？再説了，來而不往非禮也嘛！我就決定把我的第一次奉獻給湘菜周了，新手上路，請多關照哦！今天要做的這道菜叫黃豆鼓炒辣椒。説起黃豆鼓，可能很多人不知道這是什麼吧？可不是黃豆哦，是用黃豆煮熟後...
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![青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法]( "青紅辣椒炒油渣怎麼做-青紅辣椒炒油渣的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油渣（200g）輔料青辣椒（3個）小米椒（2個）大蒜（2粒）調料植物油（3g）鹽（3g）料酒（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）青紅辣椒炒油渣的做法步驟1、植物油放入油渣中小火煸炒。2、放入料酒。3、炒至油渣變硬，撥至...
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![豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法]( "豆豉油渣炒白菜怎麼做-豆豉油渣炒白菜的做法")
- “鹹香下飯，簡單快手菜～”食材明細主料白菜（適量）輔料豆豉（適量）油渣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆豉油渣炒白菜的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾備用。2、白菜莖改刀切成小段。3、葉子切成小塊備用。4、豆豉備用。5、油渣備用。6、熱鍋...
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![辣椒炒豬油渣怎麼做-辣椒炒豬油渣的做法]( "辣椒炒豬油渣怎麼做-辣椒炒豬油渣的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）蒜苗（1顆）豬肥肉（1塊）輔料鹽（1匙）豆瓣醬（1匙）醬油（1匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒豬油渣的做法步驟1、肥肉切薄片2、入鍋炸油3、把肥肉炸幹油，多餘的豬油倒出來4、加入豆瓣醬翻炒5、加入青紅椒，蒜苗翻炒，放鹽和醬油6、出鍋啦。...
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![辣椒絲炒豆豉怎麼做-辣椒絲炒豆豉的做法]( "辣椒絲炒豆豉怎麼做-辣椒絲炒豆豉的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）豆豉（適量）輔料大蒜（適量）肥肉（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒絲炒豆豉的做法步驟1、辣椒洗淨。2、切絲。3、肥肉煎出油。4、放入大蒜。5、放入椒絲。6、放入豆豉翻炒。7、調味即可。8、開動啦。...
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![豆豉炒辣椒怎麼做-豆豉炒辣椒的做法]( "豆豉炒辣椒怎麼做-豆豉炒辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（3個）豆豉（少量）調料豬油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉炒辣椒的做法步驟1、食材準備好。2、熱油炒豆豉。3、放辣椒。4、加少量水。5、調味。6、成品。...
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![究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油]( "究竟怎樣做才最正宗？-四川辣椒油")
- 説到四川，大家首先想到的就是無辣不歡，還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬，吃麪一定有辣椒油。其實，對於每一位無辣不歡的人來説，家裏必不可少的就是四川辣椒油，對於每一位吃貨來説，除了會吃還要會做，下面我們就來説説四川辣椒油，究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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味味甜
